Крым, Поповка: Пляжный Город Будущего и устрично-мидийная ферма Отзыв туриста о Поповке

Крым, Поповка: Пляжный Город Будущего и устрично-мидийная ферма
Посвящается всем любителям устриц! Таким как мы с сестрой :) Устрично-мидийная ферма рядом с Поповкой необычная гастрономическая достопримечательность. Там же можно увидеть легендарный пляж Z. CITY (он же КаZaнтип). Настоятельно рекомендую заехать и на ферму и на пляж! Летом тут проводятся фестивали (афишу смотрите на сайте, главный фестиваль состоится с 30 июля по 8 августа 2021), но нам и осенью было интересно прогуляться в этом месте, среди огромных декораций и инсталляций, хоть и море немного штормило.

От Поповки двадцать минут на машине и вы уплетаете свежайшие дары моря..) В навигаторе ищите «Крымские морепродукты (городской округ Евпатория, п. Новоозёрное, озеро Донузлав, причал 12)». Мы ездили под конец и бронь стола была не нужна, но в сезон тут надо записываться, а еще время посидело за столиком не более двух часов. Терраса, свежайшие устрицы сорта Фин-де-Клер под живую музыку с шикарным видом на залив и несколько старых кораблей севших на мель. Летом тут наверно вообще сказочно!

Цены самые, что ни на есть приятные: большая устрица 175 рублей! Устрицы очень вкусные и нежные, есть еще креветки, а мидии тут вообще подаются исключительно ведрами :) Кстати, оказывается самые вкусными считаются мартовские устрицы, так что спешите быть! Если любите под вино, то лучше взять с собой, так как там его нет, пожалуй, единственный минус!).. Но есть пиво, вода и сок.

Еще нам провели мастер-класс по правильному вскрытию раковины (получилось у меня не с первого раза, нужна сноровка на это дело) и рассказали про производство и процесс выращивания. Я, например не знала, что устрица созревает 3 месяца. Или вы наверняка слышали миф о том, что устрицы можно есть только в месяце, в которых есть буква «р»? Так вот это не правда! Просто раньше не было качественных холодильных камер и в теплый сезон года возникали серьезные проблемы с транспортировкой.

Часы работы фермы: 9:00 – 20:00. Ежедневно, кроме понедельника.

Еще совсем рядом с фермой поле ветрогенерторов, первый раз удалось увидеть их так близко, необычно выглядит.