Конечно, мы многое знаем о Стамбуле. Шумные улицы, шикарные дворцы, витающий в воздухе аромат кофе — все это известно, но некоторые факты могут удивить и самого подкованного путешественника.
Конечно, мы многое знаем о Стамбуле. Например, что он не столица Турции, но интересен туристам гораздо больше, чем Анкара. Или что он расположен на рубеже Востока и Запада, Европы и Азии, а Босфор делит город на две совершенно разные по атмосфере и настроению части. Стамбульские достопримечательности прославлены на весь мир: о Голубой мечети и Гранд-Базаре наверняка слышали даже те, кто ни разу там не был. Шумные улицы, шикарные дворцы, витающий в воздухе аромат кофе — все это известно, но некоторые факты могут удивить и самого подкованного путешественника.
- Стамбул на 1700 лет старше Москвы, его основали в 667 г. до н. э. Сначала он назывался Византием, но через пару столетий император Константин перенес сюда столицу Римской империи и нарек ее Новым Римом. Название не прижилось, и город стал Константинополем. Арабы именовали его Истинполин (от греческого «в городе») и Исламбол («наполненный исламом»), болгары и сербы — Цариград, европейцы и русские с конца 18 века — Стамбул. Турецкий же вариант, Истанбул, признан официальным и единственно правильным в 1930 г.Стамбулу довелось побывать столицей не только Римской, но и Византийской, Османской и Латинской империй.
- Стамбул — одна из самых густонаселенных городских агломераций Европы, здесь проживают более 15 млн человек. При этом прирост населения рекорден даже для мегаполиса — каждый год стамбульцев становится больше на 3,45 %. А еще город лидирует по количеству принимаемых беженцев (тут уже приютили около 560 тыс. человек), и лишь 28 % жителей на самом деле родились в его черте.
- В список Всемирного наследия ЮНЕСКО включены не отдельные достопримечательности Стамбула, а целые исторические районы. Всего их четыре: Археологический парк с Голубой мечетью, дворцом Топкапы, ипподромом Константина и церквями 6 века, квартал Сулеймание с одноименной мечетью, мечетью Шехзаде и акведуком Валента, квартал Зейрек с монастырем Пантократора и Зона бастионов с древними укреплениями.
- Стамбул неоднократно получал «серебро» в рейтинге самых «брачующихся» городов мира: ежегодно здесь играют свадьбы более 650 тыс. пар. Возможно, все из-за устойчивого экономического роста и обилия выгодных wedding-пакетов, а может, в здешнем воздухе просто витает любовь. «Золото» рейтинга — у Лас-Вегаса, «бронза» — у Тосканы, их догоняют Париж, Канберра и Мехико.Турецкая свадьба — череда зрелищных ритуалов: сперва смотрины и сватовство, затем договор и помолвка. Главное действо начинается с «кына геджеси», или Ночи хны, когда гости собираются в доме невесты, покрывают ее голову красной фатой, а руки — узорами из хны, разведенной в чаше из дома жениха. Утром за девушку платят выкуп и забирают под звуки зурны и барабанов, а на пороге нового жилища ее встречает свекровь с подарком.
- В феврале 1927 г. в Стамбуле зафиксирован температурный минимум в −16,1 °C, но подобные холода все же редкость. Зимой воздух остужается до +3...+9 °C, снег выпадает часто, в целом погода приятная. Межсезонье мягкое, но переменчивое, а вот лето стабильно теплое (+19...+28 °C, хотя в июле 2000 г. столбик термометра взлетел до максимальных +40,5 °C).Тест: 15 непростых вопросов для любителей Турции.
- В Стамбуле около 500 хаммамов — общественных бань, построенных по принципу ладони, с 5 по-разному прогретыми помещениями. Влажность — почти 100 %, температура — +30...+55 °C, полки и сиденья выточены из мрамора, декор — узорчатая кафельная мозаика, потолки в форме купола, чтобы конденсат не капал на головы, а плавно стекал по сводам и стенам.В списке лучших стамбульских хаммамов — баня 16 века при мечети Сулеймание, роскошная купальня Хюррем Султан (привет, «Великолепный век») недалеко от собора Св. Софии и хаммам Али-Паша площадью почти 1000 кв. м.
Выгодные спецпредложения отелей на сегодня
- Гранд-Базар возведен в 15 столетии и до сих пор входит в топ крупнейших крытых рынков планеты. Под расписными сводами петляют 66 улиц, где уместились 4400 магазинов, 2200 ателье, 18 фонтанов и 12 складов, а еще — мечети, кафе, рестораны, гостиницы, школа, баня и даже кладбище.
- В Стамбуле несколько роскошных дворцов, но больше всего впечатляет Топкапы, что в переводе — «пушечный выстрел»: когда султан покидал резиденцию, ему вслед раздавался оглушительный залп. Площадь комплекса — более 700 тыс. кв. м: 4 дворца, церковь Св. Ирины, мраморные ворота, приют, склад оружия, диван (местное правительство), казна, пекарни, конюшни, сад и увитые цветами террасы. В гареме Топкапы 300 комнат, почти все — тесные, со скромным убранством, зато покои Хюррем — настоящие хоромы с позолоченной мебелью и мозаичными стенами.
- Болгарская церковь Св. Стефана на берегу залива Золотой Рог — единственный в мире храм, полностью выстроенный из чугуна. Раньше на этом месте стояла деревянная церквушка, ставшая одним из оплотов национального возрождения Болгарии в 19 веке, а после разрушившего ее пожара армянский архитектор Ховсеп Азнавур создал проект трехнефной базилики со стальным каркасом и стенами из листов жести.
- Стамбул недаром называют городом кошек: пушистые четвероногие — его полноправные жители, их тут обожают, холят и лелеют. Кошки — любимые животные пророка Мухаммеда, османские султаны селили их в дворцовых садах, а сегодня по всему городу стоят коробки с подушками и трогательные деревянные домики с мисками, полными еды.Kiss-kiss me: как Стамбул стал кошачьим раем.
- Один из самых известных поездов в мире, «Восточный экспресс», курсирует между Стамбулом и Парижем. Первый состав отправился в путь в 1883 г., и с тех пор в интерьерах мало что изменилось: люксовые купе в стиле ар-деко, дорогостоящая отделка, массивные двери, диваны из кожи, живые цветы — все, чтобы взыскательная публика отдыхала по-королевски. Кстати, о легендарном поезде писала не только Агата Кристи, но и Грэм Грин, Сидни Шелдон и другие мэтры.
- Блистает Стамбул и еще в одном рейтинге: тут огромное количество общественных туалетов. WC установлены на площади Султанахмет, в переходе под Галатским мостом, в мечетях, на станциях метро — короче, на каждом углу, стоимость посещения — 1-3 TRY.А вот с чистотой лотерея: есть заведения с цветами, зеркалами и диванами, а есть «благоухающие» кабинки с дырами в полу.
- Железнодорожный тоннель Мармарай под Босфором — 2-й по глубине в мире после Сэйкана в Японии. Самый глубокий участок проложен на 60 м ниже поверхности пролива, длина тоннеля — почти 14 км, из которых 1,5 км простираются под водой. В общей сложности в проект вложили 5 млрд USD, и это не предел: в будущем Мармарай станет частью трансконтинентального ж/д маршрута между Великобританией и Южной Кореей.
Поиск авиабилетов в Стамбул
- Рахат-лукум — популярнейший восточный десерт из патоки, сахара и крахмала со всевозможными начинками (от орехов и фруктовых соков до меда и цветочных лепестков), и изобретен он в 18 веке в Стамбуле. Впервые его приготовил для султана придворный кондитер Хаджи Бекир, чей предприимчивый внук представил лакомство на выставке в Брюсселе, получил золотую медаль и наладил поставки в Европу.
- А другой знаменитый стамбульский деликатес доступен лишь самым состоятельным (или самым отчаянным) сладкоежкам. В отеле Ciragan Palace подают уникальный «золотой торт», и сие название — отнюдь не метафора. Начинку из инжира, груши, абрикоса и айвы маринуют в яванском роме на протяжении 2 лет (это не опечатка), затем добавляют к смеси редчайшую ваниль из Полинезии и пшеницу из Франции, посыпают торт черными трюфелями и хлопьями из съедобного золота в 24 карата. Всю эту роскошь упаковывают в серебряные шкатулки с золотыми печатями и преподносят гурманам за скромное вознаграждение в 2200 USD.
