Блюда из рыбы фугу считаются одними из самых вкусных и опасных в мире, и многие интересуются: как яд этого морского обитателя действует на его сородичей? Японские биологи провели исследование и выяснили, что ядовитое для людей вещество полезно для мальков.
Блюда из рыбы фугу считаются одними из самых вкусных и опасных в мире, и многие интересуются: как яд этого морского обитателя действует на его сородичей? Японские биологи провели исследование и выяснили, что ядовитое для людей вещество полезно для мальков.
Фугу обитают в северо-западной части Тихого океана, при помощи тетродотоксина особи этой породы защищаются от хищников. Яд настолько силен, что может свести в могилу несколько человек.
В ходе эксперимента токсин добавляли в питание рыбьего молодняка. К удивлению ученых, опасное содержимое проявило успокоительное действие и способствовало росту рыбок.
- 5 опасных блюд азиатской кухни, которые лучше никогда не пробовать;
- 18 «полезных» продуктов, которые никогда не едят диетологи;
- «За что им такие муки»: иностранцы — о русской кухне.
