Журнал/Какую еду взять в поезд
ЖурналВкусно

Какую еду взять в поезд

 
Locomotive74, Shutterstock
    Журнал/Какую еду взять в поезд
    Locomotive74, Shutterstock
    Отправляясь в путь на поезде, стоит заранее подумать о питании. Конечно, все зависит от продолжительности поездки, однако есть несколько базовых правил
    Редакция «Тонкостей» • 03 сентября 2026

      Отправляясь в путь на поезде, стоит заранее подумать о питании. Конечно, все зависит от продолжительности поездки, однако есть несколько базовых правил, о которых следует помнить, выбирая продукты в поезд.

      Какие продукты не следует брать с собой в поезд[править]

      С сильным и резким запахом. Помните, что, помимо вас, в поезде едут другие пассажиры, и посторонние запахи могут им помешать. Этот пункт касается и тех, кто размещается в отдельном купе или СВ. Запах некоторых продуктов может сохраняться на протяжении нескольких часов или даже дней. Пассажирам, которые будут ехать здесь после вас, это явно не понравится. К таким продуктом относятся всевозможная рыба, лук, чеснок, некоторые виды сыров, яйца.

      • Попутчики в купе поезда едят курицу и яйца
        /dq/et/dqetdghexhc00sc4swooocs4k.png

      Скоропортящиеся. Поскольку большинство вагонов не оборудованы холодильниками, быстро портящиеся продукты лучше оставить дома. К ним можно отнести переспелые овощи и фрукты и молочные продукты.

      Пачкающие. Они могут испачкать ваши вещи, одежду или полки. В поезде, особенно на дальних маршрутах, ограничены возможности для уборки.

      Какую еду взять в короткую поездку[править]

      Для коротких поездок длиной в несколько часов подойдут практически любые продукты, за исключением тех, что указаны выше.

      Быстро перекусить можно орехами, которые отлично утоляют голод, йогуртами, хлебобулочными изделиями: булочками, круассанами, сушками, печеньем, соломкой. Также подойдут шоколад, фрукты и овощи, которые не испортятся за несколько часов: бананы, яблоки, цитрусовые, огурцы, помидоры, груши. Можно внести в список твердые сыры, колбасы, порционные джемы и мед.

      • Бутерброд и банан
        /es/u4/esu4zsz9wjs4ksg40k8gkw8kw.jpg

      Если длительность поездки более 5–6 часов, но менее суток, от молочных продуктов лучше отказаться, в остальном список еды в поезд останется прежним.

      Вне зависимости от продолжительности поездки хранить продукты лучше всего в самом прохладном месте. Летом — под столом у окна или под сиденьем. Зимой подойдет только второй вариант, потому что под окном будет слишком жарко из-за включенных батарей. Если вагон оборудован кондиционером, продукты также можно разместить на верхней полке, в непосредственной близости от него.

      Список еды для поездок продолжительностью 2–3 дня и более[править]

      Если же планируется длительная поездка (более суток), запасов может потребоваться больше. Конечно, перекус вроде сушек, орехов и фруктов никуда не денется, однако на второй и третий день в поезде вам, скорее всего, захочется чего-то более питательного. В таких ситуациях могут выручить пюре и лапша быстрого приготовления, однако есть и другие варианты:

      • Еда из вагона-ресторана, который есть в каждом поезде дальнего следования. Не все знают, но в нем или через проводницу можно сделать заказ. Например, попросить принести завтрак или какое-то блюдо к определенному времени. А возможность выпить свежесваренный кофе — настоящая роскошь, когда путешествуешь на долгие расстояния.

      • Консервы. Лучше выбирать овощные или мясные — они сытные и полезные, но не такие пахучие, как, скажем, рыбные. В качестве гарнира можно взять гречку. Просто насыпьте необходимое количество крупы в термос или термокружку, залейте кипятком и дайте постоять 20 минут.
      • Суп-пюре в термопакетах. Это готовый суп, упакованный в герметичный фольгированный пакет. Его можно хранить без холодильника при температуре до +25 ℃ на протяжении 6 месяцев. Если захочется разогреть суп, подержите его под горячей водой или опустите в емкость с кипятком. Добавьте сыр и сухарики, чтобы сделать его более сытным.
      • Доставка. Заранее уточните маршрут следования и сделайте заказ, оставив точное время доставки, а в комментариях напишите номер вагона и поезда. Выбирайте проверенные кафе и рестораны. Если с ассортиментом локальных заведений вы не знакомы, обратите внимание на сетевые: чаще всего еда и сервис в них мало отличаются.
      • Специализированные сервисы доставки к поезду. Если предыдущий пункт показался вам рискованным (обычная доставка может не успеть, есть вариант задержки или, наоборот, раннего прихода поезда), можно воспользоваться одним из сервисов, который специализируется на доставке еды к поезду. Среди наиболее популярных можно выделить 2. Первый — РЖД. Заказ оформляется на сайте или в приложении РЖД. Второй — сервис «ЕдуЕм». Это приложение, через которое можно сделать заказ. В случае, если поезд будет следовать не по расписанию, время доставки скорректируют.

      Что еще почитать по теме

      Что взять поесть в поезд ребенку[править]

      Если вы путешествуете на поезде вместе с ребенком до трех лет, о питании для него следует позаботиться заранее. Для детей старшего возраста подойдут те же продукты, что и для взрослых.

      Простой вариант — баночки с готовым детским питанием. Оно может быть мясным, овощным, фруктовым, в виде пюре или кусочков. Такое питание хранится при комнатной температуре.

      Для завтрака можно купить детские каши в пакетах. Они быстро завариваются.

      • Дети в вагоне поезда
        Sergey Novikov, Shutterstock
        /1k/uu/1kuu016yq4dco0ww0o84k4k40.jpg

      В качестве перекуса можно взять фрукты и овощи, а также детское печенье, сушки, соломку, фруктовое пюре в паучах. Оно также может содержать творог, но обращайте внимание на условия и сроки хранения, поскольку не все виды можно хранить без холодильника.

      На сайте используются рекомендательные технологии.