Горящие туры 
Индия — одно из самых удивительных государств Южной Азии. Колыбель древнейшей цивилизации, родина буддизма и индуизма сегодня она занимает второе место на планете по численности населения и продолжает влюблять в себя путешественников, жаждущих невероятных открытий.
Индия загадочна, не похожа ни на один другой край на земле. Фейерверк красок и ароматов, калейдоскоп традиций, порой шокирующих, но остающихся неприкасаемыми испокон веков. Величественные дворцы, древние храмы и иные парадные достопримечательности соседствуют с покосившимися лачугами и шумными базарами — богатства тут нет, зато есть жизнь. И фоном всему — великолепные пейзажи: горные вершины, джунгли, пляжи — местная природа щедра на красоты. Сюда едут за просветлением: в отрыве от западной суеты начинаешь смотреть на мир другими глазами. А еще здесь загорают под ласковым солнцем, покоряют строптивые волны, веселятся на модных курортах, постигают истинные смыслы йоги. Индия со всеми своими традициями и историей в 5000 лет прекрасно вписалась в современную реальность.
Регионы и курорты Индии
Столица — Дели: город яркий, многонациональный, сотканный из контрастов. Его противоречивый характер отражается во всем: в эклектичной архитектуре, пестрых одеждах прохожих, настроениях Старого города и современного центра. Здесь много интересных достопримечательностей: Кутуб-Минар — самый высокий в мире минарет, Ворота Индии — Триумфальная арка на восточный манер, Красный форт — причудливая крепость из песчаника, гробница Хумаюна — мавзолей, напоминающий дворец. Гуляя по извилистым улочкам старого центра, можно набрести на колоритные рынки и брендовые бутики, модные рестораны и крохотные кафе. Совсем иначе выглядит район Нью-Дели, где базируется официальная столица страны. Небоскребы, бизнес-центры, музеи — все, как в любом уважающем себя мегаполисе.
Золотой Треугольник на 6н — от 55 000 руб.
Золотой Треугольник и Храмы Любви в Каджурахо, на 7н — от 83 000 руб.
Золотой Треугольник и Варанаси, на 8н — от 75 тыс. руб.
Туры с посещением Амритсара, Харидвара, Ришикеша.
Путешествия в Гималаи, Кашмир, Непал.
Визы, аюрведа, оздоровительные туры в Кералу, пляжный отдых на Гоа.
Минарет Кутуб-Минар в Дели
Полна чудес и Агра, причем вопреки популярному заблуждению полюбоваться тут можно не только на Тадж-Махал. Разумеется, мавзолей из белого мрамора, построенный императором Шах-Джаханом для любимой жены, — один из главных символов страны. Но достойны внимания и Красный форт (масштабнее и эффектнее столичного), и Город мечетей Фатехпур-Сикри, и другие памятники истории.
Крупнейший город страны — вовсе не Дели, а Мумбай, он же Бомбей. Это столица узнаваемого с первых кадров индийского кино: того самого, где поют и пляшут все, от слонов до влюбленных героев. Еще тут неплохие пляжи и живописные городские пейзажи. Колката, в прошлом Калькутта, все еще помнит о временах колонизации: на улицах красуются здания не только в привычном индо-исламском, но и готическом, романском и иных европейских стилях.
Здание муниципальной корпорации Мумбаи
Знаменита Индия и своими курортами. Известнее всего — многоликий Гоа, центр притяжения дауншифтеров со всего мира. Форт Агуада делит прибрежный штат на две части: Северную и Южную. Первая — шумная и демократичная: именно сюда съезжается молодежь со скромным бюджетом и смелыми мечтами. Вторая — холеная, буржуазная: рай для состоятельных поклонников пляжного отдыха.
Еще один популярный курорт — Керала с потрясающей природой и полным набором возможностей для исцеления души и тела. Отдых на белоснежном песке в окружении кокосовых пальм сочетают здесь с экскурсиями и аюрведическими процедурами. Ценителям уединения стоит отправиться на Андаманские и Никобарские острова: провести отпуск на их заповедной территории можно, лишь получив специальное разрешение. На коралловые острова Лакшадвип попасть проще, но инфраструктура там пока не слишком развита. Все подробности о городах и курортах — на странице «Тонкостей туризма».
