Зачем китайцы ловят медуз?
В какой-то момент китайцы перестали надеяться только на природу и стали выращивать медуз на специальных фермах
Этот турецкий город живет ради завтраков
Знаете ли вы, что в восточной Турции есть город Ван, в котором улица названа в честь людей, готовящих завтрак?
Экое бесчинство! Как не надо вести себя у шведского стола
Сначала мы хотели оформить материал в стиле вредных советов Григория Остера — что-то в духе «обязательно в тарелку накидай всего с горой / тот, кто делает иначе — обижает поваров», но потом поняли, что часть публики и так ведь уже следует им со всем прилежанием
Почему иностранцы не едят на кухне, как это делаем мы
За границей отношение к кухне, как правило, куда более утилитарное, чем у нас: там готовят еду и максимум завтракают
Не пробовал, но осуждаю: 6 блюд, которые мы не едим, но рьяно отвергаем
Собрали топ самых противоречивых блюд со всего света
8 самых вредных алкогольных напитков из числа популярных
Представляем рейтинг популярных в разных странах мира алкогольных напитков по степени вредности: от относительно безопасных для организма до бесспорно опасных
5 способов спасти 1 января после мощного застолья
Советы заботливых «Тонкостей» помогут быстро вернуть легкость тела и бодрость духа, чтобы 1 января не лежать на диване с больной головой
Хватит столько есть: угощаемся на Новый год, как европейцы, чтобы не страдать 1 января
С одной стороны, Новый год для европейцев — скорее лишь скромное продолжение рождественских торжеств. С другой — и у него есть свои кулинарные традиции, предполагающие размах и разнообразие, но никак не объедание майонезными салатами
Названы лучшие рестораны Москвы, Екатеринбурга и Казани
Рассказываем о лидерах рейтинга 2022 г и советуем запомнить имена заведений, если в ваших планах — поездка в один из этих городов
Оревуар, Оливье: топ альтернативных блюд на новогодний стол
Разумеется, везде есть свой эквивалент «оливье» — обязательное блюдо праздничного застолья
10 бодрящих напитков, которые сильнее, чем кофе
Есть много напитков, которые могут взбодрить, не причиняя вреда организму
Почему китайцы любят русские конфеты
С 2016 г. российские кондитеры завоевывают китайский рынок: объем экспорта растет ежегодно, и сегодня Поднебесная занимает третье место среди покупателей отечественных сладостей
Не у всех хватит духу попробовать это: страшные деликатесы из мясной ямы и другие экзотические блюда Чукотки
Чукотка известна своей фантастической природой, долгими суровыми зимами — и сногсшибательной во всех смыслах кухней
Иностранцы готовы это есть постоянно: 5 наших блюд, которые знают и любят за границей
Наши любимые окрошку, гречку и голубцы они считают сомнительными экспериментами и не понимают, зачем вообще готовить такую странную еду. Зато другие традиционные блюда иностранцы оценили по достоинству
5 ошибок на отдыхе, ведущих к отравлению, или Не все полезно, что в рот полезло
Чтобы заработать проблемы с пищеварением, необязательно пробовать сомнительную на вид и запах пищу — к ним часто приводят ситуации, в которых оказываются почти все путешественники. Так какие же ошибки мы совершаем?
15 неожиданных фактов о сахаре
Много сахара есть вредно — твердили нам с детства мамы и бабушки
Правда ли, что за границей нет вареной колбасы и за мясо ее не считают
В Средние века варенкой тоже вряд ли можно было кого-то удивить. Некоторые источники утверждают, что тогда ее подавали в качестве полноценного (и чаще всего — единственного) блюда
От Тулы до аула: блюда, к готовке которых не подпускают женщин
Русские, армяне, японцы, балкарцы, испанцы — что общего у этих наций? Кулинарный сексизм!
5 опасных блюд азиатской кухни, которые лучше никогда не пробовать
Попробуем отговорить вас пробовать эти кулинарные изыски
6 неожиданных фактов о гречке
Продукт этот весьма интересный — и с давней историей. Вот лишь некоторые факты
Гид по фруктам Шри-Ланки
Лучший десерт на Шри-Ланке, конечно же, фрукты: свежие, сочные, богатые витаминами и очень доступные по цене
6 разумных правил этикета за шведским столом: без спешки, без рук и без горки
Оказавшись за годным шведским столом, бывает трудно устоять перед гастрономическими соблазнами и очень легко забыть о правилах поведения и нормах этикета
Зачем турки пьют кофе с водой?
Так повелось с османских времен, когда все блюда, подаваемые султану, обязательно проверялись на наличие яда
Эксперт назвала наименее вредный фастфуд — он пришел от арабов (но это не точно)
Самый безопасный по актуальным данным фастфуд пришел к нам из глубины времен. Это всем известная
