Горящие туры Страна восходящего солнца Япония ювелирно сочетает традиции и современность. Древние пагоды и ворота духов соседствуют тут с зеркальными небоскребами, помпезные «пятерки» — с уютными реканами, раскрученные спа-центры — с национальными банями офуро. Этот, почти фантастический микс из наследия Востока и достижений Запада — главное, чем страна привлекает своих гостей.
Но и помимо невероятной атмосферы здесь есть чем насладиться: многим интересна уникальная архитектура Японии — всемирно известный «Золотой Павильон» в Киото, Императорский дворец, великое множество древних храмов. Для детей страна представлена лучшими развлекательными парками: «Диснейленд», «Дисней-си», «Юниверсал Студио». В целом, Японию посещает разнообразный, но неизменно обеспеченный контингент: в основном это туристы, уже побывавшие во множестве стран, а также бизнесмены. Лишь в одном страна «подкачала» — по крайней мере для бюджетного путешественника — цены здесь высоки, а понятия «низкий сезон» не существует в принципе. Что же до количества достопримечательностей и музеев — с этим тут все в порядке: Япония найдет, чем удивить гостей и в …дцатый приезд.
Регионы и курорты Японии
Когда выходит очередной фильм в стиле киберпанк, показывающий постапокалиптический мир, то, вероятнее всего, в качестве декораций выступает Токио. Этот гигантский мегаполис как будто «вынырнул» из будущего, сохранив все самое лучшее из прошлого: футуристические постройки района Одайба, возникшего буквально на куче мусора, небоскребы финансового центра Синдзюку, словно декорации к заснеженным склонам Фудзи, соседствуют с традиционными садами, великолепным императорским дворцом и театром Кабуки-дза. Чтобы понять, чем живет и дышит столица Японии, не хватит и нескольких лет — настолько этот город удивляет и даже шокирует.
Не меньшего внимания заслуживает Киото — средоточие культурных ценностей и самого духа Страны восходящего солнца. В городе туристов ждут тысячи буддистских и синтоистских храмов, сады, созданные с не меньшим вдохновением, чем мировые шедевры живописи, и, разумеется, развлечения на любой вкус.
Популярностью у гостей страны пользуются горячие источники в пригороде Саппоро, грандиозный тематический парк Universal Studios Japan в Осаке, торговый квартал невероятных размеров в Нагое, где представлены изделия традиционных ремесел.
За пляжным отдыхом следует отправиться на архипелаг Окинава, состоящий из нескольких десятков островов. Красоты подводного мира ждут дайверов на Кэраме и Дзамами, прибрежная полоса с белым песком и морем сказочного цвета аквамарина — на Токасики и Мияко. За культурной программой прямая дорога на Рюкю, «усыпанный» средневековыми замками, многие из которых вошли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Трагическая история оживает в Мемориальном парке мира, расположенном в многострадальной Хиросиме. В 20 веке этот город наряду с Нагасаки испытал на себе страшный ядерный удар, о чем японцы будут помнить даже спустя долгое время. Кроме того, есть еще остров Хонсю с его удивительными уголками, как регион Тоттори, третий по величине в стане остров Кюсю и множество других примечательных мест.
Полный список городов страны ищите на странице города и курорты Японии.
Разница во времени c Москвой
- с Калининградом
- +7
- с Самарой
- +5
- с Екатеринбургом
- +4
- с Омском
- +3
- с Красноярском
- +2
- с Иркутском
- +1
- с Якутском
- нет
- с Владивостоком
- −1
- с Северо-Курильском
- −2
- с Камчаткой
- −3
Подробнее о разнице во времени между Москвой и Токио.
История
Япония долгое время оставалась в изоляции от внешнего мира. Этому способствовали расположение страны и целенаправленная политика ее правителей. В результате о раннем историческом периоде ее развития мало что известно, первые материальные свидетельства существования некоторого подобия государства относятся к 3-7 векам н. э.
Наиболее интересным с точки зрения изучения уникальной японской культуры можно считать Средневековье, когда к власти пришли самураи (эпоха Камакура). Самая влиятельная и известная династия — Токугава, при которой в 1600 г. произошло объединение разрозненных царств. Этому содействовал могущественный сегун Токугава Иэясу, железной рукой и мечом сплотивший воюющие кланы и окончательно осевший в столице Эдо — современном Токио.