Разница во времени Индии c Москвой
- с Калининградом
- +3.5
- с Самарой
- +1.5
- с Екатеринбургом
- +0.5
- с Омском
- −0.5
- с Красноярском
- −1.5
- с Иркутском
- −2.5
- с Якутском
- −3.5
- с Владивостоком
- −4.5
- с Северо-Курильском
- −5.5
- с Камчаткой
- −6.5
Климат
Климат на юге Индии ближе к экваториальному, на севере — к горному субтропическому. Смена сезонов определяется муссонами. Жаркий и сухой сезон продолжается с апреля по июнь, средняя температура в это время +38...+46 °C, а с середины июня до начала октября длится сезон дождей (+35...+38 °С).
Высокий туристический сезон в континентальной и южной Индии длится с начала октября до конца марта. Небо в этот период почти безоблачно, температура воздуха днем +25...+30 °C, ночью +20...+25 °C. В Дели и севернее прохладно в декабре-январе, средняя температура составляет около +13 °C. В апреле, когда на юге и в центре страны становится слишком жарко, благоприятная погода устанавливается в гималайских штатах. А в ноябре, когда в Гоа начинается пляжный сезон, склоны Гималаев покрываются снегом. Подробнее: погода в Индии весной, летом, осенью и зимой.
Пляж в Гоа
Смотрите также актуальный прогноз погоды в основных городах и на курортах Индии.
Численность населения в Индии
Количество жителей приближается к отметке в 1,5 млрд человек. По этому показателю страна уже обгоняет Китай. Плотность населения здесь также одна из самых высоких в мире, в некоторых штатах она достигает 1029 человек на кв. км. Лидеры по количеству жителей среди городов-миллионников — Мумбай, Дели, Калькутта, Ченнай.
Самая многочисленная народность — хиндустанцы (около 35 % от количества местных жителей), они говорят на наречиях языка хинди. За ними с большим отставанием идут бенгальцы, маратхи, пенджабцы, тамилы и представители других народностей.
Адиваси, или аборигены, составляют около 8,5 % от общего числа местных жителей. Они живут преимущественно в северных и восточных штатах и сохраняют племенной уклад: говорят на своих языках, занимаются охотой и собирательством, соблюдают кастовую систему.
Женщины адиваси из племени порджа
Животные Индии
Немалая часть животных содержит в названии слово «индийский», потому что обитает преимущественно здесь и лишь незначительно представлена в других странах. В национальных парках и заповедниках водятся индийский (азиатский) лев, индийская антилопа, индийская большая дрофа, индийская гигантская белка, индийский носорог — самый крупный зверь в Азии после индийского слона и другие «индийские».
К числу других известных животных страны относят бенгальских тигров, леопардов, гималайских медведей и медведей-губачей, красных волков. Необычно выглядят местные крокодилы гавиалы с очень узкой мордой. Их почитают как священных животных. Также священными являются змеи (здесь обитает индийская кобра, или очковая змея — одна из самых ядовитых в мире), коровы, крысы, обезьяны. Из последних в стране больше всего лангуров и макак, также из приматовых в заповедниках встречаются лори.
Индийский серый мангуст
Чем известна Индия
Удивительные природные достопримечательности, впечатляющая архитектура, узнаваемая кухня и культура — все это составляет настоящую славу Индии. Через территорию государства проходят горы Гималаи и несут свои воды священные реки Ганг, Сарасвати, Годавари и другие, здесь течет 300-метровый водопад Дудхсагар.
Славится страна и своей культурой: красочными фестивалями вроде праздника красок Холи, колоритными танцами и фильмами Болливуда, национальными костюмами и свадебными обрядами с множеством необычных деталей. Другая гордость — национальная кухня, тяготеющая к вегетарианству, и одна из ее основ — специи, которые здесь производят и продают в огромных масштабах, а также индийский чай.
Для многих Индия — это родина йоги и сотен ашрамов, зовущих отрешиться от всего мирского и испытать свой дух на прочность, а еще — родина аюрведы, альтернативной медицины, которую некоторые предпочитают традиционной. Известна Индия и как страна контрастов, где прогресс соседствует с тысячелетними верованиями, а ужасающая бедность — с королевской роскошью.
Аювердический массаж
Виза и таможня
Россиянам для посещения страны нужна виза: однократная, двукратная или многократная, сроком на 3 или 6 месяцев. Продлить визу, находясь в стране, официально невозможно. Кроме того, стоит заранее оформить полис медицинского страхования на весь срок поездки.
