ДЕНЬГИ ИЛИ УВАЖЕНИЕ К КЛИЕНТУ: НЕРЕШЕННАЯ ДИЛЕММА РЕСТОРАНА "КАРАМАЗОВЫ" Отзыв туриста о Старой Руссе

ДЕНЬГИ ИЛИ УВАЖЕНИЕ К КЛИЕНТУ: НЕРЕШЕННАЯ ДИЛЕММА РЕСТОРАНА "КАРАМАЗОВЫ"
Ресторан "Карамазовы", видимо, неплохой, если прийти в него индивидуально (находится он при гостинице "Полисть" в Старой Руссе). Но вот нам не повезло, мы попали в него в рамках тура "Вдоль реки Волхов" в составе группы из 30 человек. Мы останавливались в этой гостинице в рамках этого тура и первый раз мы пришли в этот ресторан на ужин 29-го апреля. Создалось такое впечатление, что нас никто особо не ждал. В это время в ресторане обслуживали чей-то корпоратив, и очевидно, это мероприятие для ресторана было приоритетным. Поэтому нам пришлось долго ждать, когда принесут еще что-то кроме салата, официантов не хватало, как и элементарных вещей, например, кипятка, и обратиться было не к кому. Но как-то мы, уставшие с дороги, худо-бедно поели. 30-го апреля мы были вынуждены там же пообедать всей группой и вот тут управляющие ресторана, видимо, решили закрепить "успех". В этот день ресторан готовился обслуживать свадьбу, и опять-таки, это мероприятие ресторану, видимо, было важнее. Группе в 30 человек не разрешили пройти через основной зал в тот закуток, в котором нас кормили (а иначе как пройти через зал, туда не попадешь), мы заходили через какой-то служебный вход с улицы (хотя проживали в этой же гостинице). Посадка была настолько тесной за единственным длинным столом, что невозможно было поднять руку с вилкой, чтобы нормально покушать, горячие тарелки с первым блюдом мы вынуждены были передавать через головы друг друга, потому что часть группы просто не могла встать и выйти из-за стола, и официант в количестве 1 штука (на 30 человек) просто физически не могла их обслужить. После обеда мы должны были ехать дальше и резонно наш сопровождающий посоветовал нам посетить туалетную комнату. НО! Нам НЕ РАЗРЕШИЛИ сходить в туалет, т.к. для этого надо было пройти через основной зал, где нам опять-таки не разрешили ходить. И нам предлагалось через служебный вход выйти на улицу, зайти с улицы в гостиницу и там где-то искать туалет, а для того, чтобы выйти на улицу, приходилось поднимать тех людей из группы, которые еще не поели, т.к. по-другому не выйти, просто не протиснуться. Это возмутительно! Нигде и никогда я не встречала такого неуважения и безразличия, была бы моя воля, я вычеркнула бы ужин и обед в этом ресторане из стоимости путевки, это было бы честно, т.к. услуга была ненадлежащего качества. Если ресторан оказывает разные услуги, значит, клиент не должен этого почувствовать, хотите зарабатывать - зарабатывайте, но почему клиенты должны страдать из-за вашего непрофессионализма? Мы также несем вам деньги, как и те клиенты, которые у вас отмечали свои события. А между прочим, я рассматривала этот ресторан в качестве заведения, в котором мы планировали покушать при случае самостоятельного путешествия. Теперь, даже проезжая еще раз через Старую Руссу, ни за что не приду сюда, и не посоветую этот ресторан своим знакомым, настолько меня поразило неуважение и равнодушие к клиенту. Никакая вкусная еда этого не компенсирует. В том месте, где тебя отвратительно обслуживают, не захочется кушать. И еще, на официальном прекрасном сайте ресторана нет вкладки "Отзывы", т.е. вот настолько не интересует мнение клиентов о заведении. Или не хочется напрямую услышать и неприятную правду о своей "работе"? К сожалению, у нас было крайне мало времени поискать какое-то другое место, и я не знаю сколько вообще в центре Старой Руссы ресторанов и кафе, возможно ресторан "Карамазовы" бессовестно пользуется отсутствием достойной конкуренции. Очень жаль, что именно этот ресторан видят туристические группы в этом прекрасном городе, вот так представляют свой город туристам из всей России эти работники. Светлана, Москва