Японии удавалось отгораживаться от остального мира вплоть до середины 19 века. Но в 1854 г. к ее берегам пристали корабли ВМС США. Под давлением правитель вынужден был согласиться заключить ряд торговых соглашений и пустить на свои земли иностранцев. В итоге это привело к развалу сегуната.
В конце 19 и начале 20 столетия Япония вступает в ряд затяжных кампаний за влияние в регионе: войска Страны восходящего солнца вторгаются в Китай (Японо-китайская война 1894—1895 гг.), «бьются» с Российской империей за территории в Манчжурии и Корее (Русско-японская война 1904—1905 гг.). Кульминация всплеска боевого духа и амбиций японских властей — Вторая мировая война, стоившая государству очень дорого: тысячи жертв, ядерные удары, полная капитуляция и зависимость от США на долгие десятилетия.
Климат
Климат в Японии, за исключением острова Хоккайдо, умеренный, с четырьмя четко различимыми временами года и двумя периодами дождей — весной и осенью. Зимой (декабрь-февраль) температура на равнинах вдоль побережья, как правило, выше нуля, погода солнечная, с сухим воздухом. Весна (март-май) начинается с цветения сливы, а расцветание сакуры с конца марта по начало апреля означает самый разгар весны.
Лето (июнь-август) начинается с сезона дождей «байу» («сливовый дождь»), который длится 3-4 недели. В южной части Окинавы он стартует в середине мая, а в районе Тохоку на севере острова Хонсю — в середине июня, и заканчивается в середине июня и июля соответственно. С июля наступает настоящая летняя жара. Осень (сентябрь-ноябрь) приносит свежий ветер и комфортную температуру.
Смотрите также прогноз погоды на основных курортах Японии на ближайшие дни.
Виза и таможня
Гражданам России и СНГ для въезда в страну требуется виза. Кроме того, стоит заранее оформить полис медицинского страхования на весь срок поездки.
Ограничений на ввоз иностранной валюты нет, однако суммы, эквивалентные 1 352 400 млн JPY и более, подлежат обязательной декларации.
Беспошлинно можно ввезти 500 г табака, 200 сигарет, 50 сигар, 3 емкости винно-водочных изделий (каждая — не более 0,76 л), 2 унции (56 мл) духов, подарков и сувениров общей стоимостью не более 200 000 JPY.
При ввозе животных или растений необходимо обратиться на карантинную стойку. Запрещен ввоз огнестрельного оружия, порнографии, наркотиков (за наркотики грозит депортация и пожизненный запрет на въезд в страну), а также свежих фруктов и овощей. Есть ограничения на ввоз мехов, медицинских препаратов (особенно содержащих 1-дезоксиэфедрин) и косметики.
Tax free
Туристы, которые провели в Японии менее 6 месяцев, могут вернуть часть денег, потраченных на покупки (правило распространяется только на вещи, приобретенные в магазинах Global Blue Tax Free Shopping на сумму не менее 5400 JPY). Возврат НДС в размере 8 % оформляют либо сразу в магазине наличными или переводом на карту, либо в аэропорте на основании специального чека, полученного в точке продажи.
Как добраться до Японии
Прямые рейсы до Токио выполняют «Аэрофлот» и «Японские авиалинии», время в полете — 9,5 часов. Маршруты с одной-двумя пересадками предлагают «Китайские авиалинии», «Корейские авиалинии», «Финнэйр» и «Эс Севен».
По прилете в аэропорт необходимо подойти к окошку для иностранцев на стойке Immigration (иммиграционная служба), предъявить паспорт и заполненную карточку въезда-выезда.
Международный аэропорт Нарита находится в 66 км от Токио. До столицы отсюда можно добраться несколькими способами: первый — линия электрички JR Narita Express (NEX), следующая до центра Токио один час без остановок. С нее удобно пересаживаться на другие линии JR. Интервал между экспрессами утром и вечером — 30 минут, днем — один час. Примерно раз в час отправляется «полуэкспресс» — он в пути около 1,5 часов.Цены на странице указаны на июль 2022 г.
Второй способ — это «кэйсэй» Skyliner, посадочные платформы которого есть в подвальном этаже каждого терминала аэропорта. Поезда прибывают на станцию «Кэйсэй-Уэно», где можно сделать пересадку на поезда JR. Время в пути до Токио — один час, интервал между экспрессами — около 40 минут. Кроме того, через 10-20 минут ходят «полуэкспрессы», время которых в пути — около часа и 10-30 минут.
