Вьетнам

Вьетнам примечателен красивой природой, древними храмовыми комплексами и качественными отелями с хорошим сервисом и низкими ценами. Столица Ханой и шумный Сайгон-Хошимин, бухта Халонг и курортный Фантхиет — все о Вьетнаме: погода, отзывы, туры и карты.

Если бы Вьетнам волшебным образом вдруг оказался поближе к Центральной России, туристический поток в эту страну, вне сомнений, возрос бы многократно. Ведь среди ощутимых минусов этого направления только долгий и, следовательно, дорогой перелет. Все остальное — сплошные плюсы: необычная и увлекательная «экскурсионка», прекрасные пляжи с широкими возможностями для активного отдыха, обширная и качественная отельная база, невысокие цены в гостиницах, ресторанах, на экскурсии.

Несмотря на это, Вьетнам основательно подпортил мнение о себе жуткими рынками ширпотреба с тюками всевозможной дребедени, говорливыми обитателями и ароматом жареной сельди. Между тем, настоящий Вьетнам — это древние храмовые комплексы неизвестных цивилизаций и природные красоты национальных парков, здоровая и вкусная еда, самый дешевый в мире дайвинг (вкупе с изобилием подводных обитателей) и курорты с отчетливым европейским флером: как-никак, бывшая французская колония. Кроме того, Вьетнам даст возможность вдоволь поностальгировать по недавнему соцпрошлому: и флаг ну почти как наш бывший, и пионеры в галстуках, и даже вождь в мавзолее.

Отдых в Азии от туроператора «АРТ-ТУР»!
Отдых на пляжах Вьетнама!
Туры в Нячанг, Дананг, Хойан, Фантхиет и Фукуок.
Vinpearl Nha Trang 5*, 8 дн. от 88 900 руб./чел.
Ocean Star 4*, 9 н.. от 56 900 руб./чел.
Индивидуальные туры по выгодной цене!
Туры во Вьетнам от Библиоглобус!
Туры в Нячанг от 29 000 руб.
Туры в Фантьет 33 000 руб.
Туры на остров Фукуок от 49 000 руб.
Горящие туры со скидками до 50% от Библио Глобус
Выбирай и покупай путешествия онлайн — Onlinetours.ru
Спешите приобрести тур во Вьетнам по эксклюзивной цене от Anex Tour.
Спешите приобрести тур во Вьетнам по эксклюзивной цене от Anex Tour!
Превосходный отдых на море ждёт вас! Оставьте заявку на сайте и получите лучшие туры по спецпредложениям.
Онлайн подбор тура во Вьетнам от турагентства Anex Tour.
Экзотический отдых во Вьетнаме от турагентства Pega Touristik ООО «ЦМТ»!
Экзотический отдых для Вас! Бронируйте туры во Вьетнам с рассрочкой 0%. Горящие турыот 53 000 руб. Отдых на самых популярных курортах Вьетнама: Нячангот 53 000 руб., Фантьетот 98 000 руб. и др. Отдых в лучших отелях любой категории Купи тур онлайн во Вьетнам от турагентства PEGAS Touristik ООО «ЦМТ»!
Фирменные туры с 2005 г. от туроператора «Ванд»!
Вьетнам с Севера на Юг 8/12/15 дн.от 1 460 USD
Вьетнам — Лаос — Камбоджа 8/15 дн.от 2 192 USD
Эксклюзив: а/п бизнес-классом а/к Vietnam Airlines!
Отдых в Ньячанге, Фантьете, на о. Фукок — от 679 USD
Лучшие цены! Туры в Камбоджу, Камбоджа + Вьетнам

Регионы и курорты Вьетнама

В стране всего 59 провинций, каждая из которых имеет свои особенности, но обычно принято делить страну на более крупные регионы: Северный, Южный и Центральный Вьетнам.

Северный Вьетнам расположен на границе с Китаем. Это самая древняя часть страны: здесь сосредоточено множество памятников архитектуры и культуры, сохранились старинные здания и другие свидетельства ушедших эпох. Больше всего исторических достопримечательностей находится в столице Вьетнама — Ханое, который удивительным образом сочетает в себе культуру Востока и Запада, древние традиции и новые технологии, французскую архитектуру и мощное влияние Китая. Кроме того, в этом регионе расположены еще и важные сельскохозяйственные угодья: кофейные и чайные плантации, рисовые поля, фермерские хозяйства и национальные парки. Для пляжного отдыха Северный Вьетнам подходит меньше остальных, так как зимой здесь довольно прохладно, а летом удушающе жарко. Единственное время, когда тут комфортная погода, — весна.

Самый экономически развитый регион в стране — Южный — лучшие отели, дороги и прочие блага цивилизации, к которым привыкли европейские туристы.

