Если вам кто-то скажет, что Ростов-на-Дону — это просто транзитная точка по пути к морю, ударьте его вяленым лещом. С начала 2026 г. Ростовскую область посетили 920 тыс. туристов, и это не предел: регион твердо намерен добиться цифры в 2 млн гостей в год.
Чем же готов удивить туристов город на Дону? Журналистка «Тонкостей» побывала в туре, организованном Фондом развития предпринимательства и туризма при поддержке Департамента экономики города Ростова-на-Дону, изучила купеческую архитектуру Большой Садовой, увидела, как собирают комбайны на заводе «Ростсельмаш», поторговалась на Старом базаре и ощутила на себе широту донского гостеприимства.
Казачья гвардия, купеческое соревнование и заповедник модерна
Ростов и казачество неразделимы. Узнать о роли казаков в российской истории можно в культурно-выставочном центре «Донская казачья гвардия» при ДГТУ. Здесь рассказывают историю элитных гвардейских казачьих полков, которые на протяжении 2 веков охраняли семерых российских императоров. В экспозиции — подлинная гвардейская форма, портреты и оригинальный сундук казака Лариона Скачкова 1884 г. со всем его походным скарбом.
Историческое ядро города раскрывает театрализованная экскурсия «Многоликий Ростов».
И на этой экскурсии он буквально оживает: гидами выступают актеры местного театра, которые перевоплощаются в исторических личностей. Сначала перед вами появляется суровый инженер Александр Ригельман — сын немецкого дворянина, который создал проект крепости-звезды, затем в сюжет влетает легендарный атаман Платов, следом шуршит кринолином императрица Екатерина II, которая своими указами и дала мощный толчок развитию этих земель. А купец Петр Парамонов расскажет о миллионных сделках, гигантских баржах с зерном и личном пароходном флоте.
Ростов-на-Дону рос стихийно, как вольная Америка. По концентрации и сохранности гражданской дореволюционной архитектуры он входит в топ-3 городов России, уступая лишь Москве и Санкт-Петербургу. Больше всего особняков на главной улице — Большой Садовой.
Топ-5 особняков Ростова-на-Дону, мимо которых нельзя пройти:
- Дом Карапета Чернова (ул. Большая Садовая, д. 27/47). Фасад здания украшен фигурами атлантов и кариатид, которые Чернов установил, чтобы продемонстрировать городу свое богатство.
- Дом Гавриила Мелконова-Езекова (ул. Большая Садовая, д. 41/43). Стоит прямо напротив дома Чернова, их нужно рассматривать в паре. Владелец здания принял вызов соседа и надстроил сверху высокие купола, за счет чего выиграл архитектурный спор по высоте.
- Особняк Маргариты Черновой (ул. Большая Садовая, д. 27). Двухэтажное здание с угловой башней-бельведером. Купец Елпидифор Парамонов подарил его актрисе Черновой, которая устраивала здесь приемы и балы.
- Здание Городской думы (ул. Большая Садовая, д. 47). Похожий на сказочный теремок особняк украшен барельефами, куполами и скульптурами. Это проект академика Александра Померанцева, созданный им незадолго до строительства московского ГУМа на Красной площади.
- Дом Ивана Супрунова (ул. Большая Садовая, д. 10): Здание из темного кирпича с мраморной отделкой. Купец Супрунов увидел макет этого дома на Всемирной выставке в Париже, выкупил проект у итальянского архитектора и реализовал его на Дону.
В ростовских переулках до сих пор можно увидеть оригинальные дубовые двери с ковкой, изразцы и лепнину. В Музее истории Ростова-на-Дону этот культурный код окончательно раскладывают по полочкам: город-купец, город-щеголь, который никогда не боялся казаться «слишком».
На закате стоит прокатиться по Дону на яхте, чтобы рассмотреть купеческое великолепие и современный капром с воды. С реки, кстати, открывается вид на Левбердон — левый берег Дона, где концентрация ресторанов буквально зашкаливает.
«Да вы попробуйте!»: Старый базар, раки и борщ
Главный гастрономический магнит города — Центральный рынок (он же Старый базар). Ему больше 200 лет, и именно он сформировал тот самый ростовский характер — громкий, ироничный, хлебосольный и немного авантюрный.
Мимо рыбных рядов пройти решительно невозможно. В старину рыбу в Дону «брали», а не ловили, — так много ее было. Изобилие не иссякло и сейчас: на прилавках теснятся жирные вяленые лещи, рыбцы, шамайка, сомы, щуки и, конечно, раки. Набрав «букет» лещей в подарок друзьям, отправляемся изучать ростовские рестораны.
В Ростове гастро-модерн мирно соседствует с донской классикой. Пока в «Казаке» готовят таранчук из свинины и борщ с пампушками, в рестолавке «Лисичкино» томят ягненка в виноградных листьях и пекут пирог с донской рыбой.
Сохранить фигуру решительно невозможно: донское гостеприимство не знает пощады, а размеры порций регламентируются не ресторанными стандартами, а широтой южной души. Шире всего этот подход раскрывается в ресторанах Левбердона: так, в «Казачьем курене» для гостей накрывают прямо таки свадебное застолье, а между переменами блюд поет казачий хор.
