Древнерусское застолье: что ели в царских хоромах и бедняцких избах того времени
учи матчасть, школота Замоченная в бочках кислая капуста...Автор, учи матчасть, кислая капуста образуется путём сквашивания, то бишь кисломолочного брожения, а не замачивания...!!!