Экскурсия Янина — Мецово: рай для гурманов

Помимо того, что Греция — страна богов и героев, не стоит забывать, что Греция — страна вкусовых оттенков, ароматов, пряностей и сладостей. Удивительно, что иной раз сочетания самых простых ингредиентов в комбинациях кулинарных рецептов разных регионов страны создают невероятные, особенные вкусовые букеты, которые невозможно забыть.

Наш гастрономический тур по Эпиру начнётся с города Янина. После небольшой экскурсии мы предлагаем вам остановиться на кофе в одном из захаропластио — традиционная кондитерская. Причём это как правило — не просто место, где продаются пирожные, конфеты и национальные сладости, но зачастую там же можно выпить кофе. В Янина особенно хорошо готовят баклава и катаифи — сладости, которым часто приписывают восточное происхождение. Но историческая истина в том, что в Константинополе ещё в 6-7 вв. готовили самую разную выпечку, рецептура которой напоминала эти сласти.

После непродолжительной прогулки по озёрной глади вы сойдёте на берег островка Янина, где вас ждут выстроившиеся в ряд таверны. У вас будет возможность отведать то, что нечасто встретишь в Греции — на здесь прекрасно готовят лягушачьи лапки, угрей и раков.

Далее по программе Мецово — живописная деревня на склоне гор Пиндоса, сырная столица Греции. Здесь прелюдией к пиршеству станет дегустация вин из самого высокогорного в Европе винограда на заводе «Катоги Аверофф». Вы попробуете три сорта вина: белое с ароматом зелёного яблока, розовое полусухое с ароматом лесной ягоды и красное сухое вино, которое является самым известным из всех, которые производятся на этом винодельческом предприятии. Это терпкое на вкус вино, идеально подходящее к мясным, жирным блюдам, бархатом ложится на язык и вызывает многоцветную гамму самых искристых чувств и эмоций.

В завершение путешествия — обильный ужин в местной таверне с камином.

Эта экскурсия — идеальный вариант совмещения гастро-тура с познавательной составляющей — ведь одно другому не мешает и познание страны через местную кухню — прекрасный способ прикоснуться к философии греческого образа жизни и мышления.

Интересные факты:

  • Слоёные пироги, хорошо известные в Мецово появились по принципу «не было бы счастья, да несчастье помогло» — в семьях победнее просто собирали все, что попадало под руку из съестных припасов, запекали в пироге и кулинарный шедевр готов.
  • Катаифи — характерный для Янина вид сладостей. Состоит из тончайших нитей из теста, которыми оборачивают ореховую начинку.
  • Одним из значимых атрибутов любого дома в Мецово был специальный контейнер для обжаривания кофе.
  • Ципуро, греческая граппа — это не только выпивка или аперитив, а ещё и возможность согреться, что было немаловажно в суровом для Греции климате Эпира, где в том же Мецово температура зимой падает до — 15°.
  • Сыр фета изначально выдерживали в зашитой овечьей шкуре.

Что входит

  • все переезды по программе на комфортабельном транспорте Mercedes Vito.
  • услуги русскоязычного гида
  • при выезде с п-ва Халкидики изменение стоимости.

Что не входит

  • обед;
  • дегустация вин;
  • кораблик до островка Иоаннина

Полезная информация

  • общий километраж экскурсии (с выездом из г. Салоники) — примерно 550 км;
  • для вашего комфорта и безопасности надевайте удобную обувь; не забудьте взять с собой головные уборы;
  • программа маршрута может быть изменена по независящим от компании причинам (форс-мажор); погодным условиям и на усмотрение гида при необходимости.

Примечательные места на маршруте

  • Замок Itch Kale
  • Мечеть Аслан-Паши
  • Музей Али-паши Тепеленского
  • Озеро Ioannina
  • Остров Ioannina
  • гастрономический тур
Начинается утром ежедневно
  • Продолжительность
    от 10 до 12 часов
  • Экскурсия
    На машине
450
за индивидуальную экскурсию для группы до 6 человек

Форма связи с гидом

Детали заявки
Экскурсию Янина — Мецово: рай для гурманов проводит экскурсионная компания Mellon Travel
и указать способы связи

Нажимая эту кнопку, вы соглашаетесь с «Условиями конфиденциальности и защиты персональных данных» на Tonkosti.ru. Отправка вопроса или заявки вас ни к чему не обязывает.

Другие экскурсии компании «Mellon Travel»

  • Салоники на машине 8 часов

    Нимфопетрес (каменный лес) — Озеро Волви и пляж Аспровальта

    250 за индивидуальную экскурсию для группы до 6 чел.
    Греция, с её беспрецедентным богатством экосистем и разнообразием природных богатств, играет ведущую роль на международном уровне в области экотуризма. Горные пейзажи чередуются с равнинами и живописными морскими побережьями, озёрами и реками, создавая невероятную природную мозаику, идеально подходя
    эко-туризм
  • Салоники пешком + авто 8 часов

    История Македонских царей: Пелла — Верия — Вергина

    300—450 за индивидуальную экскурсию для группы до 6 чел.
    Экскурсия в Пеллу, Верию и Вергину окунёт вас в античность, познакомит с тремя основными городами Древней Македонии и поведает историю царского рода, к которому относился Великий Александр Македонский.
    историческаятематическая
  • Салоники многодневные программы 1.5 день

    Корфу — остров аристократов (двухдневная поездка)

    1000—1300 за индивидуальную программу для группы до 6 чел.
    Двухдневная экскурсия на Корфу — это знакомство с одним из самых удивительных островов Греции. Островом аристократии, неповторимой архитектуры и огромного исторического и культурного наследия.

Все экскурсии компании «Mellon Travel»

Короткая ссылка: tonkosti.ru/excursii/264798370

450
за индивидуальную экскурсию для группы до 6 человек
    Начинается утром ежедневно
  • Продолжительность
    от 10 до 12 часов
  • На машине

Все тонкости экскурсии Янина — Мецово: рай для гурманов расскажет экскурсионная компания

Хотите стать гидом на «Тонкостях туризма»? Начните с простой регистрации.