Смешивать алкогольные напитки друг с другом и прочими ингредиентами придумали в начале 19 века в США. И сегодня барные меню пестрят огромным разнообразием. Коктейли есть на любой вкус — от обманчиво безобидных «дамских» до настоящих горючих смесей, от которых взрывается мозг. А какие сочетания считаются традиционно и безоговорочно мужскими?
1. Лонг-Айленд айс ти — классика жанра
Его умеют готовить в любом баре в любой точке мира. Рецепт этого адского сочетания крепких напитков таков: по 15 мл джина, водки, серебряной текилы, белого рома смешать с 15 мл сахарного сиропа и апельсинового ликера, залить 50 мл кока-колы и положить лед с лимоном.
2. Б-52
Назван в честь бомбардировщика и производит мощный эффект. Способ приготовления: 20 мл сливочного ликера, 20 мл кофейного ликера и 20 мл апельсинового ликера, перелить в шот с помощью ложки слоями, не перемешивая. Способ употребления: поджечь, быстро опустить трубочку на дно или просто задуть пламя.
3. Четыре всадника (Апокалипсиса)
Название неслучайное — коктейль ядреный. Неподготовленный организм может не выдержать, так что будьте осторожны. Готовится так: залить в шейкер по 20 мл рома, мятного ликера, текилы и «Егермейстера», засыпать лед, встряхнуть и перелить в шот.
4. Черный русский — без комментариев
В стандартном варианте он делается из любой водки и кофейного ликера. Для одной порции берется 25 мл ликера, 50 мл водки и перемешивается со льдом.
5. Смерть в полдень — привет, Хемингуэй
Утверждают, что этот коктейль действительно придумал лично знаменитый писатель. Коктейль довольно опасный — 30 мл абсента заливается шампанским до полного бокала.
6. Контрольный выстрел
Сочетание серебряной текилы и светлого пива — отсылка ко всем известному «ершу», но не совсем. В «Контрольном» есть еще томатный сок, соус табаско, перец халапеньо, молотый перец и соль.
7. Сазерак
Классический коктейль со специфическим лекарственным привкусом из-за наличия в составе аниса. Состав порции: 50 мл бурбона (или коньяка), 10 мл абсента, 3 капли биттера, 1 кубик сахара, 200 г льда и цедра 1 лимона, перемешанные в шейкере.