Большинство пляжных курортов сосредоточены в Центральном Вьетнаме. Здесь приятный климат практически в любое время года, песчаное побережье, красивые виды и Ханг Сон Донг — самая крупная пещера в мире с подземной рекой внутри. Крупнейший город в регионе — Дананг, в нем сохранились древние мастерские камнерезов. А еще это одна из тусовочных столиц Вьетнама — по всему побережью разбросаны бары и дискотеки, открытые до рассвета. В Дананге и городе Хюэ есть древние храмы и дворцы, некоторые из которых включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Южный Вьетнам — самый экономически развитый регион в стране. Именно здесь построены лучшие отели, дороги и прочие блага цивилизации. Тут находятся и самые популярные курорты — в частности, в Нячанге, куда с удовольствием ездит молодежь. Центральный город региона — Хошимин, современный мегаполис с круглосуточно бурлящей жизнью, а также деловая столица страны. С детьми имеет смысл отправиться Фантхиет — там есть вся инфраструктура для маленьких путешественников, включая современный парк аттракционов. А одним из самых роскошных пляжных курортов считается остров Фукуок, куда едут за уединением и респектабельным отдыхом в тропических джунглях.

Разница во времени c Москвой

+4 часа
  • с Калининградом
  • +5
  • с Самарой
  • +3
  • с Екатеринбургом
  • +2
  • с Омском
  • +1
  • с Красноярском
  • нет
  • с Иркутском
  • −1
  • с Якутском
  • −2
  • с Владивостоком
  • −3
  • с Северо-Курильском
  • −4
  • с Камчаткой
  • −5
Только самые актуальные и выгодные туры во Вьетнам от Coral Travel. От 58 000 руб.
Только самые актуальные и выгодные туры во Вьетнам от туроператора Coral Travel.
Пляжные туры во Вьетнам на курортах: Нячанг от 58 000 руб., Фантхиет от 62 000 руб. и др. Онлайн подбор туров и отеля любой категории от туроператора Coral Travel. Рассрочка 0%!

Климат

Примерно треть Вьетнама расположена на уровне 500 м над морем, поэтому климат там субтропический, а в районах выше 2000 м — даже умеренный. С апреля-мая до октября юго-восточные муссоны приносят в страну теплую и влажную погоду — кроме областей, защищенных горами.

На юге Вьетнама (от Хошимина до Фантхиета) можно выделить два сезона — влажный и сухой. Первый традиционно длится с мая по ноябрь, самые дождливые месяцы — июнь-август. Второй обычно начинается в декабре и заканчивается в апреле. Для европейских туристов это самое благоприятное время. «Бархатные» месяцы — январь и февраль: мягкое солнце, освежающая морская вода. С конца февраля до мая стоят жаркие дни без дождей.

Лучшее время для посещения Вьетнама, когда дожди наименее вероятны: период с апреля-мая до октября-ноября.

Климат Центрального Вьетнама (от курорта Нячанг до древней столицы Хюэ): с февраля по август — ясно, дожди редки, температура +30...+35 °C. В середине декабря — проливные дожди, в октябре-ноябре в районе Дананга и Хюэ возможны тайфуны, температура +20...+28 °C.

На севере страны (от Ханоя до морского курорта Халонг) зимний и летний сезоны обозначены более четко, чем на юге. Зима, прохладная и влажная, длится с ноября по февраль, в феврале и марте постоянно идет моросящий дождь «фун». С мая резко начинается летний сезон: повышенная влажность, температура до +40 °C.

Смотрите также: актуальный прогноз погоды на 10 дней на популярных курортах Вьетнама и в крупных городах страны.

Виза и таможня

Гражданам России, прибывающим во Вьетнам на срок до 15 дней, виза не требуется при условии, что в течение этого времени они не будут покидать страну.

Ввоз иностранной валюты не ограничен, но суммы свыше 3000 USD необходимо декларировать: вывоз валюты из страны разрешен только в пределах суммы, декларированной при въезде. Вывоз национальной валюты запрещен.

Беспошлинно можно ввезти 400 сигарет или 100 сигар, или 500 г табака; 1,5 л крепких алкогольных напитков или 2 л алкогольных напитков крепостью до 22 °; 5 кг чая, 3 кг кофе, а также другие товары общей стоимостью не больше 5 млн VND.

Бытовую и вычислительную технику обязательно нужно декларировать: вся незадекларированная техника будет разрешена к вывозу только при оплате таможенных пошлин или наличии чека, подтверждающего ее приобретение в стране. Ввоз наркосодержащих медицинских препаратов возможен только при наличии соответствующего рецепта.

Незаконный перевоз наркотиков карается наказанием вплоть до смертной казни.

Запрещен вывоз предметов искусства и антиквариата, ювелирных украшений и предметов народного промысла без соответствующих разрешающих документов.

