Журнал/Калачи, валенки и привидения: как необычно провести выходные в Костроме
ЖурналНеобъятная

Калачи, валенки и привидения: как необычно провести выходные в Костроме

 
Elvis Antson, Shutterstock
    Журнал/Калачи, валенки и привидения: как необычно провести выходные в Костроме
    Elvis Antson, Shutterstock
    Кострома обладает внушительным списком достопримечательностей. Рассказываем о новых и необычных локациях, которые будут интересны даже тем, кто уже ходил Сусанинскими тропами, видел «Терем Снегурочки» и Ипатьевский монастырь.
    Редакция «Тонкостей» • 31 октября 2023

    Кострома — старинный русский город на Волге, «Колыбель дома Романовых» и родина Снегурочки. Добраться до Костромы из Москвы не составит труда: 4–5 часов на «Ласточке» — и вы на месте. Несмотря на компактные размеры, Кострома обладает внушительным списком достопримечательностей. Рассказываем о новых и необычных локациях, которые будут интересны даже тем, кто уже ходил Сусанинскими тропами, видел «Терем Снегурочки» и Ипатьевский монастырь.

    • Костромские сувениры в лавке Торговых рядов
      Оригинальные сувениры в лавке Торговых рядов Астафурова Екатерина
      /3d/cb/3dcbyjjz50mcc4ksckk4sw0os.jpg

    Начнем с Бобки на Сковородке

    Обычно в городах, которые стоят на реке, все прогулки начинаются с набережной. В Костроме не так: знакомиться с этим купеческим городом следует с торговых рядов и главной площади, которую местные жители называют Сковородкой. Если посмотреть на площадь с высоты птичьего полета, она выглядит довольно необычно: от площади, как лучи, в разные стороны расходятся улицы.

    На Сковородке обосновался любимец местных и туристов — бронзовый пес Бобка. У него до блеска отполированы голова и спинка: все глядят «хорошего мальчика» на удачу.

    • Пожарный пес Бобка на Сусанинской площади в Костроме
      Пожарный пес Бобка alvant, Shutterstock.com
      /1v/hd/1vhdncgqrji88gsgs08o48os0.jpg
    • Скульптура голубя на Сусанинской площади в Костроме
      Скульптура голубя на Сусанинской площади Ольга Демина
      /dq/s5/dqs5pn1bqyo0k8owk4g4oc4kk.jpg

    Кроме Бобки, в Костроме много других необычных скульптур и арт-объектов, поиски которых можно превратить в городской квест. Во время прогулки попробуйте отыскать Снегурочку, кошку, голубя, ювелира, водопроводчика и скульптуры Махи и Жужи из мультфильма «Волшебное кольцо».

    Продолжим в «сытных» рядах

    Недалеко от центральной площади находятся Торговые ряды, они интересны не только в плане архитектуры и истории. Тут можно задержаться не на один час, заглядывая в уютные сувенирные лавки с ремесленными товарами, игрушками, льняными платьями и оригинальными открытками. Также в торговых рядах есть «вкусные» локации: например, трактир «Калачная» с блюдами по старинным рецептам, где можно продегустировать домашние настойки и даже испечь калач в рамках мастер-класса.

    Для «калачных профи» это отличный шанс сравнить выпечку разных городов: если вы пробовали коломенские калачи, то сразу заметите, что костромские более мягкие и нежные, они идеально подойдут к чаю.

    • Торговые ряды в Костроме
      Торговые ряды Ольга Демина
      /a6/v8/a6v80ot1qd4w4sss44cs4cwkg.jpg
    • Трактир Калачная, Кострома
      Трактир «Калачная» Ольга Демина
      /59/up/59up2apeo4w8swwgg8kksggwc.jpg
    • Костромские калачи
      Костромские калачи Ольга Демина
      /16/ls/16lsp32gkbusk04g8c0848w8w.jpg

    Не обойдем вниманием костромской сыр

    В Рыбных рядах есть «Сырная биржа», где продают ремесленные сыры, необычные соусы и закуски. За высокой сырной кухней отправляйтесь в «Дом костромского сыровара»: там можно не только заказать отдельную дегустацию или попробовать любой сыр за обедом, но и заглянуть за кулисы сырного цеха, познакомиться с процессом созревания и технологией производства. Здание историческое, построено в 1815 г., до Октябрьской революции здесь располагалась гостиница «Большая Московская».

    В ресторане по вечерам выступал женский духовой оркестр: в те времена это было уникальное явление не только для Костромы, но и для всей страны.

