Бывшая рыбацкая деревушка Вайт-Хаус-Бэй (White house Bay), а ныне популярный пляжный курорт, расположена на юго-западном побережье Ямайки всего в полутора часе езды от Монтего-Бей и входит в состав округа Уэстморленд. Первыми поселенцами на территории Уэстморленда были индейцы племен Араваки и Сибонеи, известные также как «пещерные люди», прибывшие на земли Южной Америки около 500 г. до н. э.
А их поселения располагались вдоль скал в Негриле — тут до сих пор сохранились лабиринты пещер и проходов, которые теперь расположены под отелем Xtabi.
Как добраться до Вайт-Хаус-Бэй
Из Международного аэропорта Монтего-Бэй (время в пути 1 ч 30 мин).
Погода в Вайт-Хаус-Бэй
Среднегодовая температура воздуха составляет 27-30 градусов, с июня по ноябрь возможны ураганы.
Кухня
Основу большинства блюд составляют козлиное мясо и ветчина с гарниром из риса или бобов. В ямайской кухне часто используются и морепродукты, маринованные и обжаренные с перцем и с луком. А одним из самых популярных блюд считается «джерк» (jerk) — маринованное мясо, приготовленное на костре, который разжигают с помощью растения «пименто», также известного как «ямайский перец»: именно его дым придает блюду особый аромат.
Стоит попробовать сок из экзотических фруктов, чай с ромом, молоком, специями и даже рыбой, известный во всем мире ямайский кофе «Blue Mountain», а также выпить кокосовое молоко прямо из ореха.
Популярные отели Вайт-Хаус-Бэй
Развлечения и достопримечательности Вайт-Хаус-Бэй
В 20 минутах езды от бухты Монтего-Бэй находится птичий заповедник Рокланд, который был открыт в 1959 году Лизой Сэлмон, известным ямайским орнитологом. Заповедник представляет своего рода кормушку, над которой тысячами парят тиарисы, шафрановые зяблики и колибри, а еще в заповеднике произрастают цветы с дивным ароматом.
Эплтон
К югу от бухты Монтего-Бэй, около Черной реки в одной из самых красивых долин на Ямайке, долине Нассау, расположено имение Эплтона (Appleton Estate]), где ром начали изготавливать с 1749 года. Ныне в имении находится Ромовый ликероводочный завод, посетив который, можно увидеть детали процесса дистилляции от сахарного тростника, патоки, сахара, к вину и рому, а также продегустировать сам продукт — всемирно известный ром Appleton.
Пещеры Виндзор
Можно отправиться на экскурсию в пещеры Виндзор (Windsor Great Cave) протяженностью 3 тысячи метров, расположенные в округе Трелони (Trelawny) на северном побережье Ямайки. Пещерами владеет Всемирный Фонд дикой природы WWF (Великобритания), а проживает в них около 12-и видов летучих мышей, беспозвоночные животные, включая ногохвостиков, а также грибковые комары, пауки- троглобионты, у которых отсутствует пигментация покровов тела, и американские тараканы.