Tax free

Во Вьетнаме можно вернуть часть денег за покупки. Для этого нужно потратить не менее 2 млн VND, оформить товарные чеки на кассах в магазине или специальных стойках Tax Free Shopping и предъявить их в аэропортах Ханоя или Хошимина.

Вам вернут 10 % от потраченной суммы, но имейте в виду, что 15 % от того, что вам полагается, удержат за услугу. Возврат осуществляется не позднее чем через 30 дней с момента покупки.

Как добраться до Вьетнама

Прямые рейсы из Москвы (Шереметьево) в Ханой выполняют авиакомпании «Аэрофлот» и «Вьетнамские авиалинии» по понедельникам, вторникам, четвергам и субботам. Три раза в неделю «Вьетнамские авиалинии» также летают в Хошимин. Прямой перелет Москва — Ханой обойдется от 430 USD в обе стороны. Цены на странице указаны на август 2016 г.

Из Санкт-Петербурга добраться до Вьетнама можно только с пересадкой в Москве, Европе или Азии, а вот из Владивостока в Ханой можно долететь напрямую компанией «Владивосток Авиа» (1 рейс в 2 недели).

Из Китая, Лаоса и Камбоджи во Вьетнам летают сразу два лоукостера — «Эйр Азия» и «ВьетДжет Эйр», стоимость перелета — от 30 USD в один конец.

Между Китаем и Вьетнамом курсируют два ежедневных поезда: Пекин — Ханой (от 200 USD за место в двухместном купе, время в пути — 3 дня) и Наннинг — Ханой (от 30 USD в двухместном купе, в дороге — 15 часов). Оба поезда отправляются из Китая вечером, а в Ханой прибывают утром.

Поиск авиабилетов во Вьетнам

Транспорт

В растянувшемся с севера на юг Вьетнаме для передвижения между дальними городами разумнее всего пользоваться внутренними авиарейсами «Вьетнамских авиалиний» или «Джетстар Пацифик». Чаще всего самолеты летают между двумя мегаполисами — Ханоем и Хошимином (до 10 рейсов в день), но и другие крупные города не обделены регулярными рейсами. Цены низкие, стоимость полетов начинается от 450 000 VND в одну сторону.

Вьетнамские поезда комфортабельны и следуют четко по расписанию. Основной маршрут — Ханой — Хошимин, в пути — 30 часов, стоимость проезда — от 1 100 000 VND.

Во время ночных переездов стоит быть очень внимательным с багажом — нередки случаи воровства. Плееры и прочие гаджеты лучше убрать при первых признаках дремоты.

Купе в вагонах бывают 4-местными (2 яруса) и 6-местными (3 яруса). Многие поезда старые и давно не ремонтировались, так что в дороге их довольно сильно трясет. Билеты на поезд продаются в кассах вокзалов и на оф. сайте железных дорог Вьетнама. В офисах турфирм также можно купить билеты на популярные туристические направления, но цены могут быть завышены, а класс вагона не соответствовать заявленному.

Междугородние автобусы имеет смысл использовать для поездок на небольшие расстояния: постоянные ограничения скорости на трассах выливаются в неоправданно долгие переезды. С другой стороны, цены на автобусные поездки низкие: доехать из Ханоя в Хошимин можно всего за 450 000 VND.

Общественный транспорт в городах

Городской транспорт хорошо развит только в крупных столичных городах: это такси, различные мото- и велорикши («сайкло» или «сикло»). Плату за проезд в такси не нужно оговаривать заранее: во всех машинах есть счетчик, а таксисты обычно немного знают английский. Стоимость поездки: 5500-9500 VND за км плюс 15 800-23 700 VND за посадку. Мото- и велорикши просят 15 800 VND за 15 минут пути, однако размер оплаты следует согласовывать заранее и торговаться в этом случае просто необходимо, так как с туристов всегда норовят взять по максимуму.

Движение на дорогах регулируется плохо, пробки в больших городах — обычное явление.

Что касается автобусов, то их, по возможности, лучше избегать. В столице работают всего 13 маршрутов, система остановок странная и запутанная, а расписания в принципе не существует. Но зато это дешево: примерно 2000 VND за одну поездку.

В крупных городах и туристических центрах можно взять напрокат велосипед или мопед. Второе — проще и удобнее, для аренды не требуются водительские права. Велосипед обойдется примерно в 20 000-40 000 VND, мопед — от 50 000 VND в сутки. Перед тем, как его взять, обязательно проверьте тормоза, работает ли клаксон, датчик топлива, а также горят ли фары.

Аренда авто во Вьетнаме

Арендовать машину во Вьетнаме предпочтительнее «в комплекте» с местным водителем, так как дорожное движение в стране организовано очень плохо, правила соблюдаются редко, и с непривычки можно легко угодить в ДТП. Стоимость проката обычно рассчитывается либо по километражу, либо по суткам. 1 км обойдется от 4500 до 6500 VND в зависимости от фирмы и дальности поездки (чем дальше, тем дешевле), за день возьмут от 800 000 VND.

