Что означает тип питания Bed and breakfast
- Редакция «Тонкостей туризма»
Система Bed and Breakfast (B&B) первоначально появилась в Великобритании, а затем распространилась по всему миру. По сути, это частная гостиница с необходимым минимумом услуг — спальным местом (bed) и завтраком (breakfast). По всему миру сегодня насчитывается более 50 тыс. подобных гостиниц: это не только Великобритания, но и Италия, Испания, Греция, Франция и другие страны. Для ценителей экономного отдыха выпускаются путеводители по отелям B&B.
Формально главная особенность B&B от обычных отелей — небольшое количество номеров и семейное управление (такая гостиница должна управляться хозяином дома и членами его семьи — как только управление занимает профессиональный менеджмент, помещение получает статус мини-гостиницы).
Постояльцам B&B гостиниц предлагаются домашний уют и домашняя кухня за небольшие деньги, благодаря чему система получила такое распространение. При этом хозяева гостиницы могут предлагать экскурсии и даже мастер-классы местных ремёсел: в любом случае, размещение в таком доме помогает окунуться в уклад жизни страны, в которую вы приезжаете, буквально с головой.
1 октября 2013 г.
