Конечно — один из красивейших городов Золотого кольца полон и музеев, и древних соборов, и живописных старинных улочек. Все как полагается. Но не стариной единой славится Ярославль, это еще и очень передовой город, где модные гастробары множатся как грибы после дождя, а список развлечений пополняется весьма необычными местами. Москве и Петербургу пора напрячься. «Тонкости» совместно с Союзом городов Золотого кольца лично продегустировали все новинки и спешат поделиться впечатлениями.
Ретро-поезд
Долгое время в областном городе Шуя стоял-скучал на запасных путях советский паровоз 1950-х годов. А потом в него решили вдохнуть жизнь: отремонтировали, почистили — и запустили в рейсы до Переславля-Залесского, но с современными вагонами. Правда, они не вязались с обликом локомотива, поэтому упущение решили исправить: составы переделали в ретро-стиль, и теперь они готовы возить туристов в Иваново, Кострому и другие города Золотого кольца. Стоимость путешествия с остановками и экскурсиями по дороге составит до 6000 RUB в зависимости от маршрута. Бонус — возможность подняться в кабину к машинисту и кочегару, чтобы лично увидеть, как все работает.
Музей эмальерного искусства «Эмалис»
«Эмалис» — небольшой частный музей, единственный в стране, где выставлены работы в технике станковой горячей эмали. И, похоже, единственный в мире, где можно пройти мастер-класс по этому искусству и сделать собственный кулон с эмальной росписью. Художник поможет освоить технику, а потом покажет, как сушится и обжигается эмаль.
Зал, где проводятся мастер-классы
Макет городов Золотого кольца
Прежде всего это детский восторг, но взрослым тоже не будет скучно: ведь это по-настоящему живой макет (оф. сайт), где ходят поезда, ездят по дорогам машины, мелькают фигурки горожан, в общем, жизнь идет своим чередом. Только в ускоренном темпе: день здесь сменяет ночь каждые 10 минут. А если присмотреться, можно увидеть много неожиданного: митинг, Путина на медведе, левитирующую елку (да, она в самом деле парит в воздухе).
Колесо «Золотое кольцо»
Еще один объект Ярославля с приставкой «самый-самый»: самое высокое в России колесо обозрения с закрытыми кабинками. Примечателен их дизайн: каждая раскрашена в честь того или иного города Кольца, в некоторых звучит аудиогид, а где-то он специально отключен, чтобы покататься в тишине. Есть даже роскошные VIP-кабинки, например, чтобы сделать предложение руки и сердца.
За 15-минутный круг можно увидеть берега реки Которосль, храм Иоанна Предтечи (тот, что на 1000-рублевой купюре), Успенский собор.
Экскурсия по Театру драмы имени Федора Волкова
Первый русский театр драмы в Ярославле примечателен сам по себе, однако экскурсии, которые по нему проводят — нечто особенное. Дело в том, что работают здесь не простые гиды, а ведущие актрисы. Соответственно, никаких скучных дат и сухого перечисления фактов не будет — у каждой ведущей своя подача, информация и любимые потайные уголки. Они расскажут не только о жизни театра, но и про актерскую дружбу и распри, а также про кинематограф в Ярославле (почти вся труппа регулярно снимается). Если попасть в театр в сезон, то можно застать настоящую репетицию.
На экскурсию можно записаться круглый год на официальном сайте театра. Рекомендуем ее и детям, и взрослым: во-первых, здесь оживает богатая история театра в Ярославле (а это первый русский театр), а, во-вторых, каждая экскурсия — настоящий мини-спектакль: свежо и небанально. Цены радуют: группе до 4 человек все обойдется всего лишь в 1000 RUB.
Яхта виртуальной реальности
Еще одна новинка Ярославля — яхта VIP-класса, сошедшая со стапелей в 2019 г. Сначала гостей ждет недолгая, но очень зрелищная речная прогулка с аудиоэкскурией от пристани на Волге до Стрелки. А потом всех приглашают надеть очки виртуальной реальности — и отправляют в полет над городом. За 13 минут удается облететь весь исторический центр. Главная (и крутейшая) фишка в том, что яхта в это же время в точности повторяет все повороты и ускорения виртуального движения, из-за чего полет кажется совершенно реальным.