Если вы все же решили сесть за руль самостоятельно, то придется оформить местные вьетнамские водительские права (при условии, что у вас есть российские или международные, разумеется). Они выдаются в прокатных конторах при наличии визы от 3 месяцев. Как правило, это делается быстро, но возможно понадобится сдать небольшой экзамен на знание ПДД.

Стоимость аренды авто в крупных прокатных конторах начинается примерно от 500 000 VND. При оформлении договора также взимается депозит. Местные прокатчики завлекают низкими ценами — от 100 000 VND в сутки, но связываться с ними стоит. Как правило, эти автомобили не застрахованы, а их техническое состояние оставляет желать лучшего.

Если вам буквально под колеса бросается человек и предлагает оставить авто или мопед на стоянке, имейте в виду, что вы заплатите ему просто так, а охранять ваше авто никто не будет.

Официальные паркинги есть только у торговых центров и на вокзалах. Все остальные «оборудованные стоянки» — мошенничество и развод, их на самом деле не существует. Парковаться во вьетнамских городах можно везде, где нет запрещающих знаков.

Связь и Wi-Fi

На мобильную связь во Вьетнаме туристы жалуются редко. Она недорогая и покрывает практически всю страну, включая маленькие города и деревни.

Сим-карта одного из местных операторов (тарифы у всех практически одинаковые) обойдется примерно в 100 000 VND, в эту сумму уже включены 30 минут разговоров по стране. Местные звонки стоят от 150 VND за минуту разговора, звонок в Россию обойдется от 2000 VND в минуту. Роуминга внутри страны нет, так что можете смело пользоваться одной сим-картой в любом городе.

Сим-карты продаются в супермаркетах, газетных киосках и офисах сотовых операторов. Там же можно приобрести карточки для пополнения баланса, которые снабжены интуитивно понятной инструкцией. В крайнем случае, можно попросить о помощи продавца.

С интернетом во Вьетнаме тоже все хорошо, особенно в крупных городах. Мобильный интернет зачастую бывает быстрее и удобнее отельного Wi-Fi, но его нужно подключать отдельно, отправив SMS с текстом на короткий номер (текст и номер подскажут при покупке сим-карты). 600 Мб обойдутся ориентировочно в 70 000 VND (у всех операторов тарифы и скорость примерно одинаковые).

Бесплатный Wi-Fi есть почти во всех отелях и ресторанах, но скорость и качество связи оставляют желать лучшего. Во Вьетнаме до сих пор распространены интернет-кафе. Час работы за компьютером обойдется от 10 000 VND, а самая популярная клиентура — дети, играющие в «стрелялки».

Деньги

Денежная единица страны — Вьетнамский донг (VND), в 1 донге 10 хао или 100 су. Актуальный курс: 1000 VND = 2,82 RUB (1 USD = 22671,75 VND, 1 EUR = 24143,28 VND).

Ехать во Вьетнам лучше с долларами. Курс евро обычно менее выгодный, но проблем с обменом не бывает, а для небольших сумм разница будет несущественной. Валюту можно обменять в банках, обменных пунктах, ювелирных магазинах, офисах турагентств и на рынках.

Курс везде примерно одинаковый, так что обращаться к уличным менялам и рисковать из-за 3-5 % разницы нецелесообразно. Это же касается аэропортов: там курс совершенно не грабительский, как это бывает в большинстве стран.

Самый выгодный курс часто встречается в ювелирных магазинах. Можно просто обойти несколько точек, поторговаться и выбрать самый подходящий вариант. Риск получить фальшивку стремится к нулю, но пересчитать деньги все же стоит, так как вьетнамские купюры похожи друг на друга, и вместо 100 000 VND вам могут выдать 10 000 VND в расчете, что вы не заметите.

Монеты во Вьетнаме почти не используются, в ходу купюры достоинством от 100 до 500 000 VND. Они изготовлены из тонкого пластика, поэтому даже самые мелкие служат довольно долго.

Помимо национальной валюты, в стране можно рассчитаться долларами, особенно в туристических местах. При этом сдачу могут выдать в донгах — это удобно и довольно выгодно.

Пластиковые карты с каждым годом используются все активнее. Практически повсеместно принимают карты платежных систем VISA и MasterCard (с American Express сложнее). Наличные можно снять в банкоматах, которые расположены в банках, крупных торговых центрах и гостиницах, но выдают они только донги.

Как избежать проблем

Вьетнам — одно из самых безопасных мест в Азии, а Ханой — один из самых безопасных городов мира. Единственные, кого в стране стоит опасаться, — это карманники и мошенники.

