ЖурналВкусно

    Уникальная сеть кофеен Starbucks Reserve Bar открылась в Москве

     
    Уникальность этой концепции заключается в персональном обслуживании посетителей, разнообразном меню и использовании специализированных кофе-машин. Гости смогут почувствовать себя здесь, как в элитном баре.
    Екатерина Ясенская • 28 марта 2019

      Известная во всем мире сеть Starbucks решилась на эксперимент: в российской столице компания открывает кофейню нового формата — Starbucks Reserve Bar. Уникальность этой концепции заключается в персональном обслуживании посетителей, разнообразном меню и использовании специализированных кофе-машин. Гости смогут почувствовать себя здесь как в элитном баре: сидя за стойкой из мрамора и оникса, беседовать с бариста и следить за завораживающим действом по приготовлению ароматного напитка.

      • Кофейня Starbucks
        /0m/ew/0mewwoc55hu88sos0ccog448o.jpg
      48 лет назад в Сиэтле начала работу первое заведение Starbucks, а в 2013 г. мировой лидер отрасли приобрел плантации в Коста-Рике. В поместье у подножия вулкана Поас в лабораториях компании проводятся исследования и создаются неповторимые смеси кофе на основе любимой всеми Арабики. Для приготовления блендов используются также зерна с Галапагосов, Явы, региона Кау и из других экзотических уголков Земли — урожаи ценных сортов собираются в малых количествах и считаются редкостью.

      28 марта в Москве, на ул. Неглинная, 15, состоится торжественное открытие первого Starbucks Reserve Bar. В честь этого события первым 15 посетителям вручат подарочные карты на 15 чашек кофе в новой сети, а вечером гости праздника будут наслаждаться пробой эксклюзивных напитков под живую музыку.

      Гурманы ожидают дегустации уникального эфиопского Bitta Farm с нотками цитрусовых и жасмина, выращенного в регионе Каффа. Легенда гласит, что именно здесь тысячу лет назад впервые открыли ароматные зерна, из которых научились готовить кофе.

      В Starbucks Reserve Bar познакомят с альтернативными методами заваривания бодрящего напитка: Сифон, Кемекс и Пур Овер. Процесс занимает около 10 минут и представляет собой увлекательное действо, в результате которого вкус кофе получается насыщенным и сбалансированным. Кроме того, эстетов порадует работа трехрожковой машины-автомата от легендарного итальянского производителя Victoria Arduino — завода со столетней историей.

      • Кофе с кружкой Starbucks
        /an/ve/anveen40jxcggo8so400s8c44.jpg

      tabbar_no_yes
      Быстрый переход наверх