Пропустили сало )))

Ну уж кто-кто, а немцы и поляки никогда не предадут блюда из квашеной капусты со свининой, как бы они ни назывались. Окрошка - русское блюдо. В белорусской, украинской кухне есть холодники - весенние супы на основе щавеля, крапивы и прореженных побегов свеклы.