Ввоз валюты не ограничен, суммы от 5000 USD наличными или от 10 000 USD вместе с чеками и ценными бумагами нужно декларировать. Разрешается ввозить 50 сигар, 200 сигарет или 250 г табака (на выбор); 2 л любого алкоголя; 250 мл туалетной воды или 60 мл духов; по одному наименованию предметов личного пользования (ноутбуков, колясок, бытовых приборов и т. д.). Декларированию подлежат оружие, животные, птицы, растения, золотые и серебряные украшения (кроме личных), подарки и вещи на продажу. Таможенная пошлина — 60 % от стоимости предмета. Под запретом: наркотики, антиквариат старше 100 лет, слитки золота и серебра, птичье оперение, свинина, изделия из кожи редких животных, фальшивые деньги, порнография и индийская валюта. Оружие, боеприпасы, живые растения и животные — только по специальному разрешению.
Индийскаая виза
Нельзя вывозить из страны местную валюту, порнографию, любые подделки, антиквариат старше 100 лет, шкуры редких рептилий и животных, объекты дикой природы, украшения на сумму более 2000 INR (если только они не куплены в дьюти-фри), птичье оперение и наркотики.
- Можно ли ввозить продукты в страну
- Какие лекарства можно ввозить
- Можно ли вывезти нож
- Какие требования к сроку действия загранпаспорта
- Как получить визу, если в паспорте нет прописки
- Какие документы нужны для поездки с ребенком
Как добраться до Индии
Попасть из России в Индию можно только на самолете. Главный авиаузел страны — столичный аэропорт — носит имя Индиры Ганди. Из Москвы сюда летают «Аэрофлот», «Этихад Эйрвэйс», Air Astana, «Турецкие авиалинии» и иные перевозчики. Прямые рейсы с вылетом из Шереметьево есть у «Аэрофлота» (время в пути — 6 часов), из Домодедово — у Air India (6 часов). Самые дешевые стыковочные перелеты организует Air Astana: с пересадкой в Алма-Ате (10 часов). Быстрее — у «Эйр Арабия» через Шарджу: 9 часов. Из Санкт-Петербурга в Дели предстоит лететь с пересадками. Быстрее и дешевле всего — с Air Astana со стыковкой в Алма-Ате, время в пути — 10 часов.
Самолеты на взлетной полосе в Мумбае
Лететь в Гоа удобнее напрямую. Регулярные и чартерные рейсы в единственный в штате аэропорт Даболим осуществляют «Россия», Jet Airways, KLM, «Эмирейтс» и другие перевозчики. Прямые перелеты из Москвы предлагает «Россия»: вылет из Внуково, время в пути — 7 часов. С одной пересадкой у «Катарских авиалиний» (через Доху, 11 часов). Из Санкт-Петербурга в Гоа можно долететь лишь с двумя пересадками. Самые низкие цены — у «Скандинавских авиалиний» и «Катарских авиалиний»: через Стокгольм и Доху, 31 час. Самые быстрые рейсы — у «Катарских авиалиний» с S7: 14 часов с пересадками в Москве и Дохе.
Самые дешевые и быстрые рейсы в Кочин из Москвы — у Air Arabia (10 часов через Шарджу), из Питера с двумя пересадками летают «Скандинавские авиалинии» и «Катарские авиалинии» (32 часа через Стокгольм и Доху). Тот же тандем везет из Северной столицы в Тривандрум (16 часов со стыковками в Москве и Дохе), москвичам удобнее лететь с Air Arabia (11 часов через Шарджу).
Транспорт
Перемещаться по стране комфортнее и быстрее всего на самолете. Внутренние перелеты осуществляют «Индиго», «Го Эйр», «Джет Эйрвэйс», «Спайс Джет» и иные перевозчики. Порой они предлагают отличные цены: к примеру, долететь из столицы в Мумбай с «Го Эйр» можно за 47000 INR и 2 часа пути. Но в большинстве случаев дешевле передвигаться на поезде (на дальние расстояния) или автобусе (на короткие). По железной дороге выгоднее ездить поездами 2-го класса с кондиционерами и вагонами двух типов: по 4 и 6 человек в купе. Цены на странице указаны на октябрь 2024 г.
Специальный поезд с кондиционированными вагонами «Тадж-экспресс» курсирует между Дели и Агрой: он отходит из столицы утром и возвращается вечером. Билеты — 150-850 INR в зависимости от класса.