Грабежи во Вьетнаме редкость, а мелкое воровство и мошенничество процветают. Этим делом не брезгуют даже пограничники, которые могут потребовать деньги за бесплатную визу. Хозяева отелей, если вы бронируете у них напрямую, а не через известные сервисы, могут повысить цену за номер к следующему утру. Чтобы избежать подобных сюрпризов, стоит еще до заселения потребовать с отеля расписку, где будут указаны даты въезда, выезда, а также конечная сумма за проживание.

Во Вьетнаме категорически запрещено фотографировать военные объекты и людей в форме.

«Развод» туристов на рынке — дело обычное. Вьетнамцы уверены, что иностранные гости должны платить в разы больше местных жителей и не видят в этом ничего предосудительного. Заранее наведите справки о средних ценах на те или иные продукты, и если наценка не превышает 100 % — торгуйтесь, случай небезнадежный, но если 300 или 400 %, то время лучше не тратить.

Взяв в аренду байк, обязательно надевайте шлем — штраф за вождение без оного от 20 000 VND. За нахождение за рулем в нетрезвом виде есть риск лишиться 2 000 000 VND, а вот езда без водительских прав обойдется сравнительно недорого: от 1 000 000 VND.

Во Вьетнаме не принято бурно проявлять эмоции на публике: шумно ругаться, размахивать руками, а также целоваться и чересчур громко хохотать. Законом это не запрещено, но расположения местных жителей вы лишитесь в один момент.

Воду из-под крана пить нельзя, а первые дни в стране имеет смысл воздержаться от обильного употребления фруктов, овощей и уличной еды.

Заказывать напитки со льдом можно только в крупных городах, в отелях. В сельской местности лед могут без затей делать из сырой речной воды. В номера многих отелей высокого уровня подается питьевая вода, обычно об этом извещает специальная табличка над краном в ванной комнате.

Посольство РФ в Республике Вьетнам (Ханой): Ханой, La Thanh street, 191; тел.: (4) 383-369-91, 833-69-92, веб-сайт.

Генконсульство РФ в Хошимине: Хошимин, Ba Huyen Thanh Quan street, 40; тел.: (8) 393-039-36; веб-сайт.

Генконсульство РФ в Дананге: Дананг, Tran Phu Street, 22: тел.: (511) 382-23-80, 381-85-28; веб-сайт.

Полиция — 113, пожарные — 114, скорая помощь — 115.

Каскад рисовых полей, Вьетнам.jpg
Рисовые поля
Один из прекрасных храмов Вьетнама.jpg
Храмы Вьетнама
Храмы По Нагар (Po Nagar Cham) в Нячанге.jpg
Храм По-Нагар

Пляжи Вьетнама

Значительную часть территории Вьетнама занимают пляжные курорты. Некоторые из них практически безлюдные, на других бурлит ночная жизнь; большинство покрыты белоснежным песком, но есть и галечные. Все вьетнамские пляжи муниципальные и бесплатные, а за лежаки и зонтики придется заплатить от 20 000 до 40 000 VND в сутки. Можно сторговаться на более низкую цену, особенно если знаете пару слов по-вьетнамски.

На севере страны находится одна из самых красивых бухт — Халонг. Для пляжного отдыха это место подходит весьма условно, но здесь уникальная природа, гроты и пещеры, внесенные в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Исследовать бухту удобнее всего на лодках.

Неподалеку от нее расположен живописный 15-километровый пляж «Трако». Тут белый песок, мангровые заросли, а также довольно прохладный для Вьетнама климат: средняя температура — +23°С.

На вьетнамских пляжах можно и нужно торговаться. Если вы знаете пару слов по-вьетнамски, шансы получить лежак и зонтик с существенной скидкой возрастают в разы.

Пляж «Лангко» в Центральном Вьетнаме входит в 30 самых живописных пляжей в мире и отлично подходит для отдыха с детьми, так как средняя глубина в прибрежной зоне — всего 1 м, а вход в море пологий. Взрослым здесь тоже понравится, так как поблизости находится деревушка, где промышляют ловлей морских обитателей, что благотворно сказывается на меню окрестных ресторанов. Пляжи Дананга и Нячанга тоже песчаные, тут есть коралловые рифы и расположен центр дайвинга, а также полно баров и дискотек.

Для серфинга и прочих экстремальных водных развлечений подойдут пляжи Ванфонг и Муйне. Берег Кондао на юге страны привлекает дайверов множеством коралловых рифов и интересным подводным миром.

На архипелаг Фукуок едут, в основном, любители дикой природы, так как большая его часть представляет собой джунгли, входящие в территорию национального парка. Цивилизация здесь, конечно, есть, но природа тщательно охраняется, а у берегов даже выращивают жемчуг.

Более подробная информация — на странице Пляжный отдых во Вьетнаме.

