Гастромаркеты открываются настолько часто, что обойти все практически нереально. «Тонкости» снимают проблему
Гастромаркеты открываются настолько часто, что обойти все практически нереально. «Тонкости» снимают проблему
Наш рейтинг перед вами. Кстати, читать его сразу после еды не рекомендуется — от некоторых блюд может сломаться не только язык, но и желудок
Паста, карпаччо, капрезе и тирамису — кажется, мы все знаем об этих блюдах. Во многих российских ресторанах их даже готовят, но с оригиналами это имеет отдаленное сходство
Говоря о средневековой трапезе, обычно тут же представляют себе длинный стол, уставленный яствами, и бородатых мужиков, яростно впивающихся зубами в огромные куски мяса. Насколько эта картинка соответствовала реальности?
в честь паэльи устраивают целые празднества — ярмарки с мастер-классами и соревнованиями поваров. Блюдо готовят в огромных плоских чанах на открытом огне
Кофе для итальянцев — не просто напиток, который можно набегу взять с собой перед работой. Это традиции, ритуал, стиль жизни и настоящий культ
Согласно легенде, первую пасту начали готовить в Китае: в 1291 г. путешественник Марко Поло привез в Италию из Поднебесной нечто, напоминающее тальятелле
многие привычные россиянам с детства продукты вызывают у иностранцев искреннее удивление, непонимание, а иногда и отвращение
Звание питейной столицы, полученное известно чьими стараниями, у Питера вряд ли кто-то оспорит в ближайшие годы. Между тем, кормят здесь не хуже, чем наливают
такой вариант подачи еды далеко не везде называется шведским
Одни поют дифирамбы ее полезности, другие — оригинальному вкусу, третьи — бодрящему эффекту. И абсолютно все признают ее фотогеничность. Мы тоже решили познакомиться с этим гастрономическим трендом поближе
Фантастика, не иначе: возможно, совсем скоро, зайдя в ресторан KFC, можно будет попробовать мясо, напечатанное на 3D-принтере
итальянцы считаются одной из самых стройных наций в Европе. Исследования Европейской ассоциации по изучению ожирения показали, что только 9 % жителей Италии страдают этим недугом (в России — 20 %). В чем секрет?
Сырой соленый жир, икра, завернутая в тесто, и салат, залитый кислой водой, — так европейцы и американцы отзываются о том, что мы готовы есть чуть ли не каждый день
серьезным вопросом озаботилась ученая и технолог Сара Кемп, которая совместно с крупными производителями занялась изучением идеальных условий для поглощения десерта
В России «Мак» растет особенно стремительными темпами: ресторанов этой сети у нас становится больше каждый год на 5–6 %. Но только ли количеством заведений отличаются «Макдоналдс» в России и США? Блогеры, журналисты, а также знающие поклонники фастфуда уверяют, что нет
«Тонкости» уверены: факты, приведенные в этой статье, удивят многих
даже для самых преданных квасных адептов некоторые из нижеприведенных фактов наверняка окажутся неожиданными открытиями
Это блюдо считается одним из главных представителей фастфуда во всем мире. Но откуда же взялось такое странное название: «горячая собака»?
Карантин подло перечеркнул тот неимоверно здоровый образ жизни, которому практически все мы самозабвенно предавались еще, кажется, совсем недавно. Вставали с первыми лучами и петухами, делали зарядку, бегали в парке с утяжелением, нежились под контрастным душем...
если приглядеться повнимательнее, становится ясно: различий много, и начинаются они буквально с порога
посетители проходят к назначенному им столику и ждут еду там, а не у кассы. Заказ доставляет сотрудник
вряд ли кто-то удивится отсутствию «Макдака» в Северной Корее, Йемене, Зимбабве или Боливии — но вот почему «Мака» нет в той же Исландии, Армении и других вполне открытых государствах?