Автобусная сеть развита неплохо: государственные и частные транспортные компании есть в каждом штате. Расценки у частных перевозчиков зависят от класса автобуса и расстояния.
Скоростной поезд на станции в Дели
Городской транспорт
Практически во всех населенных пунктах курсируют маршрутные автобусы. Время работы — до 19:30, цена билетов — из расчета 5-15 INR. В крупных городах — Дели, Мумбае, Колкате — есть метрополитен. Проезд в столичной подземке стоит 15-60 INR в зависимости от расстояния.
Такси бывают государственными и частными. Первые — с фиксированной платой по счетчику или предоплатой в специальных кассах. Во вторых можно и нужно торговаться, сбивая до 50 % озвученной водителем цены. Средняя стоимость проезда на такси — от 15 INR за 1 км.
Моторикши, или тук-туки, — экзотичный, быстрый и удобный способ передвижения по городу. И вполне доступный: в 2-2,5 раза дешевле обычного такси. Велорикша — вариант, подходящий разве что для обзорной прогулки по городу: скорость черепашья, удобства никакого. А если пассажир «в теле», в горку вообще не тянут, приходится вылезать и идти рядом. Еще один аутентичный транспорт — темпо, аналог тайских сонгтео: пикапы с двумя деревянными скамейками в кузове. Прокатиться на них можно за 35-40 INR.
Автомобильное движение в Колкате
Аренда авто
Если совсем коротко: лучше не надо. Причин несколько, одна весомей другой: во-первых, трассы узкие (хотя и в приличном состоянии), а разметка и дорожные знаки порой отсутствуют. Во-вторых, движение очень плотное практически круглосуточно, в общем потоке движутся запряженные волами телеги, мотоциклы, люди; на полотно регулярно выходят различные представители местной фауны. И, последнее, но самое главное: водители не соблюдают даже минимальных правил дорожного движения. В довершение ко всему вождение — левостороннее. Поэтому для путешествия по стране лучше арендовать машину с водителем. Это не чересчур дорого, зато безопасно.
Самые популярные средства передвижения — мотоциклы и скутеры. Очень удобно, если учитывать плотность движения. Необходимые документы: загранпаспорт и водительские права.
Связь и Wi-Fi
Можно заметно сэкономить на телефонных переговорах, если пользоваться услугами местных операторов мобильной связи. Приобрести сим-карту несложно: для этого необходимо предъявить загранпаспорт и одну цветную фотографию 3х4 (так как на месте сфотографироваться практически негде, лучше захватить снимок с собой). Мобильная связь пока покрывает не всю территорию, но ситуация быстро меняется. Самые популярные операторы — Idea, Reliance, Vodafone и Airtel.
Совершать международные звонки можно и с таксофонов STD/ISD, установленных на улицах. Продолжительность и стоимость разговора отображаются на электронных дисплеях. Звонки заказываются через оператора.
Интернет-связь развита лишь на курортах да в больших городах. Разумнее всего подключаться в интернет-кафе за 82-85 INR в час (при предъявлении паспорта либо копии оного). Бесплатный Wi-Fi почти не распространен: получить доступ можно лишь в аэропортах и наиболее крупных ресторанах или отелях.
Таксофон
Отели Индии
В стране найдутся отели как для туристов с ограниченным бюджетом, так и для состоятельных путешественников. Первым лучше отправляться в Северный Гоа: здесь можно арендовать и койку в хостеле, и номер в скромной гостинице, и лачугу в 300 м от морского побережья. В Южном Гоа отдых более фешенебелен: большинство местных отелей, похожих на сказочные дворцы, радуют качеством номерного фонда и уровнем сервиса. Керала гордится уникальными аюрведическими отелями-клиниками с целым комплексом оздоровительных процедур. На Андаманских островах созданы все условия для проживания и досуга дайверов. В Дели и Мумбае — полный набор вариаций: от демократичных хостелов до филиалов всемирно известных сетей.
Официальной «звездной» классификации нет: ориентироваться приходится либо на отзывы туристов, либо на репутацию бренда, если таковая уже заслужена. Стоимость койки в хостеле Дели — от 798 INR, в «трешке» — от 1000 INR, в «пятерке» — от 4000 INR в день. В Гоа номера в 5* дороже, расценки на демократичное жилье сопоставимы со столичными. Фешенебельные аюрведические отели Кералы — от 13800 INR в сутки. Номера в отелях-дворцах — от 15 000 INR в день.
