Жители Кавказа невероятно гостеприимны. Их будни и праздники невозможно представить без щедрых застолий с витиеватыми тостами. Здесь с почтением относятся к старшим и уважают древние традиции, незаметно вплетающиеся в повседневную жизнь. Есть и обычаи, характерные для целого региона, и особые ритуалы отдельных народов, передающиеся из поколения в поколение.
1. Умыкнуть невесту
Красавиц похищают не только в старых советских комедиях, но и в современной реальности, особенно у кабардинцев. Во-первых, это романтично. Во-вторых, иногда бывает и так, что родня девушки (в отличие от самой девушки) не одобряет брак. В-третьих, не нужно тратиться на сватовство — сплошные плюсы! Невесту увозят из отчего дома, прячут у жениха и приглашают муллу, чтобы уладить формальности. Теоретически девушка может отказаться, но родная семья вряд ли примет ее обратно, ведь репутация несчастной уже будет запятнана.
2. Пострелять на свадьбе
Кавказская свадьба — многодневный пир с песнями, танцами и обрядами. Так, в Дагестане друзья жениха лихо стреляют в воздух, отпугивая нечистую силу. В Чечне свекровь дает новоиспеченной невестке подержать на руках ребенка-мальчика, чтобы та нарожала джигитов, и угощает конфетой, чтобы жизнь молодых была сладкой.
3. Не есть, пока не придут старшие
Кавказцы живут долго, и к пожилым здесь особое отношение: их слово — закон, их нужно приветствовать стоя, а разговаривать с ними негромко, лаконично и крайне почтительно, чтобы ненароком не оскорбить и не надоесть. А еще ни в коем случае нельзя приступать к трапезе, пока все бабушки, дедушки и прочие старшие не соберутся за столом.
4. Защищать тухум
Тухум — это родовой клан, община, за которую кавказцы всегда стояли горой. Если одному из родственников удастся разбогатеть, в нищете не останутся и остальные, и вообще — своим следует помогать.
5. Всегда ждать гостей
Во многих семьях (особенно в дагестанских) принято оставлять лишнюю порцию еды и ставить на стол дополнительные приборы на случай, если вдруг пожалует гость, которого непременно накормят, напоят, уложат спать и одарят чем-нибудь на прощание. В прошлом за гостеприимством скрывалось желание проконтролировать чужака, но сегодня подозрительность уступает место вере в то, что гости приносят в дом достаток и счастье.
6. Не снимать папаху
Чеченские юноши становятся совершеннолетними в 15 лет, и главный подарок на эту дату — папаха, символизирующая честь и достоинство. Надевший ее мальчик превращается в мужчину, несущего полную ответственность за себя и за семью. Отныне ему полагается носить этот головной убор всегда, даже в помещениях.
7. Красть овец у соседа
Понятие собственности на Кавказе долгое время оставалось размытым, и в том, чтобы увести корову или барана у соседа, было не слишком много предосудительного. Главное, сделать это незаметно, тогда и наказывать никто не станет, а вот если хозяин заметит и поймает — придется смириться и уйти ни с чем.
8. Целовать грудь приемной матери
Этот странный обычай бытовал у черкесов: чтобы стать полноправным членом семьи, усыновляемый трижды целовал грудь приемной матери, причем прилюдно. Иногда этим пользовались преступники, убившие родного сына: насильно или хитростью припадали к материнской груди, лишь бы избежать кровной мести.
9. Пить бузу и бузить
Любимый напиток балкарцев — буза: слабоалкогольная, с приятным кисломолочным вкусом, обязательный атрибут любого застолья. Свое второе название, «жидкий хлеб», она заслужила благодаря способности быстро утолять голод. Правда, перебравший бузы порой начинает бузить — препираться с окружающими без особых на то причин и вообще скандалить.
10. Играть лезгинку на гармошке
В Ингушетии и других регионах музыкальные инструменты делят по гендерному признаку. Мужчины, как правило, играют на струнных, а на гармошках — чаще женщины, так что редкий праздник или концерт обходится без лезгинки в исполнении гармонистки.
