Ёкскурси€ Ћион гастрономический

√астрономическа€ столица ‘ранции...

Ѕлистательный из современников ѕоль Ѕокюз...

«десь много всего, что св€зано с его именем: ресторан, институт, 4 бистро, конкурс гастрономии Ђ«олотой Ѕокюзї, в декабре 2015 открыта фреска к 50-летию его звездной де€тельности и, конечно, рынок его имени...

ѕройти по рынку Halles de Lyon стоит хот€ бы потому, чтобы иметь представление о том, что такое один из лучших продовольственных рынков мира.

56 лучших торговых домов региона –он-јльпы с благословени€ Ђ–имского ѕапы кулинарного искусстваї (звание дано ѕолю Ѕокюзу), открыли свои представительства. –азнообразие продукции поражает воображение.

“акже здесь есть места, где можно перекусить и вкусно пообедать: рестораны, закусочные, чайные и кофейни на любой вкус и бюджет.

≈сли вас интересует не только рынок, но и французска€ кухн€, то на рынке располагаетс€ салон-ателье шеф-повара ‘илиппа Ћеша, звезда ћишлен, где возможно пройти обучение в двух предлагаемых вариантах.

1. ”частие в мастер-классе с другими участниками (максимально 12 человек) согласно установленному шефом расписанию. ¬ зависимости от даты вы можете поучаствовать в приготовлении десертов, закусочных блюд, основных блюд. ѕродолжительность мастер-класса Ч от 2 до 4 часов, в зависимости от меню (десерты Ч 2 часа, закуски Ч 3 часа, основное блюдо Ч 4 часа). ¬ продолжении урока вы не только приготовите блюдо, но и, конечно, его продегустируете. —тоимость курса от 80 до 140 EUR.

2. ѕерсональный мастер-класс. ≈сли вы хотите пройти индивидуальное обучение и узнать все тонкости мастерства от ј до я, то этот курс дл€ вас! ¬ программе: совместное составление меню (из трех блюд: закуска, основное блюдо, десерт), выбор и покупка продуктов вместе с шефом, приготовление блюд, обед-дегустаци€ с подобранными винами, кофе. ѕродолжительность мастер-класса 5 часов (с 9:00 до 14:00). —тоимость курса по договоренности.

—тоимость сопровождени€ и перевода Ч 50 EUR/час.

„то входит

  • ¬стреча с шефом на рынке.  офе-пауза, знакомство с рынком в сопровождении шефа. ƒегустации продукции известных торговых домов и выбор продуктов дл€ мастер-класса.
  • ћастер-класс, дегустаци€ изготовленных блюд на месте или на вынос в зависимости от выбранной программы.
  • —опровождение и перевод.

ѕолезна€ информаци€

≈сли по каким-то причинам ателье шефа на рынке Ѕокюза закрыто, возможен вариант в другом специализированном ателье.

  • гастрономический тур
Ќачинаетс€ утром и днем кроме понедельника
  • ѕродолжительность
    от 2 до 4 часов
  • Ёкскурси€
    ѕешеходна€
100—150
за индивидуальную экскурсию дл€ группы до 12 человек

‘орма св€зи с гидом

ƒетали за€вки
Ёкскурсию Ћион гастрономический проводит гид —ветлана “ерехова-ћайоргас
и указать способы св€зи

Ќажима€ эту кнопку, вы соглашаетесь с Ђ”слови€ми конфиденциальности и защиты персональных данныхї на Tonkosti.ru. ќтправка вопроса или за€вки вас ни к чему не об€зывает.

ƒругие экскурсии —ветланы “ереховой-ћайоргас

  • Ћион пешеходна€ 2 часа

    Ћион, обзорна€ экскурси€

    120—200 за индивидуальную экскурсию дл€ группы до 10 чел.
    ¬торой по величине город ‘ранции как будто создан дл€ того, чтобы стать туристической меккой. –азнообразие ландшафтов: от равнин, пронзенных реками, и живописных холмов Ч гор Ѕожоле и Ћионских гор Ч до высоких јльп, покрытых вечными снегами, предлагает разнообразие развлечений и отдыха.
    обзорна€
  • Ћион на машине 7 часов

     ороли и  апуста

    650—700 за индивидуальную экскурсию дл€ группы до 4 чел.
    ¬се могут короли..... ¬се, кроме женитьбы по любви. Ќо бывают и редкие исключени€ как ћаргарита јвстрийска€ и ‘либер —авойский. »менно о них и пойдет рассказ под сенью королевской часовни монастыр€ Ѕру. ƒеревенска€ ферма 15 века расскажет о быте кресть€н эпохи, в завершении дегустаци€ сыров.
    обзорна€музеи
  • Ѕожоле на машине 7 часов

    ƒве столицы Ѕожоле

    300—600 за индивидуальную экскурсию дл€ группы до 3 чел.
    Ѕќ-∆∆-ќ-Ћ≈...

    как будто шмель жужжит, пролета€ над живописными горами-холмами Ѕожоле...

    —амыми красивыми пейзажами ‘ранции назвали их приезжавшие на практику вместе со своими студентами преподаватели ¬ерсальской школы пейзажей. я с ними не спорю...
    агротуризмгастрономический тур

¬се экскурсии —ветланы “ереховой-ћайоргас

100—150
за индивидуальную экскурсию дл€ группы до 12 человек
    Ќачинаетс€ утром и днем кроме понедельника
  • ѕродолжительность
    от 2 до 4 часов
  • ѕешеходна€

¬се тонкости экскурсии Ћион гастрономический расскажет гид

’отите стать гидом на Ђ“онкост€х туризмаї? Ќачните с простой регистрации.