Гранд-кафе " Пастернак" — атмосфера старой Самары Отзыв туриста о Самаре

Гранд-кафе " Пастернак" — атмосфера старой Самары
В Гранд-кафе «Пастернак» на Волжском проспекте в Самаре мы попали случайно. Возвращались с речной прогулки на катере и захотели погреться (на воде даже в самые жаркие дни прохладно и ветрено). Кафе находится поблизости от причала. Место в целом очень интересное и народа здесь всегда много. Нас привлекла большая открытая веранда на втором этаже, с которой должен открываться великолепный вид на Волгу.
«Пастернак» расположен прямо напротив знаменитого Жигулевского пивоваренного завода, между Старой и Новой набережной, недалеко от Струковского сада, «На дне». Самарцам все эти названия отлично знакомы и вызывают самые приятные эмоции. Место популярное, на пересечении туристических маршрутов, но в стороне от толп гуляющих. Целый кластер, где отдыхают, развлекаются, гуляют, загорают и делают это целыми поколениями. Мы заглянули сюда впервые и, забегая вперед, скажу что собираемся бывать и в дальнейшем, когда снова заедем в Самару.
Мне привычнее называть «Пастернак» рестораном, но формально он имеет статус «гранд-кафе». Судите сами: на входе вас встречает хостес и провожает до столика. В заведении несколько залов и два этажа. Есть открытая веранда и просторный зал с камином и стеклянными видовыми стенами. Можно арендовать зал под мероприятие. Места много, в середине дня бронировать столик не обязательно.Готовых блюд как в кафе нет, все готовят свежее на под заказ на кухне. Можно попросить незначительно скорректировать. С нами была бабушка, которая ограничивает употребление соли, приправ — мы попросили не заправлять для нее салат. В некоторых московских заведениях нам в таком случае возражают: «мы не меняем рецептуру», но здесь просто сделали, как просят.
Что понравилось. Безусловно, атмосфера. Мы поднялись на второй этаж, в видовой зал. Здесь просторно и уютно. Виды завораживающие, рядом купола недавно восстановленного монастыря, старинные кирпичные корпуса фон-вакановского завода. В зале каким-то образом сохранили настоящие деревья, они как колонны упираются в крышу и выходят наружу через специальные проемы. Много зелени, дизайн с уклоном в экологию. На лестнице — книжные полки и картины, видимо, для поддержки названия и имиджа.
Столы большие, круглые или прямоугольные, места для всех достаточно. Глубокие уютные кресла выглядят привлекательно, но мы (женщины невысокого роста) в них утонули. Мужчинам будет удобно. Можно выбрать стулья, в следующий раз так и сделаем. Ненавязчиво играет музыка, посетители ведут себя деликатно, никто не шумит, дети по залу не бегают.
Из меню больше всего понравился лимонад с грейпфрутом. Выбор напитков широкий, заметно, что летом спрос на лимонады и холодный чай очень высокий. Нам принесли запотевший от холода кувшин и мы опустошили его за пару минут. Официанты вежливые, внимательные, но нерасторопные. Меню обычное — немного русской кухни, немного европейской, немного азиатской. Обязательные салаты цезарь, оливье, селедка под шубой, греческий и несколько оригинальных рецептов. Есть роллы, пицца, горячие блюда и десерты. Выбор десертов не понравился, дорого и не оригинально.
Уровень цен средний. На четырех человек мы заказали пиццу, салаты, напитки и десерты. Вышло около ₽ 5000. Для кафе много, для ресторана нормально. Тарелки большие, порции нормальные. В салате все свежее, соус приятный, вкус мягкий. Пицца горячая, просто обжигает пальцы, край хрустящий, тонкий.
Резюме: рекомендуем гранд-кафе «Пастернак» для посещения. Здесь приятно посидеть, полюбоваться окрестностями, расслабиться. Кухня не разочаровала, но и не удивила.