Третий вариант — автобусы Limousine и Airport Express Bus, отправляющиеся с первого этажа аэропорта. Время в дороге до Токио — около 1,5 часов, рейсов много.
Дороже всего обойдется такси.
Транспорт
Основные виды транспорта для передвижения по стране — поезда и морской транспорт.
Главное ж/д предприятие страны — компания Japan Rail (JR). Она владеет линиями суперэкспрессов «синкансен» и национальной сетью железных дорог. Также есть поезда «токкю» (лимитированный экспресс, самый быстрый), «кюко» (экспресс), «кайсоку» (скорый) и местные поезда «фуцу» (обычные). Все главные ж/д станции в столичном районе Токио расположены на кольцевой линии JR Яманотэ. Поезда оборудованы мягкими креслами, автоматами с кофе и прохладительными напитками, обязательно есть туалет, городской телефон и табло на японском и английском языках.
Общественный транспорт внутри городов
В Японии отлично развита система автобусных маршрутов. Большинство из них работают с 7:00 до 21:00, а некоторые автобусы, обслуживающие отдаленные районы, ходят с 5:30 до 23:00. На каждой остановке указывается ее название, маршрут и его номер (к сожалению, чаще всего только по-японски). Оплата производится перед выходом из автобуса.
Метро есть только в крупных городах, линии делятся на зоны. Поезда ходят с 5-минутным интервалом с 5:00 до 23:30-0:00. Плата за проезд разная на разных маршрутах и зависит от зоны, билет на 24 часа для взрослого - 800 JPY, для ребенка - 400 JPY. Вагоны выкрашены в разные цвета в зависимости от линии и имеют особые места серого цвета (silver seats) для стариков и инвалидов, занимать которые не следует.
Такси легкодоступны, но очень дороги. Тариф начинается с 400 JPY в Токио (500—700 JPY в других городах), далее — по 80-90 JPY за определенное расстояние. За каждую минуту простоя взимается дополнительно 60 JPY. С 23:00 до 6:00 плата за проезд дороже на 30 %.
Аренда авто
В стране признают международные права, выданные на основе Женевской конвенции. В России водительские удостоверения, дающие право управления транспортным средством за границей, оформляются в соответствии с Венской конвенцией, следовательно, они недействительны. Кроме того, при выполнении ряда условий имеют законную силу национальные удостоверения Бельгии, Франции, Германии, Монако, Словении и Тайваня.
Прокат самой доступной машины обойдется в сумму от 50 USD в день. Имеет смысл арендовать транспорт лишь для посещения сельских районов Японии — города катастрофически перегружены, а парковок порой днем с огнем не найти. Кроме того, стоит учитывать, что бензин в Стране восходящего солнца недешев, а плата за пользование автобанами непомерно высока: путешествие из Токио в Киото, к примеру, выльется в 80 USD одних только дорожных сборов. Взимается приличный штраф за возврат машины с пустым баком, а также за возврат раньше указанного в контракте срока.
Однако, даже туристы, имеющие возможность взять в Японии авто напрокат, делают это крайне редко: сложность процедуры оформления, своеобразие дорожных знаков, трудности с парковкой и хронические пробки делают автомобильную езду в стране практически невозможной для европейца, не владеющего японским языком.
Связь и Wi-Fi
Мобильная связь в Японии — одна из самых развитых в мире. В стране работают 5 национальных операторов, но туристам легально не продадут местную сим-карту из-за особенностей законодательства. Специально для гостей есть сервис проката мобильных телефонов. В аппарат можно вставить российскую «симку» и пользоваться им при условии подключения международного роуминга. Выбор трубок довольно широк, вплоть до современных моделей, вышедших на рынок пару месяцев назад. Пункты аренды есть в аэропортах и крупных магазинах электроники.
Альтернативный и немного устаревший способ совершать звонки по стране — воспользоваться таксофонами, установленными в общественных местах. Аппараты принимают монеты или специальные карты.
Бесплатный Wi-Fi есть в отелях, ресторанах, парках и некоторых ТЦ. В последние годы создано несколько тысяч точек доступа в рамках программы бесплатного Wi-Fi для гостей Японии. Для того, чтобы подключить сервис, необходимо получить логин и пароль в туристическом офисе или крупном аэропорте.
