Старинный русский город Псков берет туристов за душу не только обилием достопримечательностей. Любители вкусно поесть тоже уезжают отсюда покоренными. Секрет успеха местных заведений — своеобразие и разнообразие блюд, а также непременная «перчинка», будь то соседство с памятником архитектуры, оригинальный интерьер или авторское прочтение знакомых рецептов. Большинство едален теснятся в центре Пскова, по обоим берегам реки Великой. «Вдали от цивилизации» можно найти разве что небольшое кафе.
Русская кухня
Русскую кухню в Пскове готовят и подают с душой и выдумкой. Среди популярных аутентичных ингредиентов — оленина, щука, окунь, судак, грибы и ягоды, овощи и травы вроде редьки и крапивы, квас и даже самогон всевозможных видов.
Несомненный хит в сегменте — комплекс «Двор Подзноева» с трапезными, винными, кофейными, пироговыми и пивными палатами, расположенными в отреставрированном здании 17 века (ул. Некрасова, 20). Интерьеры всех помещений оформлены по-особому: трапезные палаты украшены старорусской росписью, кофейные обставлены в духе эпохи Петра I. Меню — соответствующее.
Ресторан «Русаков» с видом на псковский кремль (Советская набережная, 1/2) обещает современное прочтение русской кухни в современном же интерьере. Сюда можно заглянуть на завтраки (от 300 RUB) или устроить гранд-обед с котлетами «де-воляй» (520 RUB), судаком с «папарделе» из цукини (550 RUB) и виноградным самогоном (от 180 RUB/50 мл).
Европейская и азиатская кухня
Международная, японская, итальянская кухни пользуются в Пскове популярностью. Так что потешить желудок тартарами, телячьими щечками, бельгийским мороженым или угрем с тофу и рисом всегда можно.
Ресторан «Покровский» (ул. Кузнецкая, 2) славится шатрами, которые стоят напротив старинной одноименной башни. Гостей балуют морскими гребешками, «бурратой», благородными сырами. Есть и детское меню с первыми и вторыми блюдами с забавными названиями. Средний чек — от 3000 RUB на двоих с алкоголем.
Поклонников японской гастрономии ждет в гости ресторан «Васаби» (Октябрьский пр-т, 14), в меню которого есть как суши и роллы, так и салат с теплыми мидиями, угорь с тофу в соусе терияки и тому подобное. Ужин на двоих здесь стоит от 1700 RUB.
Ресторан «Покровский»
Бюджетная кухня
Бюджетный перекус в Пскове — это классические щи-борщи, оливье, «шуба» или овощи под майонезом, пирожки и булочки, а также напитки вроде чая и сока. Подобный ассортимент легко найти даже в историческом центре — например, в «Хлебной слободе» (ул. Некрасова, 9), возле Поганкиных и Меньшиковских палат. Обслужат быстро, накормят вкусно от 600 RUB с двоих.
В кафе-баре «Кружка» (ул. Коммунальная, 45 А; ул. Труда, 50; ул. Балтийская, 10А) предлагают бизнес-ланчи от 230 RUB с 12:00 до 17:00, салаты от 180 RUB и супы от 125 RUB. Тех, кто не любит экспериментов, ждут популярные сети пиццерий со средним чеком от 600 RUB на двоих.
Кофейни
Кофеен в городе чуть ли не больше, чем достопримечательностей. Меню в них не слишком длинные, но главное — зерна качественной обжарки и интересные десерты — есть.
Любителей не только хорошего кофе, но и книг приглашает сеть «Бодрый день» (ул. Пушкина, 4; ул. Советская, 23; ГМ «Империал»; ТРК «Акваполис»). За ароматным напитком уровня specialty и особенной атмосферой стоит заглянуть в Brew espresso bar WOOOF (ТРК «Акваполис» на ул. Кузбасской Дивизии, 19).
С детьми
В ресторане «Пивной дом» (Советская наб., 1/2) в детском меню — «Мамин супчик» и «Папин супчик», «Пельмешки-погремушки», салат «Ежик в тумане» и прочие интересности (от 95 RUB). Взрослые оценят длиннющую пивную карту и жареху из колбас (315 RUB).
Стейк-хаус «ГрафINN» (ул. Советская, 83) по субботам и воскресеньям открывает детскую комнату с кучей игрушек и профессиональным воспитателем. Пока ребятня самозабвенно рисует или играет, их родители отдают должное стейкам от шеф-повара (от 480 RUB) и другим блюдам.
Самое сладкое место в Пскове, которое прочно влюбляет в себя детей и взрослых, — кафе «Миша» (Ольгинская наб., 9 А). Дифирамбы здешним сладостям и выпечке поют как коренные жители, так и приезжие. За пирожное и напиток в «Мише» возьмут от 200 RUB, на столик может быть очередь.