    • Костромские фермерские сыры
      Костромские фермерские сыры Ольга Демина
      /a0/3h/a03hcifgpr4k4g44gkg4w04cw.jpg
    • Дом сыровара, Кострома
      Ресторан «Дом костромского сыровара» Астафурова Екатерина
      /26/iq/26iq9gh3atno8scg0ocsksw40.jpg

    И далее напитаемся пищей духовной

    Тут же, в Торговых рядах, есть и музеи. Например, в бывшем здании коммерческой биржи расположился Музей природы, один из отделов Костромского музея-заповедника. Экспозиция совсем недавно была отреставрирована: сегодня здесь можно принять участие в викторине, потрогать настоящие следы диких животных и посмотреть на крайне реалистичные сюжетные инсталляции. Отдельного внимания заслуживает экспозиция «Планета насекомых»: более 500 экземпляров бабочек, мотыльков и жуков.

    После экскурсии можно посетить мастер-класс: раскрасить бабочку по образцу или придумать свою собственную, единственную в своем роде.

    • Мастер-класс в Музее природы, Кострома
      Мастер-класс в Музее природы Астафурова Екатерина
      /8k/cj/8kcjwfeh70o40c0okwk4sso0k.jpg
    • Экспонаты Музея природы, Кострома
      Реалистичные сюжетные инсталляции в Музее природы Ольга Демина
      /50/ld/50ld60kay40sg4kg0wk8kkw4k.jpg

    По соседству, в Пряничных рядах, располагается штаб-квартира Русского географического общества. Там проводят лекции и мастер-классы, есть сувенирный магазин и Зал адмиралтейской славы.

    У большинства людей Кострома совсем не ассоциируется с мореплаванием, но исторические факты свидетельствуют, что в каждом значимом морском сражении участвовали адмиралы — уроженцы Костромских земель.

    • Штаб-квартира РГО в Костроме
      Штаб-квартира РГО, Зал адмиралтейской славы Ольга Демина
      /8f/wz/8fwz591egyo0c00okw840ko88.jpg

    Костромской ликеро-водочный завод

    Еще одна интересная точка на карте города, предприятие, история которого началась еще в 1884 г. При заводе есть магазин, где можно не только купить, но и продегустировать продукцию, посетив экскурсию «История, тайны и секреты Костромского казенного акцизного склада». Территория выглядит очень аутентично, многие детали оригинальные: таблички, ручки, даже оборудование.

    Записаться на экскурсию можно по телефону, но не забывайте про возрастные ограничения: тут строго 18+.

    • Восстановленная историческая табличка, Ликероводочный завод, Кострома
      Всему свое время и место Дмитрий Гусаков
      /69/z9/69z9d0qa6xog4kosgck40oww8.jpg

    Музей деревянного зодчества

    В Музее деревянного зодчества можно погулять, провести атмосферную фотосессию, а еще записаться на театрализованную экскурсию «Молодец — в кафтане, девка — в сарафане». В ходе экскурсии туристам рассказывают, почему на Руси встречали по одежке, что такое «подоплека» и чем отличается наряд замужней и незамужней девушки. В дополнение идет мастер-класс по мокрому валянию валенок. Правда, из-за ограничения по времени валеночки выходят совсем уж маленькими, но их можно использовать как брошку или елочное украшение (или подарить своему коту).

    • Музей деревянного зодчества, Кострома
      Осень в Музее деревянного зодчества Ольга Демина
      /17/7e/177etucwc2pwok0kc0c40s4o8.jpg
    • Музей деревянного зодчества в Костроме, интерактивная программа
      Экскурсия «Молодец — в кафтане, девка — в сарафане» Астафурова Екатерина
      /8d/wk/8dwkx0bwvsw00kg8kg08wwcsw.jpg
    • Мини-валенки, Музей деревянного зодчества, Кострома
      Костромские нановаленки Астафурова Екатерина
      /er/n3/ern3ifkt3ncwwsg0wc848o8gw.jpg

    Богоявленский собор

    Кострома, как и любой город Золотого кольца, располагает внушительным списком древних церквей и храмов. Но Богоявленский собор — особенный. Разрушенный в советские годы, храм был на реконструкции восемь лет, и только в сентябре 2023 г. вновь открылся для прихожан. С колокольни открывается великолепный вид на город и стрелку Волги и Костромы.