Здание отеля в Мумбае
В стране есть розетки типа C, D и M. Первый тип привычен для русских туристов, вторые два схожи между собой и предназначены для вилок с тремя крупными штырями. В гостиницах и апартаментах чаще встречаются универсальные варианты, подходящие как для двухштырьковых, так и для трехштырьковых вилок. Штепсели с тонкими штырями обычно «сидят» в них неплотно: в этом случае нужно либо проявлять изобретательность и как-нибудь их фиксировать, либо просить на ресепшн специальный переходник. Почти все розетки оснащены отдельными выключателями. Напряжение сети — 220 В.
Деньги
Денежная единица страны — Индийская рупия (INR), в 1 рупии 100 пайс. Актуальный курс: 1 INR = 0,93 RUB (1 USD = 86,12 INR, 1 EUR = 99,43 INR).
Обменять валюту можно в аэропортах (курс будет не самый выгодный), банках, сертифицированных обменных пунктах (по паспорту) или офисах туристических компаний (но не во всех). При обмене лучше взять квитанцию: это позволит произвести, в случае необходимости, обратный обмен денег при выезде из страны (но не более 25 % от официально обмененной суммы). Лучше всего ввозить доллары, другую валюту принимают не во всех банках, а если и меняют, то по менее выгодному курсу. Банки работают в будние дни с 10:00 до 14:00, в субботу — с 10:00 до 12:00.
Отделение банка в Гургаоне
Обналичить дорожные чеки можно в крупных банках и обменниках, причем условия зачастую более выгодны, чем при обмене наличных. Предпочтение отдается «Томасу Куку» и «Американ Экспресс». Банковские карты принимают далеко не везде, в основном, в столице и крупных курортных районах.
С банкоматами в крупных городах проблем нет, выдают они только местную валюты. Деньги в банкоматах иногда заканчиваются, так что стоит иметь запас наличных в долларах — их поменять проще всего, и обменных пунктов в городах и на курортах обычно больше, чем банкоматов. Большинство банкоматов в Индии за снятие денег берет 1 % от суммы, но не менее 217 INR.
Максимальная сумма снятия в большинстве банкоматов — 15 000 INR за раз.
Интересное об Индии
Как избежать проблем
Дамам для прогулок вне территории отеля стоит одеваться поскромнее, без оголенных плеч и мини-юбок. В отелях лучше пользоваться сейфом, не оставлять ценности и деньги на виду.
Делать какие-либо специальные прививки перед поездкой не требуется. Не рекомендуется пить сырую воду из-под крана, купленные овощи и фрукты нужно тщательно мыть с мылом. А для пущего спокойствия — исключить из рациона салаты из свежих овощей (вообще, недавно прибывшему европейцу не стоит есть все без разбора). Еще один полезный совет: всегда иметь при себе гигиенические салфетки, особенно в дороге.
Продолжая тему гигиены, отметим, что в провинции это понятие совершенно абстрактное, равно как и чистота на улицах.
Коровы бродят по улицам города Маурай
«Белому сагибу» нужно быть всегда готовым к «атаке» на редкость назойливых продавцов всякой дребедени, дудочников, факиров, попрошаек и просто любопытных. В «глубинке», где европейцы по-прежнему — большая редкость, местное население может проявлять к туристам живой, но при этом абсолютно бескорыстный интерес. Во многих местах все еще считается хорошей приметой прикоснуться к «белому брату». Так что не стоит удивляться (и тем более — раздражаться) тому, что гостей с севера там будут разглядывать, предлагать рукопожатие или хлопать по плечу.
Полезные телефоны
Посольство России в Нью-Дели: Shantipath, Chanakyapuri, New Delhi, 110021; тел.: (11) 268-737-99, 268-891-60; веб-сайт.
Посольство России в Нью-Дели
Генконсульство в Мумбае: Jagmohandas Marg (Nepean Sea Road), 42; тел.: (22) 236-336-27, 236-336-28; веб-сайт.
Консульство в Колкате: Raja Santosh Road, Alipore, 22A; тел.: (33) 247-970-06; веб-сайт.
Консульство в Ченнае: Santhome High Road, 14; тел.: (44) 249-323-20, 249-823-30; веб-сайт.
Полиция: 100, пожарная команда: 101, скорая помощь: 102.
