
Небольшая республика Абхазия насчитывает 5000-летнюю историю виноделия, следы которой археологи находят и сейчас.

Итальянскую лепешку с сыром, мясом, овощами (и еще много с чем) любят и едят во всем мире. Другой вопрос — правильно ли?

Можно простоять в кассу целую вечность

Абсолютный рекордсмен — Южная Корея, где на каждого жителя, включая младенцев, приходится по 75 пачек лапши в год

Самые неоднозначные сыры из разных стран — в рейтинге «Тонкостей»

Причин несколько, и все они вполне рациональные

Собрали кулинарный топ-5 не самых известных кавказских блюд, попробовав которые раз, уже никогда не забудешь

Признались работники популярных заведений

Сырой соленый жир, икра, завернутая в тесто, и салат, залитый кислой водой, — так европейцы и американцы отзываются о том, что мы готовы есть чуть ли не каждый день

Составили список тропических фруктов, которые даже пробовать не стоит ни в коем случае

У тайцев есть своя кулинарная экзотика, которая непонятна не только иностранцам, но и многим местным

Герой онлайн-трансляции старается изо всех сил: чавкает, облизывает пальцы, звонко рыгает

Как наслаждаться всеми оттенками тайских блюд, при этом сохранив здоровье и хорошее самочувствие?

Даже для самых преданных квасных адептов некоторые из нижеприведенных фактов наверняка окажутся неожиданными открытиями

Итальянцы считаются одной из самых стройных наций в Европе. Исследования Европейской ассоциации по изучению ожирения показали, что только 9 % жителей Италии страдают этим недугом (в России — 20 %). В чем секрет?

В какой-то момент китайцы перестали надеяться только на природу и стали выращивать медуз на специальных фермах

Знаете ли вы, что в восточной Турции есть город Ван, в котором улица названа в честь людей, готовящих завтрак?

Сначала мы хотели оформить материал в стиле вредных советов Григория Остера — что-то в духе «обязательно в тарелку накидай всего с горой / тот, кто делает иначе — обижает поваров», но потом поняли, что часть публики и так ведь уже следует им со всем прилежанием

За границей отношение к кухне, как правило, куда более утилитарное, чем у нас: там готовят еду и максимум завтракают

Собрали топ самых противоречивых блюд со всего света

Представляем рейтинг популярных в разных странах мира алкогольных напитков по степени вредности: от относительно безопасных для организма до бесспорно опасных

Советы заботливых «Тонкостей» помогут быстро вернуть легкость тела и бодрость духа, чтобы 1 января не лежать на диване с больной головой

С одной стороны, Новый год для европейцев — скорее лишь скромное продолжение рождественских торжеств. С другой — и у него есть свои кулинарные традиции, предполагающие размах и разнообразие, но никак не объедание майонезными салатами

Рассказываем о лидерах рейтинга 2022 г и советуем запомнить имена заведений, если в ваших планах — поездка в один из этих городов