Новый год в Баку
Азербайджан — страна мусульманская, но все же светская. Поэтому Новый год здесь празднуют также шумно и весело, как и в христианских странах: наряжают елки, украшают город, собираются за столом и дарят подарки. В Азербайджане 31 декабря отмечают не только Новый год, но и День солидарности азербайджанцев, так что в этой стране это праздник вдвойне — Новый год, но с кавказским колоритом. К концу декабря улицы Баку украшают гирляндами, на площадях ставят елки, а рестораны начинают предлагать праздничное меню.
В новогодний вечер принято ходить в гости с угощениями и подарками, а ближе к ночи собираться за столом всей семьей или дружеской компанией и праздновать. К столу принято подавать традиционные азербайджанские блюда: плов с лявянги, овдух (окрошку на мацони), хамраши (суп из баранины), кутабы, люля-кебаб, красное вино и коньяк.
Куда сходить
Погода не располагает к долгим прогулкам, поэтому в Баку принято праздновать Новый год дома или в ресторане. Недолго прогуляться вокруг елки и посмотреть праздничный салют можно в Национальном приморском парке. Здесь же находится водный городок (иногда его называют маленькой Венецией), где можно поплавать на итальянских гондолах, покататься на каруселях и посмотреть на поющие фонтаны.
В дни новогодних каникул можно посетить Старый город Ичери-Шехер с его мечетями и знаменитой Девичьей башней, погулять по площади Государственного флага, где установлены все главные государственные символы страны, посетить музеи азербайджанских живописцев и съездить в Гобустанский заповедник (60 км от Баку), где можно увидеть наскальную живопись раннего средневековья.