Подземный стрит-арт, комбайны и оазис в степи
Если первая половина ростовского ДНК соткана из купеческого модерна и казачьих баек, то вторая — это монументальный советский размах и высокие технологии. Ростовские подземные переходы — объекты культурного наследия. В 1980-х гг. строители превратили их в картинные галереи: панно на стенах украсили мозаикой в флорентийской технике. Шахтинскую и чешскую плитку мастера кололи на мелкие осколки, красили и обжигали вручную.
Где искать подземные мозаики:
- Рядом с рынком шолоховские герои «Тихого Дона» и «Поднятой целины» соседствуют с панорамами донских красот. Правда, на столе у казаков красуются помидоры — забавный анахронизм мастеров, ведь томаты завезли в Россию только во времена Екатерины II, то есть почти на 80 лет позже шолоховских хроник.
- Под Ворошиловским проспектом. Здесь стены украшает панорама советского детства — от роддома до выпускного бала. На школьной линейке среди родителей можно заметить женщину-космонавта Валентину Терешкову в военной форме. А для выпускников на мозаичной сцене поет сама Алла Пугачева, которой аккомпанирует знаменитый ростовский джазовый оркестр.
- Под Буденновским проспектом мозаики посвящены Азовским походам Петра I и героическому подвигу артиллерийской батареи Оганова в годы Великой Отечественной войны.
- Под Кировским проспектом на стенах раскрывается тема космоса и астрономии. Сейчас мозаики реставрируют и планируют открыть переход в 2027 г.
А еще на мозаиках можно увидеть комбайны «Ростсельмаша» — завода-гиганта, где до сих пор собирают комбайны, которые убирают 80 % всех полей страны. Современная сельхозтехника — сложнейшая цифровая система стоимостью со столичную квартиру.
Машины идут по полю на автопилоте с точностью до 2,5 см, распознают препятствия нейросетями и передают отчеты на смартфон владельца.
Во время экскурсии, которую устраивает туроператор «Рейна-Тур», можно побывать на главном сборочном конвейере и увидеть, как собирают комбайны. А еще посидеть за рулем комбайна на тренажере, оценить масштаб нового тракторного завода и даже прокатиться на тракторе!
Еще один гигант — Донская публичная библиотека, где хранятся 5,5 млн книг и редких рукописей.Снаружи здание выглядит как неприступная крепость в стиле советского брутализма, но стоит перешагнуть порог, как вы попадаете в залитый солнцем атриум, полный тропических растений. Архитектор Ян Занис намеренно спроектировал здание на глухом противопоставлении: массивные стены снаружи символизируют скрытую тайну, а внутренний оазис — просветление, которое дарят человеку знания.
Ростовский зоопарк — один из крупнейших в Европе. Здесь живут более 5000 животных! Он огромный (почти 60 га!), поэтому визит лучше планировать на целый день. Здесь будто сам воздух заряжен на заботу, а у обитателя каждого вольера есть своя трогательная история.
Главная звезда и любимец сотрудников — амурский тигр Жигер. Когда от него в младенчестве отказалась тигрица, малыша взяла под личную опеку директор зоопарка Юлия Соболева и выкормила из бутылочки. Жигер вырос ласковым, ручным сыночкой-корзиночкой, который до сих пор требует к себе повышенного внимания.
Научное сердце зоопарка — специализированный питомник для редких хищных птиц, где выводят птенцов орланы-белохвосты, беркуты и сипы, которых позже выпускают на волю.
Что еще почитать по теме
- Город на вольном Дону. Где в Ростове узнать о традициях казачества, поесть раков и позагорать у бассейна
- По дороге на юг. Почему Ростов-на-Дону — идеальное место для остановки по пути к морю
- Впервые в Ростове-на-Дону: 7 обязательных к посещению мест, если у вас всего пара дней
Увезти с собой частичку Ростова-на-Дону удастся, заглянув в визит-центр на Большой Садовой. Туристы могут получить здесь бесплатные карты, буклеты и путеводители по городу и Ростовской агломерации (с маршрутами в Азов, Таганрог или Старочеркасскую), а также приобрести сувениры.
Ростов-на-Дону — это не транзитный пункт и не «остановка по дороге к морю», это город, который оглушает своим промышленным масштабом, влюбляет в купеческие фасады и подкупает безоговорочным южным гостеприимством. Сюда нужно ехать с открытым сердцем и пустым желудком, потому что этот город не терпит полумер. Ростов надо любить — искренне, сыто и без остатка.
#ростовнадолюбить
Полезные инстр-р-рументы для планирования отпуска!
- Перелет: Поиск самых выгодных авиабилетов в Ростов-на-Дону.
- Экскурсии: Бронирование авторских маршрутов и прогулок по Ростову-на-Дону с гидами.
- Жилье: Подбор отелей и апартаментов в Ростове-на-Дону.
- Транспорт: Удобная аренда авто в России для полной свободы.
- Безопасность: Надежная страховка для путешественников.
- Ж/д: Поиск и покупка билетов на поезд онлайн.