Hands Free
Практичные и сообразительные японцы любят придумывать всякие полезные вещи, существенно облегчающие повседневную жизнь. Одна из них — услуга Hands Free Service (оф. сайт на англ.), позволяющая путешествовать по стране налегке и не таскать за собой тяжелые рюкзаки и чемоданы. Туристы из местных с удовольствием пользуются этим сервисом, у иностранцев его популярность тоже набирает обороты.
Принцип работы Hands Free Service прост: в аэропортах, на вокзалах и в крупных торговых центрах есть стойки с логотипом службы, где можно оставить свой багаж и заказать его дальнейший трансфер по конкретному адресу, например, в отель. Для этого нужно заполнить простую форму. При возникновении затруднений (все-таки бланки составлены на японском и английском) присутствующий на месте сотрудник всегда поможет. Стоит услуга совсем немного и она доступна по всей стране. Такой же трюк проделывают и с покупками в магазине. Если не хочется тащить все самому, то доставка сделает все быстро и качественно.
Транспортные компании, предлагающие Hands Free Service, накладывают на багаж ряд ограничений: размер — не более 160 см по сумме габаритов, вес — до 25 кг, ценность — не дороже 300 000 JPY. Документы, животные и опасные предметы к перевозке не принимаются. Все остальное — пожалуйста, независимо от пункта назначения.
- Врата тории у святилища Ицукусимы
- Плантации зеленого чая на фоне Фудзи
- Осенняя Япония
Отели Японии
Любой отель в Японии от 2* (Тourist class) до 5* (Deluxe class) — образец высокого уровня сервиса. Классификация гостиниц напрямую зависит от размера территории, количества ресторанов и магазинов. Номера в гостиницах 2-3*, как правило, небольшие, но всегда оснащены всем необходимым, вплоть до электрочайников.
В стране распространены как европейские, так и национальные отели «рекан», обставленные в японском стиле. Европейские гостиницы в основном работают на базе завтраков (либо вообще без питания), кухня разнообразная. «Реканы» обычно предлагают полупансион, кухня в них — только национальная. В большинстве отелей курортных городов есть собственные «онсэны» и «о-фуро»: японские варианты бани, особые горячие минеральные ванны.
Стоимость зависит от уровня заведения. Самые низкие цены за ночь начинаются с 4800 JPY в знаменитом капсульном отеле — японском ноу-хау, эквиваленте обычного хостела (весьма своеобразное место, но расположение идеальное — в центральных частях популярных и интересных для путешественников районов). Больше всего придется отдать за проживание в пятизвездочной гостинице — от 14 000 JPY. Если нет желания ютиться в ячейке, несмотря на экономию, но и тратить баснословные суммы тоже не хочется, то вполне реально найти компромиссный вариант от 5000-7000 JPY, не сильно удаленный от цивилизации.
Деньги
Денежная единица страны — Японская иена (JPY), в 1 иене 100 сен. Актуальный курс: 1 JPY = 0,57 RUB (1 USD = 140,04 JPY, 1 EUR = 150,14 JPY).
Банки работают с 9:00 до 15:00-17:00 по будням и с 9:00 до 12:00 — в первую и последнюю субботу месяца, воскресенье — выходной. В международном аэропорту Токио обменные пункты работают круглосуточно. В праздничные дни все отделения банков закрыты.
Обменивать большие суммы лучше всего в аэропорту прилета (выгоднее менять USD), так как в отелях меняют не более 300 USD на человека в день, а в банках эта процедура затруднена бюрократическими формальностями. В стране можно расплачиваться основными кредитными картами, но в ряде ресторанов их не принимают.
Как избежать проблем
Уровень преступности в законопослушной Японии чрезвычайно низок, но забывать об элементарных мерах предосторожности туристам все же не стоит.
Гостям страны следует помнить, что иностранные языки в Японии не распространены. Встретить на улице англоговорящего прохожего — один шанс из 100. Впрочем, заблудившимся «краснолицым варварам» обязательно помогут — не прохожие, а полицейские, в обязанности которых входит доставка иностранных «найденышей» в отели. Кроме того, все надписи в метро и дорожные указатели дублированы латиницей, что несколько облегчает ориентировку в городе.
Полезные номера телефонов
Посольство России в Токио: 1-1 Azabudai 2-chome, Minato-ku; тел.: (3) 358—342-24, 358—359-82; веб-сайт Посольства.
