Гастрономические выходные с «Тонкостями» Торжок — Тверь

Гастровыходные Торжок — Тверь

5-6 ноября 2022 г.

Кто не слышал про знаменитые Пожарские котлеты?! Все слышали. А кто не пробовал легендарное темное пиво «Афанасий»? Но сегодняшняя Тверь — это гораздо больше, чем многолетние традиции пивоварения или те самые котлеты, что восхвалял Пушкин. Рестораны высокой кухни, гастробары с экспериментальным подходом, сырные производства, фермерские хозяйства — Тверская земля впереди России всей шагает навстречу новому туризму, гастрономическому. И «Тонкости» спешат познакомить вас с главными кулинарными находками региона.

Но не только лакомства заполнят наши выходные, два древних города — Тверь и Торжок, с их тысячелетней историей, с их победами, буднями и преодолениями удивят и завоюют наши сердца. А еще мы посетим итальянскую ферму, да-да, настоящую итальянскую ферму в глубинке России, и продегустируем несколько сортов первоклассного сыра.

С нами будут опытные гиды и отличная компания! В Твери говорят, что путь к сердцу туриста лежит через желудок. И, кажется, мы уже всем сердцем ее любим!

Маршрут путешествия

Москва — Тверь — Торжок — Усадьба Знаменское-Раёк — Село Медное — Тверь — Москва

Программа тура

5 ноября, суббота

  • 07:47

    Отправление «Ласточки» с Ленинградского вокзала в Москве.

  • 09:27

    Прибываем в Тверь и на комфортном микроавтобусе сразу отправляемся в Торжок. В пути около часа, мы познакомимся и обсудим программу на ближайшие дни.

  • 10:40

    В Торжке начнем с кофейни «Ангеловъ».

    Это «первая в мире СКАЗОЧНАЯ, где бесплатно подают сказки, а кофе и пирожные, лишь приятное дополнение к удивительным историям». Кстати, кофе и десерты здесь тоже первоклассные.
  • 11:30

    Пришло время познакомиться с городом! Отправляемся на экскурсию по Торжку.

    Древний Торжок утопает в зелени деревьев, тянется к небу маковками церквей, расстилается по обеим берегам тихой Тверцы. Это один из старейших городов России: его история уходит корнями вглубь веков, а в летописях он впервые упоминается в 12 столетии.
  • 14:30
    Сделаем небольшой перерыв, заглянем в уютное кафе «Лира». Нас ждет на мастер-класс по приготовлению пожарских котлет от самой Дарьи Пожарской — узнаем историю котлет и все секреты рецептуры. После театрализованного мастер-класса — сытный обед.
  • 15:30
    Стартуем в Знаменское-Раёк. Это красивейшая усадьба в Тверской области, построенная во второй половине 18 века генерал-аншефом Ф. И. Глебовым.
    Генерал построил ее для своей второй жены Елизаветы, которую беззаветно любил. Перед автором проекта, архитектором Львовым, была поставлена задача поразить воображение молодой супруги. Усадьба хранит много загадок и тайн. И даже само название одна из тайн усадьбы.
  • 17:00
    Едем дальше, на Итальянскую ферму в селе Медное.
    На протяжении 20 лет здесь готовят натуральные продукты по старинным итальянским рецептам и знакомят гостей с культурой полезного питания «по-итальянски». Лично все протестируем! На ферме нас ждет сытный ужин: фермерские сыры на закуску, лазанья «Алла Болоньезе» и польпетта — в качестве основных блюд и, конечно, настоящие итальянские десерты!
  • 19:45
    Прибываем в Тверь. Заселяемся в один из отелей — «Гайд парк» или «Берг Хаус».
  • 20:00
    Свободное время. Вы можете завершить насыщенный день в расслабленной атмосфере ресторана Pinot Grigio с бокальчиком вина или отправиться в модный Гастробар, все пароли и адреса мы вам дадим.
  • 6 ноября, воскресенье

    • 09:00
      Завтрак в отеле.
    • 10:00
      Пешеходная обзорная экскурсия по городу, на которой мы смотрим ключевые достопримечательности: Путевой дворец, набережную Волги, ансамбль площадей, памятники Афанасию Никитину, Салтыкову-Щедрину и Городской сад.
      Когда-то столица всех русских земель, а сейчас современный город, Тверь раскинулась по обоим берегам Волги. В городе более 30 мостов, знаменитый Императорский путевой дворец, построенный при Екатерине II, церковь Белая Троица 16 века… Горожане по праву гордятся своим земляком, ходившим за три моря — купцом-путешественником Афанасием Никитиным.
    • 13:15
      После экскурсии нас ждет тематический обед из блюд, приготовленных по тверским рецептам преимущественно первой половины 19 века. Мы не только все попробуем, но и узнаем историю каждого блюда.
      В меню много рыбы и выпечки: чорыг тверской, мневые пироги, взвар, щи тверские, накрепка, жбень — ржаные лепешки, коврижки, пряники, пиво «Афанасий».
    • 14:15
      Свободное время для прогулки по городу.
    • 16:15
      Частная пивоварня «Афанасий».
      Нас ждет экскурсия с дегустацией. Увидим, как варится настоящее живое пиво, посетим основные производственные цеха и, конечно, все попробуем.
    • 18:30
      Прибываем на железнодорожный вокзал и отправляемся в Москву.
    • 20:42
      Прибытие на Ленинградский вокзал в Москве.
    • Стоимость
      от 13 500 RUB
      за человека
      Вы можете уточнить любые интересующие вас вопросы отправив заявку или позвонив по телефону +7 965 104 50 51

