Завтрак в отеле — гениальное изобретение индустрии гостеприимства. А когда он входит в стоимость номера — вообще красота: многие туристы не задумываясь предпочтут именно такой вариант. Но все ли на самом деле так хорошо? Некоторые бывшие сотрудники отелей в доверительных беседах утверждают, что нет — далеко не все продукты, которые с утра пораньше подают постояльцам, можно отнести к полезным.
Хлеб и выпечка — из теста недельной давности
Когда в ресторане отеля пекут собственные булки, круассаны, хлеб и прочую сдобу — это несомненный плюс. Но иногда недобросовестные менеджеры заставляют поваров использовать несвежее тесто, которое по каким-то причинам не было израсходовано вовремя. Ну не выкидывать же, в самом деле. А чтобы избавиться от характерного запаха забродившей массы, старое просто смешивают с новым — все равно проголодавшиеся гости не почувствуют подвох.
Колбаса, сосиски и мясная нарезка — на грани фола
А точнее — на излете срока годности, а зачастую и малость за его пределами. Вы же не проверите. Бывает, работники кухни подсовывают гостям вчерашнюю-позавчерашнюю нарезку и просроченную мясную гастрономию, маскируя все это красивой сервировкой.
Что не упаковано — потенциально опасно
Согласно откровениям сотрудников отелей, бывает так, что при сервировке столов с завтраком не соблюдаются элементарные санитарные правила: не используются перчатки при раскладке продуктов, поверхности протираются одними и теми же полотенцами изо дня в день, то, что падает на пол, кладут обратно на поднос — пока никто не видит. И это обычная практика.
Что еще почитать?
- 10 негласных правил этикета для туристов за шведским столом
- Почему египетский шведский стол хуже турецкого — даже в дорогих отелях
- Местный вискарь в радость, макаронный салат в сладость: 4 довода противника «все включено»
Ну и что же тогда есть?
Тот самый континентальный завтрак, где все упаковано в коробочки-пакеты — самый безопасный вариант. Берите запечатанные круассаны и булочки, порционные джем с маслом и йогурты в пластиковых мини-контейнерах. Если есть возможность увидеть процесс приготовления пищи (например, в некоторых отелях на завтрак при гостях делают яичницу), то выбирайте именно такие блюда.
Полезные инстр-р-рументы для планирования отпуска!
- Перелет: Поиск самых выгодных авиабилетов в Россию.
- Экскурсии: Бронирование авторских маршрутов и прогулок в России с гидами.
- Жилье: Подбор отелей и апартаментов в России.
- Транспорт: Удобная аренда авто в России для полной свободы.
- Безопасность: Надежная страховка для путешественников.
- Ж/д: Поиск и покупка билетов на поезд онлайн.