Дайвинг

Дайвинг во Вьетнаме — один из самых дешевых в мире. При этом он действительно интересный и организован на вполне пристойном уровне. У берегов страны немало интересных дайв-сайтов. Лучшими в этом плане считаются Нячанг, Хойан, острова Кондао и Фукуок. Кроме большого разнообразия кораллов, там можно увидеть всевозможных моллюсков, каракатиц, осьминогов, кальмаров, рыб-клоунов, мурен, иглобрюхов, групперов, скатов манта и барракуд.

Наиболее подходящее время для погружений — период с октября по апрель. Лучший сезон для погружений в Нячанге — февраль-октябрь, а на острове Фукуок — с ноября по май. Вблизи Нячанга находятся известные места для дайвинга: пляж Мурен, коралловый риф «Радуга» и множество островов рядом с курортом.

Национальный заповедник архипелаг Кондао состоит из 14 островов и находится в 300 км от береговой линии. Там можно встретить очень редких млекопитающих — дюгоней (морских коров), больших зеленых черепах и немало эндемиков — животных и растений, которые больше нигде не обитают.

Прекрасный Вьетнам

Шоппинг

Местный шоппинг обладает двумя приятными особенностями: богатым выбором покупок и самыми низкими ценами в регионе (если, конечно, не забывать торговаться). Магазины работают практически каждый день без выходных, с 7:30 до позднего вечера. Многие супермаркеты в столице и крупных городах открыты круглосуточно.

Из Вьетнама можно привезти вещички из лака, бамбука, перламутра, изделия из серебра, жемчуга, красного и черного дерева — в том числе очень красивые столовые приборы и шкатулки. Другая категория удачных покупок — одежда и аксессуары из шелка, льна и хлопка. В Сайгоне продаются весьма качественные и красивые золотые изделия — не то, чтобы по совсем бросовым, но вполне симпатичным ценам, а также изделия из жемчуга — в основном из искусственно выращенного речного, реже — культивированного морского. Стоит приобрести разные специи, особенно фукуокский черный перец. Представительницы прекрасного пола гарантированно обратят внимание на национальный костюм «аозай», состоящий из плотно облегающих фигуру длинной рубахи-платья с разрезами и штанов (их принято шить на заказ).

В Сайгоне можно найти весьма качественные и красивые золотые изделия по вполне симпатичным ценам.

Экзотические сувениры стоят здесь в буквальном смысле копейки, а красивые серебряные изделия обходятся едва ли не даром. Вернувшиеся из Вьетнама путешественники обычно вынимают из чемоданов серебряные украшения и посуду, изделия из натурального шелка, льна и хлопка, сувениры из красного дерева и бамбука, лаковые изделия и керамику.

При покупке обязательно следует торговаться: это считается непременным условием общения продавца с покупателем, да и цену можно заметно снизить.

Кухня и рестораны Вьетнама

Вьетнамская кухня хоть и «всеядная» (вплоть до жареных кузнечиков в кульках из газет вместо семечек), но при этом достаточно легкая и, несмотря на свою необычность, здоровая. Продукты здесь не подвергаются длительной термообработке, основа кухни — рис, лапша и специи, разнообразные морепродукты.

Многие блюда приправляют соусом «ныок-мам» из ферментированной рыбы — впрочем, на вкус и запах это не так страшно, как может показаться. Из супов стоит попробовать легкий и вкусный «фо»: рисовая лапша с нежирной говядиной или цыпленком. Французы, бывшие колонизаторы, отметились и в местной кулинарии: здесь любят перекусить разрезанными надвое багетами со всевозможными начинками. В стране традиционно популярен зеленый чай, да и местный кофе считается весьма пристойным. А в Далате производят неплохие красные и белые вина.

В государственных отелях и ресторанах к счету обычно добавляют 5 % «за услуги». В частных заведениях, если еда и обслуживание понравились, можно оставить на чай 5—10 %.

Эксклюзив от «Тонкостей»: рецепт приготовления вьетнамского национального соуса «ныок-мам» в домашних условиях! Возьмите побольше мелкой рыбешки, поместите в кастрюлю с густо посоленной водой и поставьте на солнце. Обратите внимание: потрошить рыбу ни в коем случае не нужно. Примерно через полгода начните медленно сцеживать содержимое — и вскоре у вас, капля за каплей, наберется некоторое количество «ныок-мама».

Этот продукт у вьетнамцев практически незаменим: от заправки к рисовым блюдам до средства экстренной медпомощи. Говорят, что своевременно принятые внутрь полстакана неразбавленного препарата гарантированно предотвращает начинающуюся простуду. Надо думать, зараза просто не выдерживает.

