
Цена отельного номера складывается из постоянных и переменных издержек, также на нее влияет тарифная политика, иногда — весьма радикально.
Обязательные слагаемые
Постоянные расходы не зависят от продаж, сезона и числа гостей. Это налоги, плата за аренду помещений, амортизация. Другое дело — переменные затраты, которые непосредственно связаны с загрузкой гостиницы. К ним относятся расходы на стирку, покупку продуктов, оплата электричества и воды. Сюда же можно включить фонд заработной платы — обычно в высокий сезон требуется нанимать больше персонала, а в низкий, наоборот, сокращать число сотрудников.
В основе тарифной политики отеля — всегда себестоимость номера: сумма всех затрат, разделенная на количество комнат. Отталкиваясь от полученной цифры, рассчитывают все тарифы.
Кто-то больше, а кто-то меньше
В тарифной политике используется динамическое ценообразование — один и тот же номер стоит по-разному в зависимости от сезона, дня недели, категории клиента и глубины бронирования.
Что еще почитать по теме
- Ученые назвали самый грязный предмет в гостиничном номере
- Привет Большому брату: ищем скрытые камеры в номерах отелей
- 7 вещей, которые можно сделать в отеле, а вы даже не подозревали
Немалую роль играют системы бронирования — зачастую они готовы предложить более выгодную цену на номер, чем при обращении в отель напрямую. Все потому, что крупные агрегаторы имеют множество постоянных клиентов, для которых работают программы лояльности: нередко именно агрегатор становится для отеля главным и чуть ли не единственным поставщиком новых клиентов. Так что гостиница вынуждена идти на ценовые уступки для клиентов «Букинга», «Экспедии», «Агоды» и прочих гигантов, чтобы обеспечить себе хорошую загрузку.