    Необычная деталь колокольни — «Всевидящее око в лучах сияния», изображенное со всех четырех сторон четвертого яруса колокольни. Масонский символ? А вот и нет! Сходство лишь внешнее. Раньше этот символ трактовался вполне себе религиозно: «Вот, Око Господне над боящимися Его и уповающими на милость Его» (Пс. 32:18).

    • Богоявленский собор в Костроме, колокольня
      Всевидящее око на колокольне Астафурова Екатерина
      /37/d7/37d77p26qtk40cc8c4kwsg0so.jpg
    • Необычный памятник Ленину в Костроме
      Рукастый костромской Ленин Астафурова Екатерина
      /br/sc/brsc2fv70qgwk00osscg8w8ww.jpg

    Обратите внимание на необычный памятник Ленину рядом с собором. Во-первых, у него интересные пропорции: Ильич указывает на светлое будущее огромной ручищей, и если представить, что он ее опустит, то рука явно будет намного ниже колена. Во-вторых, памятник стоит на постаменте отнюдь не брутального советского стиля. Этот «фундамент», по форме напоминающий храм, был основой для монумента в честь 300-летия дома Романовых, который из-за революции так и не достроили.

    Музей «Дворянское собрание»

    Не просто музей, но ожившая история: интерьеры тут продуманы до мелочей, за счет чего залы не выглядят пыльной экспозицией, а вполне себе жилым интерьером. Того и гляди из-за угла вынырнет пройдоха-камердинер, а утончённая владелица дома грохнется в обморок от вида вашей обуви на ее паркете. В собрании — картины, мебель, книги и даже личные вещи купцов и чиновников.

    В музее проводят иммерсивные экскурсии днем и, что гораздо интереснее, вечером. Экскурсия-спектакль начинается у изящной чугунной лестницы, которая приводит посетителей в зал, где их ждет призрак крестьянского художника Ефима Честнякова. Там же они увидят последние минуты жизни офицера Василия Свиньина, погадают на томике стихов Пушкина вместе с поэтессой Анной Готовцевой и примут участие в настоящем балу с танцами и шампанским.

    • Музей «Дворянское собрание», гадание на томике Пушкина
      Гадание на томике Пушкина Астафурова Екатерина
      /8j/l7/8jl7ni7m6doosw4ko4okok8c8.jpg
    • Музей «Дворянское собрание», крестьянский художник Ефим Честняков
      Призрак художника Ефима Честнякова Астафурова Екатерина
      /7w/oo/7woo7zozkfc4csg8c0ko0cgcw.jpg
    • Изящная чугунная лестница, Музей «Дворянское собрание»
      Ольга Демина
      /ba/1e/ba1e1vrklegcsgw4ckgwskg4k.jpg

    Где остановиться?

    Хороших отелей в Костроме немало, но особого внимания заслуживает «Островский» 4*. В шаговой доступности — все главные достопримечательности: Дворянское собрание, Романовский музей, театр Островского и набережная Волги.

    • Ресторан Гроза, Кострома
      Астафурова Екатерина
      /4b/il/4bilhihl4p8g40cckcs0cw40w.jpg
    • Отель Островский, Кострома
      Астафурова Екатерина
      /5s/u2/5su28kxisnwg4ockg4wwgw4s8.jpg

    Завтраки накрывают в ресторане «Гроза» на первом этаже отеля, в 2022 г. он получил «Серебряную пальмовую ветвь ресторанного бизнеса». Интерьеры ресторана — это современная интерпретация старинной русской усадьбы, а его кухня — вековые рецепты в современном прочтении.

    Что еще привезти из поездки

    Не считая первоклассного костромского сыра, оригинальным сувениром из Костромы станет черная соль. Рецепт старинный: смесь соли и муки выпекают несколько часов в печи. У такой соли очень необычный вкус и аромат, она подходит ко всем готовым блюдам, а вот добавлять ее во время приготовления не рекомендуют, особенно в супы.

    • Костромская черная соль
      Костромская черная соль Ольга Демина
      /8k/ib/8kibhmrulpc0co80c00kk4wwk.jpg
    • Костромские деликатесы
      Костромские разносолы Ольга Демина
      /50/15/5015ohvqkssos8swcw8ggoo0s.jpg

    Еще из съедобных достопримечательностей хороши местные фермерские колбасы, костромской суджук, паштеты из печени и мяса с добавлением овощей и лесных ягод.


    Редакция благодарит Союз городов Золотого кольца, администрацию города Кострома и Костромской музей-заповедник за помощь в организации поездки.

    tabbar_no_yes
    Быстрый переход наверх