В допандемийные времена средневековый Дубровник принимал более миллиона туристов в год. Учитывая, что местных жителей тут 40 тыс. с хвостиком — масштаб туризма поражал даже бывалую Венецию. Немцы, итальянцы, американцы и скандинавы штурмом брали старинную крепость, приезжая в Хорватию на полноценные каникулы или в однодневную экскурсию, спустившись с борта круизного лайнера. Отдых в этом уголке земного шара они распробовали давно, пока наши туристы из года в год упорно ездили в Турцию. «Тонкости» считают, что нынешний сезон — лучшее время для того, чтобы изменить ситуацию, открыв (или переоткрыв) для себя хорватский берег. К тому же сейчас здесь просто рай.
Чем так хорош Дубровник?
- Старинный город, по улочкам которого можно гулять ранним утром, встретив лишь стаю ласточек, пару бродячих котов да несколько спешащих по своим делам служащих.
- Днем — с чувством, с толком и с расстановкой расслабляться под солнышком на берегу чистейшего Адриатического моря.
- А вечером — наслаждаться далматинским сыром, истрийской мальвазией и терпким, с дымком, местным пршутом, любуясь на закат. И все это в трех часах лёта от Москвы прямым ежедневным рейсом «Аэрофлота». Полетели? А мы пока расскажем, чем можно заняться в городе.
1. Почувствовать себя героем легендарной саги
Даже если кто-то вдруг не смотрел культовую «Игра престолов», тот факт, что именно Дубровник стал главным прототипом Королевской Гавани известен, кажется, всем. Вот та самая «лестница шейма», по которой поднималась нагая Серсея, а вот и Красный замок Джеффри. Отсылки к сценам из фильма встречаются буквально на каждом шагу, так что поклонникам брутальной книги тут определенно понравится. Бонус — сувенирные магазины, где можно основательно закупиться мерчем и даже сфотографироваться на копии Железного Трона.
замок Джеффри
2. Открыть древние секреты молодости и красоты
В стенах средневекового Францисканского монастыря Дубровника 700 лет производят целебные смеси, натуральные масла, микстуры и прочие зелья. Разумеется, за столетия рецептура и ингредиенты немного поменялись, но неизменным осталось качество и ручной труд. Продукцию монастырской аптеки Male braće закупают многие спа и салоны красоты, а также — в промышленных масштабах — азиатские красавицы. Как только границы полностью откроются, они снова выстроятся в многометровую очередь, так что ловите момент.
3. Совершать гастрономические открытия
Хорватия — один из европейских рекордсменов по части экологии: здесь практически нет больших производств, особенно рядом с побережьем. Неудивительно, что местные специалитеты — находка для шеф-поваров. Редкие белые трюфели с севера страны, превосходные оливки, рыба, морепродукты, виноград и, разумеется, вино... попробовать все это можно, например, в ресторане BOWA, название которого так и расшифровывается — Best Of What Around («лучшее, что есть вокруг»). Кстати, остров Шипан, на котором находится BOWA, попал в книгу Гиннеса за рекордный урожай оливок.
4. Лениво плескаться или активно купаться
В Дубровнике и окрестностях — множество пляжей разного «профиля». Загорать в полном единении с природой можно на нудистском пляже Локрума, открыть для себя сап-борды или каяки, рассекать волны на яхтах или водных скутерах — тоже пожалуйста. Общая фишка всех пляжей — виды: Адриатика безумно красива, цвет воды здесь безукоризненно бирюзовый, переходящий в глубокий индиго. Скалы, острова и плюшевые, покрытые соснами горы дополняют местную панораму, которую, раз побывав в Хорватии, узнаешь с первого взгляда.
Есть пляжи и для малышей. Например, на «Копакабане», что на полуострове Бабкин Кук, очень комфортно отдыхать с детьми. В двух часах плавания на пароме — остров Млет с жемчужиной Хорватской Ривьеры песчаным пляжем Саплунара. Непосредственно в черте города мест для купания тоже хватает: как общественных галечных, где есть вся нужная для отдыха инфраструктура, так и платформ, откуда классно нырять или играть в водное поло.
5. Просто отдыхать — с комфортом и удовольствием
Считается, что именно Турция изобрела тот качественный и доступный курортный сервис, который теперь успешно перенимает вся Европа. Дубровник — не исключение. Местные отельеры учатся у своих юго-восточных коллег, имея возможность перенимать опыт напрямую. Rixos Premium Dubrovnik 5*, расположенный всего в 10 минутах ходьбы от стен Старого города, принадлежит знаменитой цепочке Rixos — он взял все лучшее из турецкого опыта, помножил на хорватский колорит и поместил в антураж Адриатики.
Нынешний Rixos Premium — архитектурная жемчужина города. Построенный в 1968-74 гг. отель, носивший тогда имя Libertas, стал первым для Хорватии примером того, как можно, не нарушая природный ландшафт побережья, возвести огромный комплекс для отдыха.
В 2020 г. в отеле завершилась глобальная реконструкция стоимостью 20 млн EUR, кардинально его преобразившая. Визуально он остался все тем же творением хорватских архитекторов, тонко чувствующих связь моря, скал и долгой истории города, белоснежным каскадом бегущих к морю террас. Интерьером занялась именитая швейцарский дизайнер Ина Риндеркнехт, превратившая 310 номеров в роскошный современный спа-курорт.
Турецкий стиль управления также не бросается в глаза, а скорее ощущается: в вышколенности, приветливости и радушии персонала, в обязательном «тюркиш кофе» с пахлавой, в настоящем турецком хаммаме, в изобилии услуг, которые может получить гость. Для Хорватии такой подход, скорее, нехарактерен, что особенно ценят гости из России. Но акценты — именно на местном, самобытном. Например, в спа-салоне Anjana делают хорватский массаж с использованием натуральных местных масел, а в суши-баре готовят пикантные японские блюда из свежевыловленных даров Адриатики.
Благодаря прямым ежедневным рейсам «Аэрофлота» из Москвы наши туристы стали одними из первых, кто может попасть в пока еще немноголюдный, старинный и романтичный Дубровник. Перефразируя тэглайн «Игры Престолов»: зима близко, но теплое море Адриатики — еще ближе!