В финале виртуального путешествия туристов ждут 10 минут быстрого плавания до пристани: очень освежает в жаркий день. Стоимость: от 1100 RUB за взрослый билет.
Музей имени Владимира Юрьевича Орлова
Этот частный музей, открывшийся в 2018 г., привлекает внимание не только своей коллекцией, но и своей историей. Здание музея — особняк купца Рукавишникова 1678 года постройки. С начала 19 века по 2011 г. тут находилась городская больница (Дом общества врачей), а в 2014 г. здание в аварийном состоянии выкупил В. Ю. Орлов и открыл свой Музей фарфора.
Сейчас в коллекции музея 5000 экспонатов, в основном это изделия из фарфора и фаянса: посуда, статуэтки, даже вставки в мебель. Самой большой зал посвящен русскому фарфору и его истории, начавшейся в середине 18 века. Есть и советский фарфор, только гораздо более любопытный, чем привычные тарелки из бабушкиного серванта. Например, классово верные шахматы «Красных против белых».
Где нестандартно и вкусно поесть в Ярославле
Борщ, блины, окрошка — это хорошо, но слишком уж знакомо. Поэтому ловите подборку самых необычных гастрономических точек в городе.
Ресторан «Мамука»
Ресторан преимущественно грузинской кухни, однако все блюда готовятся из местных продуктов. Кроме традиционных кавказских кушаний тут стоит попробовать их необычные трактовки, например хачапури дор-блю или хинкали карбонара. Кстати, при ресторане работает своя сыроварня, так что все сыры в блюдах — собственного производства.
Конечно, невозможно представить грузинский ресторан без вин. В «Мамуке» (оф. сайт) есть и знакомые сорта, и новинки, в том числе тренд последнего года — оранжевое вино. Кроме того, в барной карте найдутся необычные коктейли.
Фирменные хинкали в «Мамуке»
Чайхана «Сайера»
В «Сайере» (оф. сайт) предлагают блюда стран Шелкового пути, а это значит, что кроме традиционной узбекской кухни тут можно попробовать и японские роллы, и осетинские пироги, и даже пиццу. Но все-таки основа меню — это среднеазиатская кухня: самса, манты, традиционные узбекские салаты, а главное блюдо — аутентичный плов, приготовленный по всем канонам. Есть и тандырная выпечка, и разнообразные восточные десерты.
Детей ждет игровая комната (самая большая в городе), а взрослых — караоке-зал на 35 человек (хорошо изолированный от других помещений, так что можно петь, не стесняясь).
Плов
Ресторан «Сказка. Еда и вино»
«Сказка» (оф. сайт) — ресторан с концепцией: только местные продукты и уникальные вина со всего мира. Преимущественно блюда русской кухни, но не только. Например, тут можно отведать охлаждающий фреш из щавеля и горошка, а вместо банального тоника подают напиток из прополиса, зверобоя и календулы. В меню — перепелки, рагу из кролика, рыбные блюда (вся рыба выловлена в Волге). А сердце ресторана — здоровенная русская печь: те же щи готовят именно в ней. Есть и вина местного производства. Цены при этом вполне демократичны: освежающие напитки стоят 150 RUB, горячие блюда — от 300 RUB.
Рагу из кролика
Где остановиться
В Ярославле множество гостиниц, частных апартаментов и небольших мини-отелей. Но так как мы больше всего любим все нестандартное, обратим ваше внимание на ««Азимут Ярославль».
В чем его фишки? 1) Зарядка для электромобилей. 2) Занятия аквааэробикой в бассейне (постояльцы отеля посещают бассейн бесплатно). 3) Небольшой Музей авиации прямо при отеле (для проживающих вход бесплатный). Кроме того, организуются экскурсии в аэропорт Левцово. И, наконец, 4) тут можно останавливаться с животными.