Генконсульство в Саппоро: 826, Nishi 12-chome Minami 14-jo, Chuoku; тел.: (11) 561-31-71; веб-сайт.
Генконсульство в Осаке: Toyonaka-shi, Nishi Midorigaoka 1-2-2, Osaka-fu; тел.: (66) 848-34-52, 848-34-51.
Генконсульство в Ниигате: Chuo-ku, Bandaijima 5-1, Bandaijima bldg. 12 fl.; тел.: (25) 244-60-15, 244-63-15; веб-сайт.
Japan Help Line (круглосуточно, на английском языке): 0120-461-997.
Пожарная охрана, скорая помощь — 119, полиция — 110 (вызов бесплатный, при звонке с уличного телефона-автомата перед набором номера нужно нажать красную кнопку).
Телефонные коды городов: Токио — 3, Осака — 6, Нагоя — 52, Киото — 75, Нагасаки — 958, Саппоро — 11, Хиросима — 82, Иокогама — 45.
- Говорят ли в провинциях Японии на английском языке
- Как себя вести в Японии
- Как вести себя в гостях у японцев дома
- Что нужно знать перед поездкой в Японию
- Велика ли вероятность цунами в Японии
Пляжи Японии
В плане разнообразного отдыха Япония — вполне самодостаточное государство, где есть лечебные, горнолыжные и пляжные курорты, составляющие достойную конкуренцию популярным туристическим направлениям в иных частях света. Другое дело, что едва ли кто-то отправится в Страну восходящего солнца только для того, чтобы понежиться на теплом песке.
На покрытых сверкающим песком живописных пляжах Окинавы есть все необходимое для комфортного времяпровождения: удобные шезлонги, душевые, водные аттракционы, центры развлечений для детей, аквапарки, океанариумы и дельфинарии.
Камакура расположена всего в часе езды от Токио, поэтому туда можно махнуть на несколько часов — прокатиться на яхте или заняться серфингом. В Ибусуки люди специально полностью зарываются в прибрежный песок, обладающий лечебным эффектом. Побережье Сирахамы покрыто завезенным из Австралии песком гармонирующего с окружающим ландшафтом цвета. Все курорты отличаются хорошим сервисом, современной инфраструктурой и, как следствие, довольно высокими ценами на отдых.
Дайвинг
Погружения с аквалангом в Японском море для многих российских туристов такая же экзотика, как и солнечные ванны на пляжах страны. Большинство путешественников все же едут за впечатлениями и планируют интенсивную экскурсионную программу. Наоборот, знающие дайверы высоко оценят красоту коралловых рифов Окинавы и Идзу.
Благодаря тому, что в Японии 6 климатических зон, погружения возможны в любое время года. Чтобы чувствовать себя комфортно при низкой температуре воды, зимой потребуется специальная одежда. Осенью необходимо внимательно следить за прогнозом погоды — в это время высока вероятность штормов.
Видимость в водах, омывающих страну, доходит до 60 м. Уже на небольшой глубине взору открывается удивительный мир: каракатицы, мурены, осьминоги, морские звезды, крабы, рифовые акулы, черепахи и жуткие морские дьяволы, нагоняющие ужас даже на бывалых ныряльщиков.
За красивой панорамой подводного царства необходимо ехать на мыс Маэда, п-ов Идзу, о. Керама и о. Ионагуни. Последний более известен под именем Японской Атлантиды благодаря загадочным каменным постройкам — то ли террасам, то ли пирамидам неизвестного происхождения, залегающим на глубине около 30 м. Считается, что эти конструкции — остатки древней цивилизации, поглощенной океаном тысячи лет назад.
Горные лыжи
Когда все европейские трассы обследованы вдоль и поперек, наизусть известны названия лучших итальянских, французских и австрийских зимних курортов, а на носу очередной сезон, самое время отправиться в Японию за новыми впечатлениями и эмоциями. Горные хребты Центрального Хонсю и Хоккайдо по качеству спусков не уступают Альпам.
Самые популярные места для катания: Саппоро, Нисеко (известный как «Японский Куршавель»), Фурано, Хакуба, Дайсэн, Нодзава Онсэн. В любой из этих локаций горнолыжники и сноубордисты останутся удовлетворены качеством трасс, уровнем сервиса в отелях, безопасностью, отвечающей всем современным запросам инфраструктуре и разнообразным апре-ски, куда, помимо традиционных ресторанов, вечерних шоу и шоппинга, входит купание в термальных источниках онсэн.
