Cheeseria и Хинкальная - обязательные для посещения рестораны в Казани! Отзыв туриста о Казани

Cheeseria и Хинкальная - обязательные для посещения рестораны в Казани!
Не так давно я побывала в Казани и, как большой любитель кухни, решила посетить несколько мест. Одним из них стали «Cheeseria» и «Хинкальная».

Сначала расскажу о «Cheeseria». В целом, поехала в Казань с молодым человеком, и мы заранее выбирали места, где могли бы поесть. «Cheeseria» на Баумана оказалась в списке благодаря отзывам в интернете – многие хвалили разнообразие пиццы и пасты. Когда пришли, первое, что сразу порадовало – это атмосфера. Не слишком формально, но при этом уютно. Очень впечатляет освещение и живые растения в качестве декора. Обслуживание было достаточно быстрым и дружелюбным. Мы заказали несколько видов пасты: со страчателлой и классическую карбонару, а также пиццу с грибами. Пицца действительно была вкусной, тонкое тесто и много начинки, да и паста – тоже на высоте. Но вот порции, честно говоря, разочаровали. Каждая тарелка выглядела как «небольшая закуска», и мы быстро поняли, что придется заказывать еще что-то. В особенности, мой молодой человек не наелся бы таким количеством. Пришлось дозаказывать стейк филе миньон на двоих. И надо сказать, он не разочаровал. Сочный и очень мягкий, прожарка средняя, как надо. Цены, в принципе, адекватные, чуть выше среднего, но если учитывать размеры порций, выходит вполне нормально, возможно даже дороговато для кого-то. На нас двоих вышло в районе 4000р. В целом, если вам хочется итальянской кухни в непринужденной атмосфере, «Cheeseria» – неплохой выбор. Также стоит упомянуть, что все сыры, которые они используют в своих блюдах - их собственного изготовления, что не может не восхищать.

Теперь о «Хинкальной». Мы узнали о ней от местных жителей, которые уверяли, что это место обязательно стоит посетить, особенно если хочется попробовать настоящие хинкали и хачапури. Как большие фанаты грузинской кухни, мы не могли пропустить это место. Ресторан расположен в центре, на Университетской, и мы без проблем его нашли. Интерьер довольно простой, но уютный, много предметов декора, относящихся к грузинской культуре и передающих колорит. Когда я увидела меню, то сразу поняла, что тут много всего интересного и голодными мы отсюда не уйдем.

Заказали несколько видов хинкали и классическое хачапури по-аджарски. Хинкали были просто великолепные! Сочные, с большим количеством начинки и вкусным бульоном внутри. Особенно впечатлили хинкали с добавлением зелени - очень яркий вкус приправ, нигде до этого такое не пробовала. Хачапури тоже не подкачал – это было то, что нужно после долгой прогулки, приятный мягкий сыр и свежее тесто. Особенно понравилось то, что порции вполне щедрые, и мы наелись в довольно короткие сроки.

Однако, есть один нюанс. Обслуживание в «Хинкальной» немного замедленное. Мы ждали наши блюда дольше, чем планировали. Но это, наверное, можно простить, учитывая, что еда была действительно вкусной и посетили мы ресторан в час-пик, в субботу вечером.

Подводя итог, могу сказать, что оба ресторана интересны по-своему. «Cheeseria» – хороша для быстрого и вкусного обеда с друзьями, а «Хинкальная» – для тех, кто хочет насладиться настоящими грузинскими блюдами. Если заедете в Казань, обязательно загляните в обе эти точки!