Цзянсу — провинция Китая, расположенная на востоке страны, — считается одной из самых богатых и комфортных для жизни. «Тонкости» совместно с офисом по туризму региона уже рассказывали про основные достопримечательности Цзянсу и даже делились подробным маршрутом на 4 дня. Сегодня же речь пойдет о нематериальном культурном наследии провинции. Что мы подразумеваем под этим? Традиционная еда и напитки, игра на лютне и опера, украшение жилища и многое другое. Для путешественника достаточно одного взгляда, одного движения, одной истории, чтобы прочувствовать тысячелетний колорит Цзянсу. Убедитесь сами.
День 1: Шанхай — Сучжоу
Город Сучжоу находится примерно в 100 км от Шанхая, до него можно добраться за 30 минут на скоростном поезде. Его часто называют «Восточной Венецией» и «Раем на Земле». В ходе поездки мы предлагаем посетить сад Чжочжэнюань (сад «Скромного Чиновника»), один из самых знаменитых в Китае. Затем отправиться в исторический район Пинцзян, посетить Музей оперы «куньцюй», познакомиться с историей оперы и прикоснуться к старинной сцене, костюмам и музыкальным инструментам. А потом прогуляться по улице Шаньтанцзе.
Опера «куньцюй»
Эта опера, известная как «прародительница оперного искусства в Китае», возникла в Куньшане, Сучжоу, в 14 веке. Она похожа на длинное музыкальное произведение, которое никогда не заканчивается — с элегантными костюмами, мелодичными звуками флейты, своеобразными движениями, сценами и персонажами, которые сменяют друг друга.
День 2: Сучжоу — Уси
В первой половине дня предлагаем посетить городской район Хуцю и Музей шелка Сучжоу, чтобы познакомиться с местной техникой вышивки. Во второй половине — отправление в город Уси, который находится примерно в 50 км от Сучжоу (15 минут на скоростном поезде).
Мы посетим статую Будды в Линшане и Музей керамики, чтобы лучше познакомиться с нематериальным культурным наследием — процессом изготовления глиняных горшков.
Сучжоуская вышивка
Сучжоуская вышивка — первая традиционная китайская вышивка, появившаяся в районе Уцзян. Через пяльцы протягивают тысячелетний шелк, и серебряные иглы в руках вышивальщиц начинают летать над этим шелком. На протяжении многих лет сучжоуская вышивка продолжает меняться и развиваться, формируя уникальные художественные стили стежков, цветов, узоров и других аспектов, которые можно даже сравнить с искусством каллиграфии и живописи.
Музей исинской керамики в городе Уси
С древних времен чай является любимым напитком китайцев, поэтому они уделяют большое внимание посуде для заваривания. Чай, приготовленный в чайнике из исинской глины, не теряет своего истинного аромата; цвет, аромат и вкус сохраняются неизменными. Особенность исинской глины заключается в хорошей воздухопроницаемости, она имеет двойную пористую структуру, которая может впитывать разнообразный вкус чайной заварки и оказывает на нее определенное ферментирующее воздействие. Помимо дегустации чая, литераторы и писатели прошлого вместе с мастерами писали стихи на исинских глиняных чайниках, давая полную свободу своему воображению и творчеству, делая их уникальными и красочными.
День 3: Уси
Уси с древнейших времен обладал богатыми и плодородными землями. Сегодня мы отправимся на озеро Тайху, одно из пяти крупнейших пресноводных озер Китая, и полуостров Юаньтоучжу. После обеда переедем в древний город Хуэйшань, посетим сад Цзичан и Музей глиняных кукол города Уси.
Глиняные куклы
Искусство изготовления глиняных кукол зародилось в древнем поселке Хуэйшань города Уси. Глина, залегающая у подножия одноименной с поселком горы, мягкая и податливая, что как нельзя лучше подходит для изготовления кукол. В настоящее время хуэйшаньские куклы стали визитной карточкой города, эта традиционная китайская игрушка с милейшим личиком приносит людям успех и счастье.
Тонкая вышивка города Уси
Тонкая вышивка — разновидность двусторонней вышивки. Особенностями данного вида являются ее микроскопические стежки и богатство ярких узоров. Замысловато вышитые узоры на костюмах персонажей могут быть хорошо видны только с помощью увеличительного стекла. Тонкая вышивка была по достоинству оценена миром искусства и коллекционерами как в Китае, так и за рубежом и получила множество наград.
День 4: Уси — Нанкин
Город Нанкин находится примерно в 180 км от Уси, и до него можно добраться на скоростном поезде всего за 1 час. Нанкин — административный центр провинции Цзянсу.
В этот день мы посетим Музей Шести Династий и древнюю городскую стену династии Мин, а также Нанкинский музей шелковых тканей «Юньцзинь», познакомимся с нематериальным культурным наследием — «облачной парчой». Вечером мы посетим торговые ряды и научимся готовить дим-самы, чтобы лучше узнать культуру питания Нанкина, а также посетим Храм Конфуция и живописные места реки Циньхуай.
«Облачная парча» (Юньцзинь)
Среди старинных видов шелковых тканей изготовление парчи требует наивысшего технического уровня производства. Благодаря тонкому плетению и великолепным цветным узорам, этот вид парчи можно сравнить с облаками в небе. Процесс ткачества юньцзиньской парчи очень сложен, и его нельзя механизировать, поэтому дюйм нанкинской «облачной парчи» приравнивается к «дюйму золота».
День 5: Нанкин
В первой половине дня мы посетим один из объектов всемирного культурного наследия — мавзолей Минсяолин. Во второй половине дня — дом-усадьбу Гань Си, также известную как Нанкинский фольклорный музей, чтобы поближе познакомиться с красочными изделиями ручной работы, особенно с нематериальным культурным наследием — искусством вырезания из бумаги.
Искусство вырезания из бумаги
История появления искусства вырезания из бумаги восходит к тому времени, когда только появилась бумага — это одно из самых традиционных народных искусств Китая. Вырезанные из бумаги линии аккуратные и гладкие, а композиция изысканная и тщательно продуманная. Кроме того, сюжеты для вырезания из бумаги очень разнообразны: от исторических персонажей и цветов, птиц, животных, насекомых и рыб до чудных гор, исторических и живописных мест.
День 6: Нанкин — Янчжоу
Город Янчжоу находится примерно в 100 км от Нанкина, добраться можно на машине за 1,5 часа. В Янчжоу мы совершим лодочную прогулку по озеру Шоусиху, прогуляемся по улице Дунгуань и посетим знаменитые сады. У нас также будет возможность познакомиться с нематериальным культурным наследием — гравировкой и печатью, лакированными изделиями и игрой на старинной арфе Гуцинь. Вечером отведаем фирменными блюда янчжоуской кухни.
Искусство гравировки и печати в Янчжоу
Гравировка и печать — вид искусства, который сочетает в себе множество навыков, таких как каллиграфия и вырезание печатей. Специальный нож для вырезания называют «кулачным», потому что держать нож в руке — это все равно что сжимать кулак, чтобы сохранить непрерывность линий и не пересекать границы других иероглифов.
Лаковые изделия
Традиционная лаковая посуда отличается богатым разнообразием цветов, деталей и мастерства. Процесс изготовления такой посуды не только сложен, но и имеет глубокие культурные коннотации.
День 7: Янчжоу — Шанхай
Янчжоу находится примерно в 280 км от Шанхая, в пути 2 часа на скоростном поезде. Надеемся, вам понравилось наше путешествие.
