В путешествии хочется получить как можно больше ярких впечатлений — от красивой природы, исторических достопримечательностей, вкусной еды. Это легко, если вы приехали в Армению. «Тонкости» подобрали 5 туристических мест и 12 ресторанов, где вы сможете насладиться местной кухней и полюбоваться видами.
Рестораны на озере Севан
Севан — самое большое озеро Армении. Его здесь называют Армянским морем. У озера несколько древних монастырей: Севанаванк, Айриванк, Ваниван и другие. Большая часть отелей и ресторанов Севана расположена в северо-западной зоне побережья. Вот несколько заведений с видом на воду.
«Армянское море» озеро Севан
1. Semoyi Mot («У Семо»)
Ресторан на берегу рядом с трассой М-4. Вырос из придорожного кафе в один из лучших рыбных ресторанов Севанского побережья. Летняя терраса заведения — это длинный ряд беседок у воды. В этом ресторане нужно пробовать рыбные блюда: севанскую форель и сига на мангале или в тандыре, кебаб из рыбы и севанских крабов. В «У Семо» вкусно готовят овощи на мангале, соления, режан, летние салаты.
2. Tsovasar («Цовасар»)
Ресторан «Цовасар» входит в одноименный гостиничный комплекс на берегу Севана. Находится на седьмом километре шоссе Севан — Гавар. Из окон здания и с террасы открывается вид на озеро и на монастырь Севанаванк вдали.
Специалитет ресторана — запеченная на углях стерлядь и ишхан (севанская форель), люля-кебаб из раковых шеек, отварные раки. Рыба всегда свежая, ее вылавливают при вас из огромных аквариумов. Шашлык можно заказать из мяса и рыбы. В меню много свежих и запеченных на гриле овощей.
3. Sevan Writers House («Севанский дом писателей»)
Ресторан Sevan Writers House стоит на скале и словно нависает над озером. Внизу плещется вода, проходят прогулочные катера, вдали виднеются стены монастыря Святых Апостолов. Находится заведение на Севанском полуострове в бывшем доме отдыха Союза писателей. Вы его узнаете по белому «парящему» зданию.
Здесь вам предложат сига на гриле, салат табуле из булгура, зелени и сладких сочных помидоров, хрустящий лаваш собственного приготовления. Выбор блюд небольшой, но все приготовлено с душой и по доступным ценам.
Рестораны около монастыря Гегард
Монастырский комплекс «Гегард» c постройками 12–13 веков находится в 40 км от Еревана в ущелье реки Гохт. Название монастыря переводится как «копье». По легенде во времена основания обители в 6 веке здесь хранилось копье, которым римский воин Лонгин пронзил грудь распятого Христа. Часть помещений монастыря высечена в скалах. Не менее яркое впечатление производят окружающие его утесы.
Рядом с монастырем расположены несколько ресторанов, где можно пообедать и полюбоваться суровой красотой гор.
Монастырь Гегард претендует на звание места хранения Копья судьбы
4. Geghard («Гегард»)
Ресторан армянской кухни в этническом стиле с большой открытой печью, в которой на глазах у гостей выпекают лаваш. Стоит ресторан рядом с ущельем, по дну которого течет горная река. С террасы заведения и смотровой площадки видны отвесные скалы и слышно, как внизу шумит река. В ресторане подают шашлык, кебаб, запеченную рыбу и овощи, суп из баранины, долму. В сезон много овощей и фруктов.
5. Goght («Гохт»)
Колоритный ресторанчик в селе Гохт в четырех километрах от монастыря Гегард. Состоит из нескольких деревянных домиков и открытой веранды с видом на горы. Террасу от ущелья отделяет лишь деревянное ограждение.
6. Рестораны над ущельем около храма Гарни
В 10 км от монастыря Гегард, в долине реки Азат, находится языческий храм Гарни. Это все, что осталось от дохристианского города-крепости, который в 77 году построил армянский царь Трдат I. Древнее культовое сооружение, посвященное богу солнца Митре, дополняет ущелье и панорама горной гряды. Полюбоваться ей можно в одном из ресторанов рядом с храмом.
