Фестиваль рома пройдет на Барбадосе
Фестиваль еды, вина и рома (Food & Wine and Rum Festival) на Барбадосе приглашает гостей посмотреть мастер-классы шеф-поваров международного уровня, посетить дегустации рома и вина, и просто хорошо провести время. Фестиваль пройдет с 16 по 19 ноября, и, если вы сомневаетесь, стоит ли вам туда ехать, то ответ один — стоит! Ведь этот фестиваль может стать последним...
Производство рома было неотъемлемой частью национального наследия острова, его истории и экономики на протяжении более 350 лет, но сейчас из-за жесткой конкуренции с США ромовая индустрия может прекратить свое существование. Барбадос известен одним из лучших ромов на Карибах, если не во всем мире. На 166 квадратных километрах острова находится более чем 1500 магазинов рома. Но другие страны, например Пуэрто-Рико, где ромовую индустрию субсидирует США, платят за тонну патоки, из которой производят ром, 20 USD а Барбадос — 200. Именно поэтому ромовое производство на острове скорее всего сойдет на нет.
