Горнолыжный курорт Домбай привлекает не только поклонников снежных склонов, но и тех, кто любит вкусно поесть. Сочетание кавказской кухни, местного гостеприимства, свежего воздуха, пробуждающего аппетит, и видов, открывающихся из окон ресторанов и кафе, не оставляет равнодушным никого.
Рестораны
Дорогие по местным меркам рестораны обычно расположены в отелях в поселке. Все они предлагают как местную, так и европейскую кухню, стараются выделиться интерьером или необычным месторасположением. Интересен ресторан «Музей» неподалеку от учебного склона (Альпийский пер., 19), где собраны предметы, привезенные из Европы — отсюда и название. Особенно хороши там хычины, осетинские пироги и турша — блюдо из маринованной фасоли и других овощей.
Из окон ресторана «Арючат» открываются запоминающиеся виды на реку Аманауз, находится он рядом с канатной дорогой на ул. Спасателей, 7. Поблизости есть еще одно необычное заведение — «Крокус» (Альпийский пер., 1), в нем посетителям предложат почти 20 видов шашлыка.
Кафе Домбая: вкусно и бюджетно
В поселке есть более доступный по стоимости вариант пообедать — многочисленные кафе с национальной и европейской кухней.
Прямо в центре на пересечении Нарзанного переулка и Карачаевской улицы, рядом с нарзанным источником находится едальня «У Зули», в ней можно попробовать вкуснейшие хычины, лагман (мясо с овощами и длинной лапшой), шурпу (густой суп с бараниной) и другие блюда. На обрыве рядом с речкой Аманауз, рядом с Карачаевской улицей возвышается «Крепость», которая привлекает гостей добротной кухней, панорамными окнами в пол и видом за ними. Еще одно популярное место — «Пихтовый мыс» на Аланской улице: гости отмечают большие порции, отменный вкус блюд и симпатичный интерьер в стиле альпийского шале. В кафе «Кристалл» (Карачаевская ул., 103) стоит попробовать традиционное жаркое куырдак, оригинальное мясо с лапшой нарын и другие блюда местной кухни. Средний чек в таких заведениях — 300 RUB на человека, если не брать алкоголь и 500 RUB с бокалом вина.
Кафе «Ай»
Несколько отличных едален находится на склонах, там можно недорого и вкусно перекусить, попробовать своеобразные блюда карачаевцев, традиционные кавказские деликатесы, а также хорошо приготовленную европейскую и русскую еду. Многие заведения предлагают комплексные обеды: за 250-300 RUB можно наесться!
