Фестиваль чая, риса и цитрусовых в Ленкорани

 
Азербайджан , Ленкорань

Ежегодно сотни туристов приезжают осенью на фестиваль чая, риса и цитрусовых в Ленкорани, чтобы зарядиться витаминами на зиму и принять участие в празднике, программа которого всегда интересна и разнообразна. Гостей ждут экскурсии на фруктовые, рисовые и чайные плантации, выставки вкусной продукции от местных фермеров, кулинарные мастер-классы, концерты и развлечения, и, конечно же, ярмарки, где можно купить самые разные продукты и сувениры.

Этот регион на юге Азербайджана славится фруктовыми садами, где растут апельсины, мандарины, лимоны, киви, хурма и фейхоа, но они — далеко не единственное богатство плодородного края. Здесь выращивают около 50 (!) сортов риса, а также различные сорта чая, известного далеко за пределами страны.

Обилие блюд и угощений на фестивале в поразит самых взыскательных гурманов. Местные повара радушно предлагают гостям несколько десятков видов ароматного плова. Есть и традиционные блюда, например, плов с бараниной и зеленью, и самые необычные: шах-плов — рис, запеченный в тесте с мясом и сухофруктами, или плов в тыкве — для вегетарианцев.

И, конечно, надо обязательно попробовать лявянги, самое популярное местное блюдо. Его готовят из курицы или рыбы, начинив пастой из орехов, лука и пряных трав, и запекая в тендире, традиционной глиняной печи.

Самое большое удовольствие после трапезы — знаменитый ленкоранский чай, отличающийся особенным вкусом и ароматом. К нему непременно подают местный мед, лимон, варенья и тающие во рту традиционные сладости.

Время проведения: начало ноября. Место проведения: райцентр Ленкорани.

Вопросы об Азербайджане

Каспийское побережье Азербайджана‏‎
  • Где остановиться: В любом из отелей Ленкорани, Набрани, Хачмаза или Сумгаита. В Набрани и Хачмазе есть коттеджи, турбазы и комнаты у частников, а в Ленкорани большой выбор санаториев.
  • Что посмотреть: Древний красивый город-порт Ленкорань на юге страны, в котором сохранилась старинные крепости и дворцы, посетить уникальный Гирканский национальный заповедник и руины героической крепости Баллабур. Загорать и отдыхать у воды лучше всего на одном из 20 пляжей Сумгаита, а детям понравится местный аквапарк. В Хачмазе стоит погулять по огромному новому парку «Сейрангах Гейдара Алиева» с креативными фонтанами и скульпурами, заглянуть в Музей ковроткачества и полюбоваться старинными домами в восточном стиле. Оттуда рукой подать до климатического курорта Набрань, где кроме пляжного отдыха интересно гулять — в окрестностях и местном национальном парке можно встретить оленей, енотов и черепах.
  • Вас также могут заинтересовать Абхазия, Болгария, Россия, Армения.
  • Популярные города страны: Баку, Гянджа, Ленкорань, Нафталан и Шеки.
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх