Экскурсия Ронда и Вино

Хочется сравнить Ронду со сценой для средневековой оперы, где оркестровой ямой является его знаменитое ущелье Тахо, на дне которого, едва можно разглядеть реку Гвадалевин.

Грунт под городом можно читать, как книгу. Древняя Ронда, Ронда под управлением Римской Империи, мусульманская, Ронда христианская. Этот небольшой город над ущельем, поражает своей величественностью и богатой историей. В этом городе зарождалась современная коррида.

За время экскурсии вы узнаете о традициях в корриде, о романтических путешественниках, которые посещали Ронду в разные времена и отметили ее в своих произведениях и конечно историю города.

Совсем недавно Ронда, была нанесена на карту этнотуризма Испании, хотя ее винная культура относится к эпохе Римской Империи. В двадцати километрах от Ронды, находятся руины города, Асипино, которое принято называть Старая Ронда. Слово «асинипо» родственно древнегреческому и латинскому словам, употребляющимся для обозначения винограда.

Старая Ронда, печатала свою монету. На одной стороне древних асинипских монет написано название города Асинипо и изображен колос пшеницы, а на другой — гроздь винограда.  Ее горожане имели права равные с горожанами Великого Рима. Сейчас, все холмы по периметру Ронды, покрыты виноградниками, принадлежащими небольшим семейным винодельням.

Мы отправимся в бодегу, которая занимает территорию бывшего монастыря Ордена Пресвятой Троицы. Узнаем интересную историю здания монастыря и историю рождения винодельни в таком уникальном с точки зрения архитектуры и истории месте. В бывшей церкви монастыря, на стенах которой остались фрески 16 столетия, в бочках, зреет вино. В подтверждение библейскому писанию, где вино упоминается, как один из лучших природных даров, данных Богом человеку.

В завершении, дегустация по мотивам стихов А. С. Пушкина:

Бог веселый винограда

Позволяет нам три чаши

Выпивать в пиру вечернем.

Первую во имя граций,

Обнаженных и стыдливых,

Посвящается вторая

Краснощекому здоровью,

Третья дружбе многолетней.

Мудрый после третьей чаши

Все венки с главы слагает

И творит уж возлиянья

Благодатному Морфею.