Горящие туры Названы страны-чемпионы по употреблению лапши
Всемирная ассоциация производителей лапши быстрого приготовления (WINA) в ходе исследования выяснила, что в 2023 г. в мире было съедено 120 млрд порций такой лапши. Также организация составила рейтинг стран, где это блюдо пользуется особой популярностью.
Первое место занял Китай, где на каждого человека пришлось почти по 30 порций лапши в год. Всего китайцы съели 42 млрд порций. Существенно уступает лидеру Индонезия, где съели 14,5 млрд порций, далее следуют Индия (8,7 млрд), Вьетнам (8,1 млрд) и Япония (5,8 млрд). За пределами Азии лапшу больше всего любят в США (5,1 млрд). Россия заняла в рейтинге 12 место с результатом 2,2 млрд порций.
Эксперты также проанализировали предпочтения, связанные с лапшой. Так, жители Индонезии чаще всего едят халяльную лапшу, в Индии лапшу комбинируют с овощами, а во Вьетнаме любят рисовую лапшу с креветочным бульоном.