- Нужно ли знание английского языка для поездки в страну
- Что разрешено и что запрещено в Индии
- Нужно ли знание английского языка для поездки в Индию
- Куда обратиться за медпомощью без страховки
Пляжи Индии
Побережье Индии общей протяженностью почти в 6000 км может похвастать одними из самых красивых пляжей в мире. Наиболее «освоенные» и популярные пляжные курорты находятся в штатах Гоа и Керала. Отдых в Северном Гоа — бюджетный, рассчитанный на неприхотливых туристов, в Южном — гораздо более комфортабельный, но менее щедрый на развлечения. Самый живописный пляж — Ом, окруженный водами Аравийского моря и густым тропическим лесом.
Курорты Кералы идеальны как для релаксации, так и для активного досуга. На пляжах Мумбая кипит бурная ночная жизнь, однако россиян она пока что не особо привлекает. Эти места славятся безумными зажигательными дискотеками, где собирается не только местная «золотая молодежь», но и обеспеченные европейские наследники известных фамилий. При этом вода тут довольно грязная, а течения — сильные. Также практически не освоены нашими туристами пляжи штатов Карнатака (Аравийское море) и Тамил-Наду (Бенгальский залив и Индийский океан).
Пляж Радханагар-Бич на Андаманских островах
Пляжи Андаманских и Никобарских островов и архипелага Лакшадвип отлично подходят для дайвинга и сноркелинга. Это достаточно труднодоступные и, как следствие, малообжитые курорты: туда приезжают истинные любители одиночества, чтобы наслаждаться красотами дикой природы.
Аюрведа в Индии
Индия — экзотическая страна, поэтому всевозможных «фишек» у нее до неприличия много. Чего стоит один только всемирно известный метод лечения, а если точнее, даже культура — аюрведа. Аюрведа (дословно «наука жизни») — это комплекс лечения, один из немногих, признанных Всемирной организацией здравоохранения эффективной системой альтернативной медицины. Сейчас на аюрведическое лечение приезжает примерно 150 тыс. иностранцев в год. В России такие туры тоже стали популярными и модными.
Что привезти из Индии
Шопинг тут бюджетный и приятный: от разнообразия сувениров разбегаются глаза. Выбор покупок зависит от региона. Из Джайпура лучше везти драгоценные камни и серебро. В Варанаси — шелковые ткани превосходного качества и сшитые из них сари, платки, блузы и прочая этника. О путешествии в Агру будут напоминать искусные статуэтки из бронзы и камня. Гордость Кашмира — теплые шерстяные шали. А в Дели и Мумбае — все это, вместе взятое, плюс множество иных интересных вещиц: посуда, предметы декора, благовония, аромамасла. Особое внимание стоит обратить на аюрведическую косметику: натуральную, эффективную и недорогую. Оригинальным приобретением станут и музыкальные инструменты: «поющие» чаши, используемые в медитациях, и бамбуковые флейты «бансури».
Рынок в Дели
Крупные магазины и уличные базары сосредоточены на центральных улицах городов. Большинство из них работают с 10:00 до 20:00. В Гоа особенно популярны блошиные рынки, где найдется все: от украшений до электроники. Главное правило: торг обязателен!
Розовая вода
Популярный лосьон с содержанием эфирных масел розы.
Специи
Множество видов в России сложно или невозможно найти: семена кардамона, амчур, джахья и многие другие.
Ткани и одежда
Туники, сари и платки из знаменитого раджастанского хлопка, нежнейшего кашемира или струящегося шелка.
Статуэтки или шкатулки со слоном
Слон — символ мудрости и силы в индуизме. Любые сувениры с этим животным из дерева, кости, металла или керамики станут символичным подарком.
Чай
Беспроигрышный вариант подарка для себя или кого угодно.
Чаванпраш
Древняя пищевая добавка в виде пасты или крема из нескольких десятков натуральных ингредиентов. Чаванпраш разводят в воде или молоке или едят в натуральном виде.
Украшения
Богатые на детали и самоцветы массивные браслеты, колье, серьги или налобное украшение тикка в традиционном стиле.
Кухня и рестораны Индии
Основу на редкость разнообразной, эклектичной и остро-пряно-кисло-сладкой местной кухни составляют всевозможные овощи, рыба, рис, мучные изделия, лепешки «пури» и молочные продукты. Количество оригинальных блюд до сих пор не подсчитано (нереально). Местные гастрономические «фишки» — похлебка карри, овощные закуски «чатни» и «пакоры», чечевичный суп «дал» и курица «тандури». Ну а главная визитная карточка местных поваров — это, разумеется, специи, которые добавляют практически в любое блюдо, даже в десерты, причем в самых необычных сочетаниях. Поэтому, если желудок туриста не нуждается в особо ярких впечатлениях, лучше сразу предупредить об этом официанта.