Сезон продолжается с начала декабря до начала апреля, его пик приходится на январь-февраль. На японских горнолыжных курортах будет комфортно как новичкам, так и профессионалам благодаря наличию трасс разного уровня сложности и треков для фрирайда. Для сноубордистов работают сноупарки, также оборудованы зоны беговых лыж. Немаловажное преимущество для родителей — детские школы, где маленьких спортсменов обучают на английском языке.
Образование в Японии
Япония совершенно справедливо считается одной из самых передовых стран в мире. Это родина прорывных открытий, технологий будущего и ошеломляющих ноу-хау. Система обучения в местных школах и университетах способствует формированию востребованных навыков и в дальнейшем может обеспечить высокодоходную и перспективную профессию.
В последние годы интерес иностранных студентов к получению высшего образования в Японии только растет, невзирая на сложности с языком, непростую процедуру поступления и высокую стоимость обучения. Большинство университетов — платные, в том числе для граждан страны.
Для российских студентов, владеющих японским языком и имеющих среднее образование, существует ряд программ поступления (в рамках сотрудничества с отечественными ВУЗами).
Лечение
Япония, как бесспорный лидер научного прогресса, располагает новейшими медицинскими разработками, позволяющими бороться даже с неизлечимыми заболеваниями. Доказательством этому служат знаменитые долголетие и здоровье жителей страны, которым завидуют даже благополучные европейские граждане.
Такой важный момент, как точность диагностики заболевания, не вызывает трудностей у японских врачей. В клиниках практикуют эффективные безоперационные методы лечения тяжелых недугов и широко применяется терапия стволовыми клетками — настоящая методика завтрашнего дня.
Общее оздоровление и укрепление организма возможно на одном из бальнеологических курортов страны, расположенных рядом с горячими источниками онсэн. Благодаря своему целебному составу, вода в ключах благотворно влияет на органы и системы, улучшает внешний вид кожи и успокаивает нервную систему.
Любителям необычных процедур подойдут оздоровительные центры Ибусуки на о. Кюсю, где главная изюминка — песчаные ванны. За талассотерапией и массажем следует ехать на Окинаву. Самые крупные источники находятся в Нобориэцу. Попутно с погружением в бассейны на свежем воздухе, наполненные минеральной водой, там можно наслаждаться прекрасными природными пейзажами. В Хаконе, расположенном примерно в 80 км от Токио, помимо всего прочего практикуют грязелечение.
Паломничество в Японии
В Японии мирно сосуществуют две основные конфессии: буддизм и синтоизм. Большинство граждан исповедуют сразу обе религии. Христиан в стране менее 2 %.
В 19 веке дорога Сикоку хэнро впервые привлекла внимание иностранцев, в наши дни немало гостей страны решают полностью пройти этот путь, чтобы не только углубиться в созерцание и найти ответы на жизненные вопросы, но и слегка приоткрыть завесу над тайнами непостижимой и такой притягательной Японии.
Православные христиане тоже приезжают в страну для совершения паломничества. РПЦ организует специальные туры по святым местам. Такие поездки не ограничиваются посещением храмов и присутствием на службах. Для туристов проводят интересные экскурсии с осмотром синтоистских и буддистских святилищ, музеев, городских кварталов и других достопримечательностей Токио, Киото, Иокогамы.
Шоппинг
В Токио наиболее дорогие магазины расположены в квартале Синдзюку, на улице Аояма-Дори — токийских «Елисейских полях». Молодежь же предпочитает одеваться в районе Сибуя, где много недорогих супермодных магазинов. Универмаги в Японии называют «депато» (от английского department store) — они тут поистине огромные, гораздо больше парижских Gallerie Lafayette и Printemps. Самые главные японские универмаги — «Мицукоси», «Сейбу», «Мацуя», «Исэтан», «Кэйо» и некоторые другие расположены в районах Гинза и Синдзюку. График работы: 8:00—20:00 (21:00).
Характерные японские сувениры — куклы самураев и гейш, расписные вееры с изображением сакуры и пейзажей, панно с иероглифами, предметы национального костюма, изделия из керамики и фарфора. Настоящее раздолье здесь для поклонников аниме и манги: куча журналов, книг, дисков, постеров и маек.