      Что включено?

      • Трансферы
        Трансферы
        Все наши трансферы будут на комфортабельном микроавтобусе Mercedes SPRINTER
      • Отели
        Отели
        Мы предлагаем 2 варианта размещения: «Гайд Парк» — новый уютный отель в историческом центре с роскошными авторскими завтраками или «Берг Хаус» — новый комфортный отель рядом с центром, здесь современные номера и завтрак «шведский стол».
      • Завтрак в отеле
        Завтрак в отеле
        Нас ждет вкусный завтрак в отеле
      • Ужин
        Ужин
        Нас ждет сытный ужин на итальянской ферме с дегустацией сыров
      • Экскурсия с дегустацией
        Экскурсия с дегустацией
        Дегустация и экскурсия на заводе «Афанасий»
      • А ещё:

        • Обед с мастер-классом в кафе «Лира»
        • Тематический обед в Твери
        • Все экскурсии по программе с гидами, которых мы тщательно выбрали
        • Радиогиды — портативные системы для экскурсий. Позволяют прекрасно слышать экскурсовода даже в шумном городе
        • Сопровождающий от «Тонкостей», чтобы Вы ни о чем не волновались

      А что не включено?

      • Проезд до Твери (билеты приобретаются самостоятельно).

        Из Москвы на «Ласточке» — туда отправление с Ленинградского вокзала в 07:47, обратно из Твери отправление в 19:00. Стоимость билетов от 610 RUB в одну сторону

      • Кофепауза в Торжке (кофейня «Ангеловъ»)
      • Личные расходы

      Гастрономические выходные с «Тонкостями» Торжок — Тверь

      Хотите узнать все детали и забронировать место?

      Оставьте свой электронный адрес, пришлем.

      Гарантируем: спама не будет.

      Как еще с нами связаться?

      Гастротур Торжок — Тверь: комментарии и отзывы

      • Понравилось то, что все идеально спланировано и не нужно ни о чем думать! Просто наслаждаешься! Замечаний никаких нет.
        Еще важно, что гиды проверенные. И в целом здорово, что программа насыщенная и разнообразная — скучно не было ни секунды!
        02 мая 2022
        ЕЕлена был(а) здесь в мае 2022
        1
        • Елене, гидам и всем участникам спасибо!!! Хорошие, насыщенные впечатлениями два дня! А вот от Юрия Долгорукого я такого не ожидала)…
          02 мая 2022
          ООльга и Михаил был(а) здесь в мае 2022
          • Спасибо всем за отличные два дня!
            Группа была очень комфортная и дисциплинированная.
            Спасибо за организацию прекрасную Елену, которая всегда на связи , помогает и о всех заботится!
            02 мая 2022
            ЕЕкатерина был(а) здесь в мае 2022
            • Новый год я решила отметить с эксперимента — Гастротура по Твери и тверской области вместе с благоверным мужем.
              это было восхитительно! Три дня путешествий и конечно вкусняшек!
              итого:
              А Торжке я научилась делать настоящие пожарские котлеты!
              На ферме, основанной реальным итальянцем дегустировала сыры и настоящий итальянский ужин!
              Попробовала блюда тверского края, восстановленные по старинным рецептам!
              Увидела производство натурального пива и естественно мы его дегустировали!
              У тверских карел научилась готовить калитки и это не забор, а пирожки!
              (Культурную часть программы я опускаю, сорри)

              Леночка — pasibo)))

              09 января 2022
              ААнна К.был(а) здесь в январе 2022
              • Большое спасибо за интересный тур! Все было прекрасно! Живописные виды, храмы и церкви, старинная архитектура, богатая история. Экскурсоводы и их работа на высшем уровне! Экскурсии интересные и насыщенные!
                Огромное спасибо Юлии за внимание и душевное тепло!
                За все большое спасибо! Буду рекомендовать своим друзьям!
                09 января 2022
                ААннабыл(а) здесь в январе 2022
                Быстрый переход наверх