Звание питейной столицы, полученное известно чьими стараниями, у Питера вряд ли кто-то оспорит в ближайшие годы. Между тем кормят здесь не хуже, чем наливают. Доказательство тому — многочисленные фестивали еды, которые неизменно собирают толпы петербуржцев и гостей города. Они проводятся настолько часто, что, когда бы вы ни приехали в Северную столицу, практически всегда имеете шанс попасть на один из этих праздников вкуса. «Тонкости» рассказывают о лучших из них.
ВеселуХи Масленичные
Какая Масленица — да без блинов? На этом празднике их вдоволь: с начинкой и без, сладких и соленых. А еще на «ВеселуХах» можно угоститься фермерскими продуктами и свежим чаем из самовара, прокатиться на лошадях, принять участие в фольклорных распевках с хороводами и полюбоваться огненными шоу. Самых смелых и остроумных ждет конкурс частушечников. Завершается действо, как и положено, ритуальным сожжением чучела Масленицы.
Время: март. Место: «Ленэкспо». Вход бесплатный.
Фестиваль мороженого
Пломбиры, рожки, эскимо, фруктовый лед и замороженные йогурты, да еще под показ любимых мультфильмов на большом экране прямо на площади! Устоять невозможно, особенно с учетом цен, сниженных по случаю дня города, к которому фестиваль предусмотрительно приурочен. Дополнительные непищевые радости: батутные центры для маленьких, тир, экстремальные аттракционы и квесты — для тех, кто постарше.
Время: май. Место: площадь Островского. Вход бесплатный.
О, да! Еда!
Лучшие гастротренды современности, мастер-классы от профессионалов, кулинарные поединки, яркие фотозоны и обилие вкусных блюд... все это — на одном из самых красочных фестивалей Питера «О, да! Еда!». Здесь можно не только вкусно поесть, но и узнать что-то новое: в лектории выступают спикеры-эксперты, а в кинозоне крутят фильмы о еде. Вкусные напитки также в наличии: в 2019 г. свою продукцию на питерском фестивале представили Coca-Cola, «Лев Голицын» и Starbucks. А в секции «Солод и хмель» все совершеннолетние желающие могут попробовать разнообразные сорта пива.
Время: июль. Место: Елагин остров. Вход платный.
Фуд-фестиваль «Сытный день»
Раз в год подпитерская деревня Яльгелево собирает всех, кто неравнодушен к настоящей, сытной пище: мясу, бургерам, сдобной выпечке, шаверме (не путать с шаурмой!) и прочему. На территории «Сытного дня» имеется детская зона, так что смело отправляйтесь сюда всей семьей. Сопровождают этот праздник луженого желудка выступления фольклорных ансамблей, рок-групп и диджеев Питера и Ленинградской области. В общем, сыты и довольны будут все.
Время: июль-август. Место: Яльгелево. Вход бесплатный.
Праздник урожая на ярмарке «Юнона»
Осень в Петербурге начинается красиво и вкусно — с праздника урожая, где свои товары предлагают лучшие производители и продавцы сезонных продуктов. Свежие овощи и фрукты, рыба, колбасы, мед и многое другое ждут любителей качественной еды. Цены вполне божеские. В один из дней фестиваля проводится праздничный концерт.
Время: сентябрь. Место: ярмарка «Юнона». Вход бесплатный.
Сырная деревня
Те, кто считает, что годный сыр нынче производят исключительно за рубежом, имеют шанс пересмотреть свое отношение к отечественному сыроварению, побывав на празднике в поселке Лисий Нос, что на берегу Финского залива. Ежегодно сюда съезжаются частные сыровары и представители фермерских хозяйств, привозя свои бри, каччоту, халуми, далее по списку. Мероприятие сопровождается выступлением вокальных и хореографических ансамблей, есть и мастер-классы для желающих освоить сыроварение.
Время: сентябрь. Место: площадь поселка Лисий Нос. Вход бесплатный.
Фестиваль грибов и ягод
Осенняя погода радует не всегда, тем более в Питере. Но за что мы точно любим это время года, так это за ягодно-грибное изобилие. Ему и посвящен октябрьский фестиваль — с ярмаркой, городком аттракционов и «Грибной кухней». В программе: мастер-класс по окрашиванию грибами, демонстрация картин из природных материалов, продажа грибов, ягод (свежих, в виде варенья и морсов) и комбучи. Кроме того, гости смогут посетить лекции, на которых им расскажут, как правильно заниматься «тихой охотой» и как не заблудиться в лесу.
Время: октябрь. Место: Юсуповский сад. Вход платный.
Крафтовый фестиваль «Ленгранстакан»
Строго говоря, это праздник напитков, а не еды, но там, где есть хороший алкоголь, обычно находится и годная закуска. На крупнейшем фестивале самогонщиков Северо-Запада свою продукцию представляют производители сидра, яблодоса (рождественского самогона), рома, фруктовых и зерновых дистиллятов и т. д. В стоимость билета входят неограниченная дегустация и купон на закуски.
Время: в 2020 г. — декабрь. Место: креативное пространство «Ткачи». Вход платный.
Мир пряника
Когда-то пряники были главным лакомством в России, а сейчас лишь немногие могут отличить на вкус и на вид тульский пряник от, скажем, архангельского или тверского. Исправить это поможет декабрьский фестиваль, где исконно русскую сладость можно не только попробовать, но и научиться готовить на профильных мастер-классах и занятиях для начинающих. Кроме того, не обойдется без квестов и кулинарных шоу.
Время: декабрь. Место: ТРК «Питерлэнд». Вход платный.
Рождественская ярмарка на Манежной площади
Раз в году Манежная становится территорией сказки на целый месяц. В это время тут можно пообщаться и сфотографироваться с волшебными персонажами, принять участие в интерактивных играх, насладиться эстрадной программой и, конечно, поесть. Каждый год на праздничной ярмарке реализуют тонны и декалитры всякой всячины, от гамбургеров и кондитерских изделий до безалкогольного глинтвейна. Продаются и изделия ручной работы — отличные сувениры к Новому году.
Время: декабрь-январь. Место: Манежная площадь, Малая Садовая и Кленовая улицы. Вход бесплатный.