Дорогие рестораны расположены, как правило, в крупных городах — Ханое, Хошимине, Муйне и др. Общепит в основном представляют маленькие уличные кафе и кофейни. Открываются они обычно к завтраку, обеду и ужину, во внеурочное время многие из них закрыты. Весь ассортимент выставлен на витрине, и можно легко справиться с выбором, даже не зная языка. Традиционное меню — рисовые блинчики с начинками, жареные креветки, сыр тофу, курица, рыба, овощи и, разумеется, рис. Еду можно взять на вынос или пообедать здесь же за столиками с маленькими низкими табуретками. Сначала они могут показаться неудобными, но привыкаешь довольно быстро. Обед в таком кафе обойдется от 30 000 VND.

К крысам во Вьетнаме отношение очень нежное и трепетное, примерно, как у нас к котикам. Поэтому не удивляйтесь и не спешите жаловаться на антисанитарию, если в ресторан вдруг зайдет крыса.

Ужин в ресторане обойдется от 200 000 VND на двоих с вином. В меню может присутствовать как вьетнамская, так и европейская кухня. Кстати, только в самых дорогих заведениях вам предложат вилку и нож, во всех остальных придется научиться орудовать палочками. Среди туристов очень популярны змеиные рестораны: здесь можно даже увидеть, как это животное разделают прямо при вас. Несмотря на экзотику, стоит такая трапеза довольно немного: от 50 000 VND за блюдо (правда без шоу). Подача блюда с шоу обойдется дороже и предлагается далеко не во всех ресторанах. Фото Вьетнама (275)

Легенды и истории Вьетнама

Вот вам краткий экскурс в запутанную историю вьетнамского народа. За три с лишним тысячи лет до нашей эры на землях нынешнего Вьетнама правил царь-дракон Лак Лонг Куан. Как-то раз, озадачившись продолжением рода, он решил попросить руку и сердце у феи-птицы Ау Ко. Красавица не замедлила принять предложение и в установленный срок родила... мешок, в котором обнаружилось 100 яиц, и из каждого вышло по одному наследнику-прародителю 100 вьетнамских родов. Высиживала ли дама потомство или поместила приплод в инкубатор — история умалчивает, но с тех пор каждый уважающий себя вьетнамец отзывается о себе как о «ребенке дракона, внуке богов». Конец у истории весьма современный: через некоторое время супруги разошлись — Лак Лонг Куан оттяпал половину сыновей и удалился с ними в море, а Ау Ко забрала оставшиеся полсотни и отправилась жить в горы. Как все-таки верно подметил Лев Николаевич про счастливые и несчастливые семьи!

Чтобы понять секрет очарования Вьетнама, посмотрите на любой дом в небольшом вьетнамском городке. Вот он стоит, с узким, буквально метра 3-4 фасадом, вытянутый вдаль от дороги (дело в том, что семьям тут выделяют под дома не площадь, а метраж вдоль улицы, причем совсем небольшой), двух- или трехэтажный. Фасад очень нарядный, даже, пожалуй, несколько пестроватый, двустворчатые двери во всю его ширину гостеприимно распахнуты. Над входом, навевая неясные воспоминания о «дцатом съезде КПСС», красуется красный флаг с золотой звездой в центре. Этажом выше — небольшой алтарь с дремлющим в окружении курящихся благовоний темно-бронзовым Буддой. А на самом верху, на крохотном балкончике, увитом чем-то с мелкими розовыми цветочками, смиренно клонит голову мраморно-белая Дева Мария.

Развлечения и достопримечательности

Вьетнам готов порадовать гостей множеством разноплановых развлечений: от катания на слонах, посещений змеиных ресторанов с крокодиловыми заповедниками, национальных парков и рыбалки до казино и ночных клубов. Изюминкой экскурсионной программы страны считаются партизанские туннели Ку-Чи, но и кроме них достопримечательностей здесь хоть отбавляй.

В национальном парке бухты Халонг — одни из самых красивых пейзажей на планете. Несколько тысяч маленьких известняковых островков и утесов, поднимающихся из морских вод и имеющих причудливую форму, заставляют поверить в легенду этого места. Она гласит, что острова Халонга были созданы гигантским драконом, который жил в горах. Причудливые утесы и скалы по форме похожи на черепаху, верблюда, кошку, голову собаки или дракона.

Хозяйка гостиницы-дерева Crazy House в Далате Данг Вьет Нга — большая поклонница архитектора Антонио Гауди. Впрочем, по ее творению это очень заметно.

В городе Хюэ жили последние императоры династии Нгуен, и в качестве наследия здесь от них осталось множество очень красивых императорских дворцов и пагод, которые выглядят так, словно висят в воздухе. Стоит посетить руины цитадели Кинь-Тхань, запрещенный Пурпурный город Дай-Ной и пагоду Тьен-Му со знаменитым колоколом Дай-Хонг-Чунг.

Горный курорт Далат (Da Lat) расположен в 60 км порта Камрань и тоже стоит внимания. Помимо красивых пейзажей здесь есть гостиница-сумасшедший дом — Crazy House — которая расположена внутри дерева и входит в десятку самых необычных зданий в мире.

