Журнал/Гастрономические выходные: Торжок — Тверь
Наши туры

Гастротур Торжок — Тверь

4-5 декабря 2021 г.

 
Журнал/Гастрономические выходные: Торжок — Тверь
Но не только лакомства заполнят наши выходные, два древних города — Тверь и Торжок, с их тысячелетней историей, с их победами, буднями и преодолениями удивят и завоюют наши сердца.
Познакомимся со старинным Торжком и научимся готовить знаменитые пожарские котлеты, узнаем историю «Чертова моста» из культового фильма Тимура Бекмамбетова «Ночной дозор», прогуляемся по красавице Твери и откроем все секреты приготовления легендарного темного пива «Афанасий»...

А еще мы посетим итальянскую ферму, да-да, настоящую итальянскую ферму в глубинке России, и продегустируем несколько сортов первоклассного сыра.

С нами будут опытные гиды и отличная компания!

Маршрут путешествия

Москва — Тверь — Торжок — Усадьба Василево — Село Медное — Тверь — Москва

4 декабря | Суббота

07:45 — Отправление «Ласточки» с Ленинградского вокзала в Москве.

09:30 — Встречаемся на вокзале в Твери и на комфортном микроавтобусе едем в Торжок. В пути около часа, мы познакомимся и обсудим программу на ближайшие дни.

10:30 — Прибыв в город, сразу отправляемся на экскурсию.

Вы знаете, как зовут жителей Торжка? Нет, не торжечане, не торжцы и даже не торжане — новоторы. Дело в том, что когда-то этот город назывался Новым Торгом. Жители решили оставить наследие незапамятных времен и не брать новое имя.

Это один из старейших городов России: его история уходит корнями вглубь веков, а в летописях он впервые упоминается в 12 столетии.

12:15 — Сделаем небольшой перерыв, чтобы согреться и как следует подкрепиться в кафе «Лира». Нас ждет сытный обед и мастер-класс по приготовлению пожарских котлет от самой Дарьи Пожарской — узнаем историю котлет и все секреты рецептуры.

13:30 — Продолжим знакомство с Торжком.

На десерт мы оставили две наиболее значимые достопримечательности города — Борисоглебский монастырь и деревянный Старо-Вознесенский храм.

15:00 — Стартуем в Усадьбу Василево, она находится в 4 км от Торжка.

Усадьба примечательна в первую очередь этнографическим музеем деревянного зодчества, открытым в 1979 году, в нем собраны архитектурные памятники 18-19 веков со всей Тверской области.

Также Василево славится своим стометровым арочным мостом с гротами, названным в одном из путеводителей середины 20 века «Чертовым мостом». Специалисты называют этот валунный мост работы архитектора Н. А. Львова шедевром архитектурной фантазии и даже — каскадной симфонией. Именно на «Чертовом мосту» встречались армии Света и Тьмы в фильме «Ночной Дозор» Тимура Бекмамбетова.

16:30 — Едем дальше, на Итальянскую ферму в селе Медное.

На протяжении 20 лет здесь готовят натуральные продукты по старинным итальянским рецептам и знакомят гостей с культурой полезного питания «по-итальянски». Лично все протестируем! Нас ждет дегустация фермерских сыров.

19:45 — Прибываем в Тверь. Заселяемся в отель Rossi Hotel.

21:00 — Свободное время. Вы можете завершить насыщенный день в расслабленной атмосфере ресторана Pinot Grigio с бокальчиком вина или отправиться в модный Гастробар, все пароли и адреса мы вам дадим.

5 декабря | Воскресенье

09:00 — Завтрак в отеле.

10:00 — Пешеходная обзорная экскурсия по городу, на которой мы смотрим ключевые достопримечательности: Путевой дворец, набережную Волги, ансамбль площадей, памятники Афанасию Никитину, Салтыкову-Щедрину и Городской сад. Помимо исторической справки мы узнаем и о кулинарных традициях города.

Когда-то столица всех русских земель, а сейчас современный город, Тверь раскинулась по обоим берегам Волги. В городе более 30 мостов, знаменитый Императорский путевой дворец, построенный при Екатерине II, церковь Белая Троица 16 века… Горожане по праву гордятся своим земляком, ходившим за три моря — купцом-путешественником Афанасием Никитиным.

13:00 — После экскурсии нас ждет тематический обед из блюд, приготовленных по тверским рецептам преимущественно первой половины 19 века. Мы не только все попробуем, но и узнаем историю каждого блюда.

В меню много рыбы и выпечки: чорыг тверской, мневые пироги, взвар, щи тверские, накрепка, жбень — ржаные лепешки, коврижки, пряники, пиво «Афанасий» и горькая настойка.

14:00 — Свободное время для прогулки по городу.

16:30 — Частная пивоварня «Афанасий».

Нас ждет экскурсия с дегустацией. Увидим, как варится настоящее живое пиво, посетим основные производственные цеха и, конечно, все попробуем.

19:30 — Прибываем на железнодорожный вокзал и отправляемся в Москву.

21:58 — Прибытие на Ленинградский вокзал в Москве.

Стоимость от 11 200 RUB* с человека.

Стоимость тура зависит от категории номера (информация по номерам предоставляется по запросу).

Группа от 10 до 17 человек.

Что включено:

  • Все наши трансферы будут на комфортабельном микроавтобусе Mercedes SPRINTER с кондиционером.
  • Мы забронировали номера в уютном Rossi Hotel — новый отель в историческом центре.
  • Завтрак в отеле.
  • Бранч (пожарские котлеты) в ресторане «Оникс».
  • Сытный обед на итальянской ферме.
  • Тематический обед в Твери.
  • Все экскурсии и входные билеты по программе с гидами, которых мы тщательно выбрали.
  • Дегустация и экскурсия на заводе «Афанасий».
  • Сопровождающий от «Тонкостей», чтобы Вы ни о чем не волновались).

Что не включено:

  • Проезд до Твери (билеты приобретаются самостоятельно): из Москвы на «Ласточке»: туда отправление с Ленинградского вокзала в 07:45, обратно из Твери отправление в 20:02. Стоимость билетов от 580 RUB в одну сторону.
  • Кофепауза в Торжке (кофейня «Ангеловъ»).
  • Алкогольные напитки.
  • Ужины.

Хотите узнать все детали и забронировать место? Оставьте свой электронный адрес, пришлем. Гарантируем: спама не будет.

Или сразу звоните


Тонкости ТуризмаТонкости Туризма
Быстрый переход наверх