Краснодарский край — один из главных поставщиков фруктов и ягод на российские прилавки. Здесь растут сотни сортов как широко известных, так и менее популярных, но не менее вкусных плодов. Из них делают вина, чачу, варенье, джемы — и, конечно, в больших количествах продают в свежем виде. Чем именно богат Краснодарский край и когда лучше приезжать на его курорты, чтобы попробовать все самое вкусное и спелое, разузнали «Тонкости».
Май-октябрь: черешня, вишня, яблоки, груши, персики, нектарины, абрикосы, сливы, гранаты
С мая по ноябрь в Краснодарском крае не переводятся сезонные фрукты. Первыми поспевают черешня и вишня: в мае-июне созревает сначала черешня (особенно вкусной считается желтая), непосредственно следом за ней — вишня. За них просят от 200–250 RUB за кило, а порой и все 400. Чем ближе к середине сезона, тем цены ниже. Цены на странице указаны на июль 2023 г.
Персики можно застать еще в сентябре (они в этом месяце особенно сладкие и душистые), а яблоки и груши — в сентября-октябре (как раз тогда есть возможность купить самые популярные местные сорта яблок — «Шампанское» и «Сочинский великан»). Цены начинаются от 150 RUB за кг.
Щедрые дары Кубани 
Персики, нектарины, сливы и абрикосы 
Спелая черешня 
Плоды граната 
Кизил, он же барбарис
Ноябрь-декабрь: цитрусовые
Ноябрь и начало зимы в Краснодарском крае — пора цитрусовых. В садах наливаются соком лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины. Средняя цена — от 160 RUB за кг.
А вы знали, что все мандарины без косточек в мире — плоды саженцев от одного-единственного дерева? 
Цитрусовые
Фруктовая экзотика
В мае-июне Краснодарский край угощает мушмулой — это небольшие плоды со вкусом одновременно груши и персика. Сезон мушмулы недолог — до середины июня, но цена высокая: от 450 до 800 RUB за кг. Также в июне на прилавках появляется алыча — похожий на сливу, только более кислый фрукт. Ее цена — от 200 RUB за кг.
В августе-сентябре жители Краснодарского края собирают инжир: самыми сладкими считаются плоды лилового цента (от 350 RUB за кг). В октябре на юге стоит побывать тем, кто любит хурму: особенно популярен крупный, с небольшим количеством косточек сорт «Бычье сердце», или «Помидорная» (от 200 RUB за кг). Ноябрь — время пробовать фейхоа и айву. Маленькие плоды фейхоа напоминают вкусом сразу и лимон, и клубнику, и ананас, из них делают знатное варенье или добавляют кусочки фрукта в чай. В сезон килограмм стоит от 250 RUB, почти столько же придется отдать за баночку варенья.
Хурма и инжир — отличное сочетание 
Фейхоа — фрукт со сложным вкусом 
Айва хороша в варенье — и в мясных блюдах 
Мушмула на ветке 
Жердёла, или дикий абрикос
Отдых в Сочи-2025: свежие видеообзоры
Ягодный путеводитель: от клубники и арбузов до киви и зизифуса
Конец весны и летние месяцы в Краснодарском крае — ягодное раздолье. В мае первой на прилавках появляется клубника, в июне поспевают земляника и шелковица (она же тутовник). Конец июля-август — пора арбузов, сентябрь-октябрь — светлого и темного винограда десятков сортов.
Вообще, стоимость ягод заметно колеблется в зависимости от месяца: когда сезон той или иной ягоды в разгаре, она становится все дешевле. Разброс цен на шелковицу, малину или клубнику может составлять от 250 до 400 RUB за лоток (около 0,5 кг).
Так вот ты какой, зизифус! 
Шелковица, или тутовник 
А уже с начала ноября в Краснодарском крае можно попробовать киви местных сортов (да-да, киви — ягода). Цена спелых мохнатых плодов — от 300 RUB за кг.
