Первый раз в Азии Отзыв туриста о Вьетнаме

Выбор пал на Муйне — это небольшая деревня на юге Вьетнама, расположенная вдоль трассы. По одну сторону море с отелями, по другую магазинчики и кафешки. Напишу кратко и по сути.

ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ
1. Погода
Южный Вьетнам перед самым сезоном дождей оказался оптимальным местом отдыха. Нет изнуряющей жары, легкий ветер обдувает кожу и обеспечивает ровный загар. Но с 12 до 15 лучше уйти в тень — экваториальное солнце коварно, его как бы нет, но вечером вдруг обнаруживаешь, что ты красный как рак и всё горит.

2. Отель.
Вьетнам не так давно стал откровенно туристическим, поэтому отельные комплексы — новые и ухоженные. Территория засажена богатой флорой, в мае все цветет и благоухает — жирная зелень вокруг, невероятные цветы, кокосы падают с пальм, дивные ароматы разливаются повсюду. В 4 звездах неплохой масштабный завтрак, кофебрейк с печеньками в середине дня, и приятное меню на ужин (мы платили отдельно). Добросовестно убираются в номерах. Приятным бонусом была денежная компенсация за неработающий бассейн, в котором обновляли плитку.

3. Фрукты
Их можно приобрести на каждом шагу возле отеля и стоят копейки. Манго просто божественные, до сих пор мне снятся. Розовые даже лучше желтых, они больше и сочнее. Мангостины, глаз дракона, крем-яблоко, мини-бананчики, джекфрут — этим можно объедаться целыми днями! Естественно, их все потом везут с собой, для этого нужно купить специальную пластиковую корзинку для фруктов, она полетит как негабаритный багаж, но эта услуга входит в билет.

4. Кафе
То ли нам повезло, то ли везде так вкусно. Мы не любители экзотики, типа жареного крокодила, акулы или змеи с кровью, но вот классический фо бо с морепродуктами, тыквенный или томатный супы, густые и ароматные — выше всяких похвал. Тигровые креветки, которые жарят прямо при тебе на гриле и сервируют крупной солью, смешанной с пеплом. Рис, приготовленный на кокосовом молоке, подается прямо в кокосе. Ананасовый салат с листьями айсберг и коктейльными креветками тоже приносят в ананасе. Очень вкусные смузи из алоэ, банана и авокадо...
Конечно, вьетнамцы везде добавляют глутамат натрия, чтобы повкуснее, но это не опасно)

5. Собственно, вьетнамцыНам показалось, что они скромные и спокойные. Разговаривают всегда негромко, не суетятся и никуда не бегут. В отличие от китайцев, которых видно и слышно за версту. Все, с кем мы сталкивались — персонал в отеле, в кафе, продавцы, да просто люди на улицах, даже если и не могли с нами объясниться по-английски или по-русски, были дружелюбными и готовыми помочь. Некоторые очень хорошо говорят по-русски, действительно Очень Хорошо — вставляют в речь разговорные обороты, шутят, дарят подарки в благодарность за приятную беседу)

6. Кофе
Его пьют и продают на каждом шагу и он, мягко говоря, специфичен. Французы завели эту традицию и оставили здесь множество плантаций, но вьетнамцы внесли свой колорит. Они обжаривают зерна на пальмовом масле, от чего кофе становится густым и жирным. Нужно привыкнуть. Есть и более высокие сорта, без масляных извращений, они сильно дороже. Попробовали лювак — тот самый кофе, который ферментируют после того, как зернышки выкакала куница. Нормально, интересно, но ничего такого.

7. Сайгон
Пару слов о местах. В Сайгон имеет смысл ехать за историей, в частности, военной. Этот город еще помнит следы французских колонистов и американских баз. У нас была обширная экскурсия с переправой на джонках по реке Меконг и посещением туннелей кучи. Вот что потрясло до глубины души — невероятная система подземных ходов площадью 260 км, сохранившая жизни 25 000 вьетнамцев.
Но в целом город состоит из бесконечных улиц с бетонными кубами домов, поставленных друг на друга.

8. Далат
Единственный город в горах, сюда хочется вернуться. Здесь можно услышать французскую речь во вьетнамском исполнении. Город был построен по большому желанию французов, уставших от жары. Здесь они посадили кофе, разбили виноградники, завезли цветы, возвели дома, как в Париже. Потом, когда повеяло войной, все бросили и слиняли. А вьетнамцы продолжили, как смогли. Здесь чудесный буддийский храм, удивительный недостроенный отель Crazy House, фуникулер, статуя Гуанинь из цветов, пагода из осколков фарфора... Каждый день в 3 часа дня здесь идет дождь, и когда едешь по серпантину вниз, видишь длиннющие водопады, бьющие из скал...

ЧТО НЕ ПОНРАВИЛОСЬ

1. Трафик
Все на байках. Вьетнамцы вообще не ходят пешком, даже если нужно пройти 50 м. Они либо стоят, либо едут на байке. Зеркала заднего вида направлены так, чтобы видеть себя, ими не пользуются. Вместо этого сигналят. Все время. В большом городе это сводит с ума. И кажется, что правил движения нет, все едут когда и куда захотят, но правила есть, просто другие. У кого больше транспорт, тот и прав. Пешеход всегда неправ. Дорогу ему не уступают никогда. Чтобы перейти на другую сторону, нужно вдохнуть и просто идти в одном темпе — они сами объедут.

2. Мусор
Его много и он повсюду. Коммунистическое сознание диктует правило "земля не моя", а значит ничья, а значит можно не париться, кто-нибудь уберет. Но никто не убирает. И в какой-то момент устаешь от того, что нужно постоянно что-то обходить, перешагивать, отворачиваться от гор мусора повсюду. В отелях и храмах этого нет, конечно, территория очень ухоженная и чистая, но все остальное — города, поля, деревни — загажено по полной.

В целом, Вьетнам стоит того. В нем много мест, самых разных, которые стоит увидеть, блюд, которые интересно попробовать, и людей, с которыми имеет смысл поговорить. Я бы вернулась и узнала его больше)