Что безусловно стоит покупать в Токио, так это ювелирные украшения и бижутерию. Цены на них, правда, не ниже европейских, но вполне разумные, зато дизайн — потрясающий. Шедевры из жемчуга имеет смысл приобрести в галерее «Тасаки». Обратите внимание на различные аксессуары, их тут множество. Нигде нет такого выбора перчаток, шапочек, шарфиков, носочков, гольфиков и т. д. Японцы — самые большие любители и ценители аксессуаров в мире. Подробнее — тут: шоппинг в Токио.
Популярностью пользуется 100%-ная натуральная японская косметика на основе жемчуга, водорослей и экстрактов моллюсков. Ну и наконец, не сувениры, но стоящий товар, который можно посоветовать привезти из Японии — всевозможная электроника, гэджеты и компьютерные игры. Обо всех популярных подарках и сувенирах можно почитать тут: шоппинг в Японии.
Кухня и рестораны Японии
В японской кухне широко используют свежие или вовсе сырые продукты, ее «три кита»: рис, рыба и водоросли. Самые популярные блюда: «суси» (или, по-русски суши) — более 200 видов, «сасими» (сашими) — ломтики сырой рыбы, которые, как и суси, подают с соевым соусом и зеленым хреном васаби, а также «сукияки» (жареная говядина), овощи и соевый творог тофу. Вообще, блюд на основе сои тут масса: второй хлеб, что и говорить!
Еще в Японии можно попробовать «мраморное мясо» быка и отведать подогретое рисовое вино саке крепостью 16-19 °. Национальный суп номер один — «мисо» из ферментированной соевой массы и рыбного бульона с добавлением водорослей, грибов, тофу, мяса и рыбы. Стоит полакомиться «тэмпурой» — кусочками рыбы или мяса, обжаренными в кляре в кипящем масле. Гурманам без предрассудков порекомендуем нежнейшую свиную отбивную в сухарях «тонкацу», а также мини-шашлычки «якитори» (из птицы) и «кусияки».
Градация японских ресторанов заслуживает отдельного упоминания. Заведения различаются не только по уровню цен, но также по типу и составу меню. Например, традиционные суши можно отведать в «Суши-я» и более демократичных «Каитэн-джущи». Наиболее дорогие и респектабельные места, доступные не каждому японцу: «Темпура-я», «Сукияки-я», «Щабу Щабу-я» и «Теппаньяки-я». Там клиентам предлагают довольно изысканные блюда из морепродуктов и мяса, приготовленные умелыми шеф-поварами.
Суши в Японии
Пожалуй, самые известные кулинарные «шедевры» Японии — суши и сашими. Эти, казалось бы, очень простые блюда, на самом деле довольно сложно приготовить должным образом: мастера суши годами учатся, как правильно варить рис, прежде чем овладеть искусством выбора самой лучшей рыбы и удаления из нее всех косточек.
Терминология суши обширна, но наиболее распространенные в Японии виды это:
- нигири — продолговатый комочек риса и кусочек рыбы, накрывающий рис;
- маки — рыба и рис, закрученные в нори и нарезанные на крохотные кусочки;
- тэмаки — рыба и рис, конусообразно завернутые в нори;
- гункан — овальной формы суши, обрамленные полоской нори;
- шираси — рис, смешанный с морепродуктами.
Почти все, что плавает или обитает в море, может превратиться в суши, поэтому в большинстве японских ресторанов где-нибудь на стене висит удобный многоязычный список с описанием той или иной рыбы. Наиболее распространенные ингредиенты, гарантированно фигурирующие в любом ресторане, — магуро (тунец), шаке (лосось), ика (кальмар), тако (осьминог) и тамаго (японский омлет). А более экзотичные варианты — уни (икра морского ежа), торо (рыбий жир тунца) и ширако (рыбья молока). В Японии рыбий жир поставляется в двух видах: «о-торо» (очень жирный и дорогой), и «чу-торо» (менее жирный и более дешевый).
Даже в Японии суши считаются лакомством, а сумма счета за «суши от шеф-повара» в самых дорогих ресторанах может достигать десятка тысяч JPY. В противном случае можно заказать так называемые «мориавасэ» — ассорти из суши и сашими, цены на которые гораздо ниже. Еще дешевле суши можно купить в повсеместно распространенных кайтэнах, где тарелочки с едой «ездят» по ленточному конвейеру.
Гиды в Японии
Развлечения и достопримечательности
Япония — неисчерпаемый кладезь природных и рукотворных красот. Даже нескольких месяцев не хватит, чтобы вскользь взглянуть на великолепные императорские дворцы, роскошные сады, затерянные среди городских джунглей, и грандиозные небоскребы. По японским музеям можно бродить неделями, постигая традиционное искусство, изучая богатую историю государства и удивляясь полету мысли современных авторов.
Экскурсию по Токио следует начать с осмотра парка императорского дворца или прогулки по районам Гиндза и Синдзюку — ярким, динамичным и современным частям города, где, кажется, в воздухе витает дух современной Японии. Не обойдется поездка в Страну восходящего солнца без посещения театра Кабуки-дза, главного автомобильного музея — выставочного центра корпорации Toyota и токийского Диснейледа.
Только на осмотр многочисленных замков нужно запланировать как минимум несколько дней: черный Мацумото, расположенный в 3 часах езды от Токио, элегантный Нидзё, Нагойская цитадель — резиденция могущественных Токугава, древний Мацуэ с коллекцией доспехов и оружия самураев — список можно продолжать до бесконечности.
Обязательно стоит посетить Международный музей манги в Киото, чтобы узнать историю завоевавших популярность во всем мире японских комиксов. Уникальная коллекция музея Мирайкан в Токио — выставка самых передовых технологий и научных достижений японцев.
Невозможно составить полное представление о столице страны без визита на рыбный рынок Цукидзи. На прилавках покупателей дожидаются сотни видов обитателей моря, а в местных ресторанах предлагают аппетитные суши и другие закуски.
- Чем заняться в Японии с детьми
- Какие памятники традиционной архитектуры посмотреть в Японии
- Какие парки Японии самые красивые
Традиции и обычаи Японии
На протяжении всей своей истории Япония неоднократно миновала периоды открытости и изоляции, и потому японская культура представляет собой нечто уникальное: в то время как в ней наблюдается очевидное китайское влияние, она все же сохранила многие чисто национальные традиции и обычаи.
В Японии распространены две основные религии: синтоизм, основанный на анимистических верованиях древних японцев, и буддизм, привезенный монахами из Китая.
Япония и караоке
Национальная забава японцев № 1 — караоке — как и все гениальное, родилась на свет по чистой случайности. В далеком 1971 г. барабанщик забытой ныне рок-группы по имени Дайсукэ Иноуэ обратил внимание, что публика заметно скучала во время антракта. Тогда изобретательный японец придумал проигрывать «минусовки» популярных песен (кстати, «караоке» буквально означает «пустой оркестр»), а чтобы зрители не путались в словах, раздавать им тексты. Таким образом, пока музыканты отдыхали, публика подбадривала себя хоровым пением.
Впрочем, опять же как все гениальное, выдумка Дайсукэ-сан не была оценена по достоинству сразу — всенародную любовь караоке начало завоевывать лишь 15 лет спустя. Зато сегодня счет караоке-барам в одной только японской столице идет на тысячи — недаром Токио приобрел негласный титул мировой столицы публичного пения. Так что вполне понятное на отдыхе желание «Щас спою!» в Японии будет гарантированно воплощено в жизнь.
Праздники и события
Наибольший интерес для туристов представляют традиционные японские праздники — мацури, которых в году насчитывается более 200. Как правило, они сопровождаются яркими шествиями и совершением определенных ритуалов, уникальных для каждого района страны.
Всемирную известность получили несколько событий. Прежде всего, это Праздник цветения Сакуры — период с конца марта до середины апреля, когда деревья в парках Токио, Киото, Саппоро, Осаки покрываются бело-розовыми бутонами, а люди бродят вокруг них в состоянии блаженного созерцания. Не менее интересен Фестиваль снежных скульптур, ежегодно проходящий в Саппоро в феврале и привлекающий миллионы туристов. Мартовский Хонэн мацури — синтоистский праздник, посвященный плодородию. Яркая иллюстрация японских традиций — день поминовения усопших по буддистской традиции О-Бон и Сэцубун, знаменующий наступление весны и сопровождающийся ритуальным изгнанием демонов.
Большая удача, если иностранцу посчастливится попасть на один из местных фестивалей, — незабываемые впечатления обеспечены.