Уличная еда в Дели
В стране много традиционных ресторанов, где подается исключительно вегетарианская еда. Но есть и кафе для мясоедов, и фастфуд, и престижные заведения.
Чаевые не имеют статуса обязательных, но никто от них, разумеется, отказываться не станет. Их размер зависит от вида услуг и уровня заведения. В ресторанах и кафе они обычно равны традиционным 10 % от суммы счета. В крупных отелях существует официальная надбавка за сервис в 10-25 %, поэтому на чай там можно не давать.
Что попробовать в Индии
Карри
Не блюдо, а почти религия. Блюда из мяса, птицы, овощей или рыбы объединяет обилие специй, консистенция густого супа и неизменно подаваемые к ним лепёшки.
Суп дал
Густая пряная похлёбка из одного или нескольких видов бобовых с добавлением овощей и специй.
Плов бирьяни
Классический плов из риса басмати с топлёным маслом, любым видом мяса или овощей и большим количеством специй и трав.
Тикка масала
Тикка — значит, кусочками. Чаще всего это курица в заливке из сливок или кокосового молока, томатов, лука и красного перца.
Индийские лепешки
Чапати, роти, наан, парата — и ещё множество видов пресных и сдобных, с начинками и без.
Корма
Обжаренные и после тушенные в густом пряном соусе кусочки курицы.
Гулаб джамун
Сладкие кругляши из сухого молока, обжаренные во фритюре и политые сиропом.
Цыпленок тандури
Цыплёнок, маринованный в йогурте со специями и после запечённый целиком или фрагментарно в печи тандури.
Самосы
Жаренные во фритюре пирожки-треугольники с овощной начинкой.
Смотреть 539 фото ИндииРазвлечения и достопримечательности
Достопримечательностей в Индии — сумасшедшее количество. Из 50 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, расположенных в Южной Азии, 31 находится именно здесь. Вначале стоит послушать биение сердца страны, неутомимого Дели. Полюбоваться, запрокинув голову, на высочайший в мире минарет Кутуб-Минар. Поразмышлять над бренностью бытия в гробнице Хумаюна. Найти 10 отличий между Воротами Индии и Триумфальной аркой. Сводить детей в городской зоопарк.
А потом — рвануть в Агру, чтобы своими глазами увидеть легендарный Тадж-Махал. Огромный, белокаменный, роскошный внутри и снаружи, он вряд ли обманет даже самые смелые ожидания. Но не менее впечатляет и форт Агры: за монументальными стенами из красного песчаника таятся дворцы и ухоженные лужайки.
Мечеть на восточных воротах Тадж-Махала в городе Агра
Окунуться в мир местного кино можно в Болливуде — туристической жемчужине Бомбея. Экскурсия в красочное закулисье — это и прогулка по павильонам, где снимались известные фильмы, и посещение действующих съемочных площадок: главное, чтобы голова не пошла кругом от песен, плясок и пестрых сари.
Есть чем разбавить пляжный отдых и на Гоа. Форт Агуада, возведенный в 17 веке, по сей день используется в качестве тюрьмы. Плантации специй — взрыв ярких красок и терпких ароматов. Лучшие места для детей — маленький заповедник «Бандла», полный экзотических обитателей, и большой «Котигао» — настоящие джунгли.
«Маст-си» штата Бихар — храм Махабодхи, построенный на месте перевоплощения Гаутамы Сиддхартхи в Будду. Штат Карнатака полон индуистских красот. В их числе — город Айхоле, где уцелели более 70 святынь 5-12 столетий. На обломки древней цивилизации можно полюбоваться и в городе Паттадакал. А монастыри и храмы Малого Тибета дарят возможность прикоснуться к таинствам священных гор, не выезжая из страны.
Храм Махабодхи в Бодхгая
В деревне Хампи сохранились руины древней столицы Виджаянага с весьма впечатляющими дворцами и храмами, многие из которых действуют и сегодня. Ступа в Санчи, куда, по легенде, помещена частичка реликвий Будды, удивляет не столько внешним убранством, сколько сакральным смыслом: цоколь символизирует землю и мирские искушения, центральный столб — ось мира, а купол — нирвану. Особенности храма Минакши — пестрый фасад и сотни колонн и скульптур в интерьере.