В Ханое масса буддийских, средневековых и недавних коммунистических достопримечательностей, а также природных красот в избытке. В Дананге находятся красивые «мраморные горы» Нгу-Нань-Сон и пагоды с уникальными статуями. В Фантхиете — знаменитая статуя Лежащего Будды.

4 вещи, которые необходимо сделать во Вьетнаме
  1. Купить билет на представление Муниципального театра кукол, которые разыгрываются прямо на водной глади озера Хоан-Кьем в Ханое.
  2. Приобрести на знаменитом рынке «Донгба» в Хюэ традиционный конический головной убор.
  3. Прокатиться на лодке по реке в Хюэ, за течением которой следует шлейф ароматов цветущего женьшеня и пряных трав.
  4. Посетить плантации по выращиванию жемчуга на Фукуоке.

Праздники и события

Большинство праздников во Вьетнаме, за исключением самых современных, отмечаются по лунному календарю и привязаны к сельскохозяйственным сезонам и смене времен года.

Новый год — Тет — наступает в первые сутки первого лунного месяца и считается главным праздником в году. У крестьян в это время принято отдыхать от сельхозработ, собираться в кругу семьи и посещать малую родину, если кто живет вдали от родительского дома. А также украшать дома персиковыми и абрикосовыми цветами, приводить в порядок могилы предков, ходить на новогодние базары и готовить рисовый пирог с мясом, который символизирует плодородную землю. Еще на новогодний стол подают цукаты, зеленые бобы в меду, а на юге — ноздреватый воздушный сахар «бань дыонг фой».

День поминовения усопших во Вьетнаме — очень веселый праздник. В этот день принято собираться большими компаниями с семьей и друзьями, петь, танцевать и всячески радоваться жизни.

В 3-й день 3-го лунного месяца (март-апрель) в стране наступает праздник холодной пищи — Хан тхык. Это день поминовения усопших, когда вьетнамцы навещают могилы предков. Несмотря на довольно мрачный контекст, праздник веселый: вьетнамцы устраивают вечерние посиделки с песнями и танцами, играют с детьми и приятно проводят время.

Фестиваль середины осени — Чунг тху — один из самых любимых вьетнамцами праздников. Это время, когда пора пересаживать рисовую рассаду на поля, и если что-то пойдет не так, все село лишится главного урожая. Поэтому в середине осени все крестьяне собирались вместе и дружно молились драконам, посылающим дождь. Сегодня в этот день молятся уже не так неистово, как раньше, но зато сохранилась традиция устраивать карнавальные шествия и угощать всех рисовыми пирожками с фруктами. В современном Вьетнаме это еще и праздник влюбленных и детей.

В апреле и мае в Дон Вильяхе проходят знаменитые гонки на слонах.

Чунг кыу — праздник двойной девятки — отмечается 9-го числа 9-го месяца и связан с красивой легендой о том, как Хоанг Кану удалось избежать предсказанной беды, спрятавшись на горе. С тех пор считалось хорошей приметой провести этот день, не работая и на природе. В прежние времена позволить себе такую роскошь могли лишь зажиточные вьетнамцы, а сегодня — это лишний повод выбраться с семьей и друзьями на пикник и насладиться последними теплыми осенними деньками.

Что касается современных праздников, то наиболее важными считаются День рождения Хо Ши Мина (19 мая), День независимости (2 сентября) и Годовщина освобождения Сайгона (30 апреля 1975 г., когда армия Южного Вьетнама окончательно капитулировала).

Отели Вьетнама

В крупных городах Вьетнама выбор гостиниц самый разнообразный — от мини-отелей до заведений категории люкс. Сервис в них, в целом, на среднем европейском уровне. Тип питания — завтраки (большинство) или полупансион, система «все включено» здесь практически не встречается . Шведский стол чрезвычайно разнообразен. Все номера от 3 до 5 «звезд» оснащены кондиционером, телевизором со спутниковыми каналами и телефоном, варианты подороже предусматривают еще и халаты, фен, наборы для приготовления чая и кофе, сейфы и мини-бары.

Цены на размещение держатся в течение года примерно на одинаковом уровне. Ночь в отеле класса люкс в Ханое обойдется от 1 700 000 VND в сутки за номер на двоих, в четырехзвездочном — от 800 000 VND, в неплохой «трешке» — от 200 000 VND, а разместиться на ночь в хостеле будет стоить от 150 000 VND в сутки с человека.

Напряжение в электросети 220 В, частота 50 Гц. Штепсели в основном имеют плоские разъемы. Номера во многих гостиницах оборудованы универсальными розетками, к которым подойдут вилки практически любой конфигурации. В случае необходимости персонал отеля найдет нужный переходник.

Поделиться
К себе на сайт
Тоже интересно