Журнал/7 неожиданных правил жизни эстонцев
ЖурналНаш выбор

7 неожиданных правил жизни эстонцев

 
    Журнал/7 неожиданных правил жизни эстонцев
    Эстония — удивительная страна: современные цифровые технологии здесь мирно уживаются со старинными традициями, а национальные блюда сочетают самые неожиданные ингредиенты

    Эстония — удивительная страна: современные цифровые технологии здесь мирно уживаются со старинными традициями, а национальные блюда сочетают самые неожиданные ингредиенты. Рассказываем о том, что эстонцы используют вместо паспорта, почему они ездят в транспорте без билетов и зачем обнимают деревья.

    1. Забудь о бюрократии

    Маленькая прибалтийская страна одной из первых в мире создала полноценную цифровую инфраструктуру, позволившую свести к минимуму бумажную волокиту. В 15 лет каждый гражданин Эстонии получает компактную ID-карту, заменяющую собой паспорт, аттестат, трудовую книжку, водительские права и многое другое. С помощью кусочка пластика можно оплачивать налоги, подписывать документы и участвовать в онлайн-голосовании, которое здесь практикуют с 2005 г.

    Беспроводной интернет покрывает 98 % территории страны: в Эстонии свыше 1000 бесплатных зон Wi-Fi, так что это благо цивилизации доступно даже в лесной глуши.

    2. Не плати за проезд

    Эстонцы первыми в Европе ввели бесплатный проезд в общественном транспорте: с 2018 г. в 11 из 15 уездов страны все пассажиры могут ездить на муниципальных автобусах без билетов. В Таллине это правило распространяется только на жителей столицы, зарегистрированных в городе. Так власти пытаются улучшить экологическую обстановку и разгрузить дороги, пересадив горожан с личного транспорта на общественный, а заодно и поддержать местный бизнес — экономя на проезде, люди стали чаще тратить деньги в магазинах, ресторанах и кафе. А вот таксистам нововведение, мягко говоря, не зашло: после отмены платы в автобусах цены на их услуги заметно снизились.

    3. Ешь рыбу с молоком

    Как и соседи-скандинавы, эстонцы — большие любители кулинарных экспериментов: они непринужденно сочетают молоко с рыбой и горохом, яблоки — с бычьей кровью, а на десерт подают картофель или манную крупу. Молоко тут добавляют чуть ли не в любое блюдо — например, готовят молочный суп с кислой капустой или салакой.

    Салака (она же балтийская сельдь) — национальный символ Эстонии, а один из популярных местных специалитетов — салака в томатном соусе. Выглядит не очень, но вполне съедобно.

    На природе загадочная эстонская душа раскрывается вовсю: они устраивают пикники на болотах и обнимают деревья

    4. Растягивай слова

    Эстонский язык считается одним из самых сложных для изучения: в нем 14 падежей, три прошедших и ни одного будущего времени. И словно этого мало, долгими в нем могут быть не только гласные, но и согласные звуки. В эстонском словаре есть слова, почти целиком состоящие из гласных — например, jäääär (кромка льда). Даже заимствования приобретают характерное звучание: наш пряник превращается в präänik, а на пачках с пищевой содой пишут söögisooda. Лишь в одном эстонский проще русского — в нем отсутствует род.

    5. Пой песни

    Мелодичный эстонский язык словно создан для пения, и эстонцы занимаются им с удовольствием. В Эстонии собрана одна из крупнейших в мире песенных коллекций — более 130 тыс. записей: колыбельные, пастушьи, свадебные песни, которые исполняют обычно речитативом. Раз в 5 лет на Таллинском певческом поле проходит Эстонский праздник песни, собирающий тысячи солистов и включенный в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

    6. Мойся в бане

    Еще одна национальная забава — походы в баню. Традиционный банный день — суббота, но при желании можно париться и чаще, ведь сауны местные жители порой обустраивают прямо в квартирах. Зимой в стране проводят банные марафоны, крупнейший из них проходит в Отепяэ. Побеждает тот, кто за отведенное время успевает посетить как можно больше бань.

    На хуторе Мооска сегодня можно попариться так же, как сотни лет назад. Процедура занимает три часа, баня топится «по-черному», а запах древесного дыма в ней смешивается с ароматами березовых веников, меда — и копченого мяса.

    Что еще почитать?

    7. Обнимай деревья

    Сдержанные эстонцы не любят демонстрировать эмоции по отношению друг к другу, зато на природе их загадочная душа раскрывается вовсю: они устраивают пикники на болотах и обнимают деревья, чтобы зарядиться положительной энергией. Есть и другие правила поведения в эстонском лесу: здесь нельзя ругаться, думать о плохом, называть зверей их настоящими именами и наблюдать за перелетными птицами, которые могут принести беду из далеких стран.

    всего голосов: 257
    Тонкости ТуризмаТонкости Туризма