Журнал/Гастротур: Ярославль — село Вятское
Наши туры

Гастротур «Ярославль — село Вятское» на Рождество

 
Журнал/Гастротур: Ярославль — село Вятское
Гастрономический тур в Ярославль и село Вятское от «Тонкостей туризма».

6–7 января 2022 г.

Ярославль — жемчужина Золотого кольца, почетный член Списка ЮНЕСКО с более чем 800 памятниками архитектуры, центр русского купечества и просто очень красивый город, недавно отметивший свое тысячелетие. Именно так гласят туристические буклеты и многочисленные сайты о путешествиях — и все это действительно так. Но мы приглашаем вас познакомиться с другим Ярославлем!

Через исконные рецепты, неожиданные параллели с пивными традициями других стран, истории известных здешних предпринимателей и шоколадные шедевры мы заново откроем для себя этот город. И непременно полюбим его.

А потом мы отправимся в самое красивое село России — Вятское. Оно словно сошло с картинки... Уютные улочки, неординарные музеи, гостеприимные хозяева, множество душевных историй и вкусной еды. Поехали!

Маршрут путешествия

Москва — Ярославль — село Вятское — Ярославль — Москва.

6 января, четверг

07:35 — Отправление «Ласточки» с Ярославского вокзала в Москве. Время в пути 3 часа 26 минут.

11:10 — Встречаемся на вокзале Ярославля и на комфортабельном микроавтобусе отправляемся навстречу гастрономическим открытиям.

Вкусные истории Ярославля мы узнаем во время экскурсии по городу. В программе: Волковский театр и кондитерская фабрика, первый фирменный магазин известного предпринимателя начала 20 века Григория Либкена, пивная «Афоня», Елисеевский гастроном (Гастроном № 1), Стрелка, Музей истории пряника и Шоколадный дом «Собрание».

12:15 — Сделаем небольшой перерыв и заглянем в культовую пивную «Афоня». Да-да, это та самая пивная! Здесь с любовью воссоздан дух советской эпохи: салфетки в граненых стаканах, раритетные вешалки, фирменное пенное в советских кружках и даже вяленая вобла на газетке.

12:45Продолжим прогулку по городу. Пройдемся до памятка Ярославу Мудрому и непременно сделаем фото с тысячерублевой купюрой на его фоне.

Фото: ivyar.ru

13:30 — Еще одна вкусная остановка — Шоколадный дом «Собрание».

Мы узнаем об истории ярославского шоколада, о дореволюционных и советских традициях ярославских кондитеров и о ярославской фабрике «Бельфор», известной с начала 20 века. Увидим, как делают шоколад и конфеты ручной работы в настоящем цеху и попробуем шоколад трех видов.

14:30 — На обед мы отправимся в «Иоанна Васильевича» — легендарный ресторан русской кухни. Его интерьер, сервис и кухня воссоздают атмосферу шедевра советского кинематографа — комедии Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию».

На обед нас ждут традиционные ярославские блюда: оливье с заячьими сердечками и печеными овощами (ведь какой же новогодний тур без оливье?) и яръушки из благородной рыбы (именно так, с твердым знаком).

15:30 — После аутентичного обеда мы прогуляемся по Волжской набережной.

Это главный ярославский променад, она также считается самой красивой среди всех нынешних приволжских набережных.

С самого момента основания города Ярославля набережная Волги была стратегически важным местом, вокруг которого бурлила жизнь. Именно здесь выгружали свой улов ярославские рыбаки, а купцы вели торговые дела.

16:30 — Побывать в Ярославле и не попробовать знаменитые настойки Ярославского ликеро-водочного завода — почти преступление. Поэтому мы отправляемся на дегустацию в рюмочную «Цех». Там мы узнаем историю завода, технологию приготовления напитков и все попробуем.

18:00 — Заселяемся в отель «Любим». Современный гостиничный комплекс расположен на берегу реки Которосль в 5 минутах езды от исторического центра.

18:30Свободное время. Можно отправиться на прогулку по городу или расслабиться в спа-центре отеля.

7 января, пятница

09:00 — Завтрак в отеле.

10:00 — Едем в село Вятское, самое красивое село России.

11:00 — Начнем с обзорной экскурсии по селу.

Вятское — наш убедительный ответ «открыточным» европейским деревням. Старинное купеческое село находится в Некрасовском районе Ярославской области.

Необыкновенное очарование села, эксклюзивные экспозиции антикварных вещей и небольшие, но очень интересные музеи расскажут об эпохе развития предпринимательства на Руси.

11:45 — Гастрономический символ Вятского — огурец. Мы сделаем небольшой перерыв в нашей прогулке — согреемся, а заодно попробуем местные кулинарные изыски: огуречную настойку, моченую вятскую репу, пирог с соленым огурцом и вятское варенье.

12:30 — Немного подкрепившись, идем дальше: нас ждет Музей русской предприимчивости.

«Что за село?», «Почему самое красивое в России?», «А где тут Казарновская?» — на эти и многие другие популярные вопросы об истории Вятского мы найдем ответы в музее. Узнаем о развитии этих земель от средневековых до советских времен, удивительных примерах местных предприимчивых людей, роли Вятского в жизни Российской империи.

13:15 – Дальше заглянем в Дом-музей «Вятского торгующего крестьянина».

Музей расположен в старинном двухэтажном доме, которым в 19–20 веках владел торгующий крестьянин Горохов, сельский предприниматель. Посмотрим особенности планировки, обстановку жилых помещений и предметы быта. Узнаем, как топится банька «по-черному» и зачем нужна огуречная яма.

Фото: vk.com/chocolate_sobranie

14:00 — Обедаем в местном ресторане (да, в этом селе и ресторан есть, причем весьма изрядный). Нам подадут: салат «Купеческий» с говядиной и пармезаном, борщ «Старорусский», бефстроганов из говядины с вятским соленым огурцом и толченым картофелем.

15:15 — А после обеда направимся в музыкальный музей «Звуки времени». Там мы приоткроем дверь в романтическое прошлое, когда по российским улицам еще ходили настоящие шарманщики.

16:00Свободное время для прогулки по Вятскому.

18:00 — Заедем в магазин «Сырная биржа» с отличным выбором фермерских и традиционных сыров из Ярославля, Костромы, а также Швейцарии, Беларуси и даже Азербайджана. Каждый найдет там именно свой сыр.

19:39 — Сытые и полные впечатлений, отправляемся в Москву.

Стоимость тура — 13 500 RUB с человека

Тур пройдет в небольшой группе от 14 до 17 человек

Что включено:

  • Все трансферы — на комфортабельном микроавтобусе Mercedes Sprinter.
  • Проживание в современном гостиничном комплексе «Любим».
  • Завтраки в отеле.
  • Обед в ресторане «Иоанн Васильевич», обед в селе Вятское.
  • Дегустации: пивная «Афоня», Шоколадный дом «Собрание», рюмочная «Цех», село Вятское.
  • Все экскурсии и входные билеты по программе с гидами, которых мы тщательно выбрали.
  • Сопровождающий от «Тонкостей», чтобы вы ни о чем не волновались.

Что не включено:

  • Проезд до Ярославля (билеты приобретаются самостоятельно). Из Москвы на «Ласточке»: туда отправление с Ярославского вокзала в 07:35, обратно из Ярославля отправление в 19:39. Стоимость билетов — от 800 RUB в одну сторону.
  • Ужин.
  • Личные расходы.

Хотите узнать все детали и забронировать место? Оставьте свой электронный адрес, пришлем. Гарантируем: спама не будет.

Или сразу звоните


Тонкости ТуризмаТонкости Туризма
Быстрый переход наверх