Древний языческий храм Гарни
7. 7 kar («Семь камней»)
Видовой ресторан в 700 м от храма Гарни с великолепным видом на Пантеон, Гегамские горы, реку и обрыв. Здесь хорошо проводить закат и дождаться, когда включат подсветку в храме.
В ресторане «Семь камней» вам предложат несколько сортов деревенского сыра, шашлыки, хашламу из ягненка, запеченную форель, свежие овощи, хлеб из тандыра, режан. Все продукты: молоко, сыры, мясо, овощи — закупают у местных фермеров.
8. Garni Toun («Гарни Тун»)
Еще один видовой ресторан над Гарнийским ущельем. Особенно захватывающие виды открываются с открытой веранды. Ресторан входит в гостинично-ресторанный комплекс, здесь можно заночевать.
В Garni Toun подают национальные блюда, в том числе из тандыра. К обеду закажите горячий, только что из печи лаваш со свежей зеленью и деревенским сыром.
Рестораны курорта Цахкадзор
Цахкадзор — главный горнолыжный курорт Армении. Он расположен на склонах горы Тегенис, с вершины которой виден Арарат и озеро Севан. Но Цахкадзор привлекателен не только зимой. Например, весной здесь зацветают луга, и даже само название «Цахкадзор» переводится с армянского как «Ущелье цветов». Летом курорт притягивает любителей трекинга и исторических достопримечательностей. Здесь находится древний монастырь Кечарис, основанный в 11 веке.
9. Panorama Restaurant & Cafe Tsaghkadzor (Панорамный ресторан и кафе «Цахкадзор»)
Ресторан расположен на горе рядом с канатной дорогой, на которой можно прокатиться. Если захотите более острых ощущений, в заведении вам могут организовать полет на зиплайне.
В ресторане подают блюда европейской и армянской кухни. Здесь вкусно готовят чахохбили из кролика, баранину, густую мясную хашламу с овощами. С началом холодов можно заказать наваристый суп хаш из говяжьих ножек, а к нему — армянский лаваш, ассорти из деревенских сыров, домашние соленья.
10. Fayton («Фаэтон»)
Видом на горы и долины можно полюбоваться из ресторана Fayton рядом с монастырем Кечарис. Он расположен в стороне от центральной улицы.
Помимо традиционных для армянских ресторанов долмы, кебаба, ребрышек на гриле, здесь можно попробовать хурджин. Это национальное блюдо из тушеной ягнятины и овощей, которое подают в мешочке из лаваша.
Рестораны около монастыря Татев
Название монастыря Татев, основанного в 9 веке на правом берегу реки Воротан, означает «Даст крылья». На протяжении веков Татев был центром научной и политической жизни региона и сейчас остается важным духовным центром Армении.
От села Алидзор к монастырю проложена самая длинная в мире — шестикилометровая! — канатная дорога «Крылья Татева». Она проходит над рекой Воротан, и можно представить, какие виды открываются из кабинки.
Монастырь Татев
11. Tatevatun («Татеватун»)
Ресторан расположен на горе рядом с канатной дорогой, которая ведет к монастырю. Из панорамного зала и с летней веранды заведения открываются практически те же виды, что и из кабинки фуникулера: горы, река внизу, монастырь и много-много воздуха.
В ресторане можно заказать блюда европейской и армянской кухни, есть меню для вегетарианцев. Еда, по отзывам посетителей, вкусная и свежая, порции большие, хотя цены для Армении высоковаты. Особенно вкусно здесь варят кофе и пекут пахлаву.
12. Old Halidzor («Старый Халидзор»)
Ресторан Old Halidzor входит в состав одноименного гостинично-ресторанного комплекса. Он расположен в селе Халидзор, рядом с лесом и немного в стороне от реки Воротан. Расстояние до монастыря — два с половиной километра.
В ресторане подают блюда восточноевропейской и армянской кухни, которые готовят из местных сельских продуктов: молока, мяса, яиц, меда, домашнего масла. Коронные блюда: запеченная на мангале форель с овощами, сочный шашлык, домашний сыр чанах с лавашом местного приготовления.