Многотысячелетняя история страны — источник вдохновения для самых разных музеев. Национальный музей Дели знакомит с культурным наследием: тут и скульптуры, и культовые артефакты, и предметы традиционного быта. Музеи Индиры Ганди и Ганди Смирти посвящают в биографии легендарных политических деятелей. А Международный музей кукол им. Шанкара — уникальное собрание игрушек со всего земного шара.
Водопад Дудхсагар
В стране постарались на славу не только человек, но и природа. Незабываемой станет поездка к водопаду Дудхсагар: стремительные водяные потоки обрушиваются на землю с высоты 310 м в окружении заповедных лесов «Бхагван Махавир». Водопад Арвалем менее высок, но не менее красив: горное озеро и таинственные пещеры с тоннелями и каменными залами восхищают и завораживают.
Праздники и события
Каждый местный праздник превращается в невероятное действо, полное красок и ритуалов. С приходом колонизаторов Новый год стали встречать 1 января: семьи собираются за большими столами, фасады домов сверкают яркой иллюминацией. 13-15 января в штате Тамил-Наду отмечают Понгал — фестиваль урожая с веселыми уличными пирами, где угощаются сладким рисом с орешками кешью. 26 января — День республики в честь основания первой официальной конституции. Самые масштабные торжества — конечно, в Дели. В январе-феврале проходит Кумбха-Мела — массовое паломничество к индуистским святыням с обязательным омовением в Ганге.
Конец февраля и начало марта — время празднования Холи, безумного фестиваля красок. В честь прихода долгожданной весны местные и туристы щедро осыпают друг друга горстями цветного порошка, а вдогонку — обливают водой. Накануне сжигается чучело демона Холики — противницы бога Вишну. А на следующий день в Джайпуре проводится Фестиваль слонов с пышными парадами и народными развлечениями.
Храмовый фестиваль в Керале
В начале лета в священном городе Пури отмечается Ратха-ятра, праздник колесниц: огромные повозки с изображениями божеств ведут толпу верующих к подножию храма Джаганнатхи. 15 августа — День независимости в честь освобождения из-под британского гнета. Конец августа и начало сентября — особое время для почитателей Вишну: Кришна-Джанмаштами — пышный день рождения Кришны. Примерно в это же время празднуется Ганеша-чатуртхи, посвященный всеми любимому богу мудрости и достатка Ганеше. Ярче всего веселятся в Бомбее.
Начало осени — пора грандиозного торжества Маха Наваратри: чествования 9 форм ведической Богини-матери. Ближе к ноябрю проводится фестиваль огней Дивали, символизирующий победу добра над злом. В небо взмывают тысячи бумажных фонариков, освещенных огнями праздничных фейерверков. Подробнее о всех значимых событиях в стране читайте на странице «Праздники и события Индии».
Фестиваль Ганеши
Мумбай, 27 августа 2025
Дивали
Индия, 20 октября 2025
Праздник Холи
Индия, 4 марта 2026
Отзывы об Индии
- ВеснойСегодня 30 марта 2023 года я нна Гоа все конечно хорошо солнце, фрукты, море народу очень мало на пляже. Но вот отношение очень неприятное позовчера взял...
- ЗимойМы с мужем несколько месяцев мониторили сайты туроператоров и агрегаторы в поисках тура на Гоа. Даже после запуска первых прямых перелетов цены все...Читать отзыв
+ 12 - ЗимойОчень скучаю по путешествиям, особенно по Индии. Но был один город, от которого даже я «бывалый» турист пришла в ужас. До поездки я смотрела передачу...Читать отзыв
+ 14 - ЗимойПочему мы расстраиваемся на отдыхе? Когда наши ожидания превосходили то что мы имеем на самом деле, или просто всё не так как мы себе воображали. Я провела...
- ЗимойВ северном ГОА второй раз. Первый отель был в Кандолиме, второй в Калангуте. Перечислю все с юга на север: кандолим, калангут, бага, анжуна, моржим, ашвем,...
- ЗимойМорджим. То чувство, когда ты на каникулы уезжаешь из города к бабушке в деревню. Только вместо леса и речки - пальмы и океан! Да, здесь действительно...Читать отзыв
+ 1
