вольная Бургундская земля Отзыв туриста о Бургундии

Бургундия

Вольная и сладкая Бургундия, окутанная ароматами вкусного хлеба с пряностями и овеянная винным букетом лучшего в мире напитка в своем роде. Мое знакомство с Бургундией началось со столицы – города Дижона, оплота герцогов Бургундии – когда-то свободного и сильного государства внутри Франции. Особенный в архитектурном отношении, город славится своими крышами и людьми – а они называют себя не французами, а бургундцами. Шумные бары, спортивные стадионы и долгие велосипедные прогулки вдоль озера Кир – вот то, что стоит обязательно попробовать в Дижоне.
Не менее приятны и другие города региона – поскольку эта местность сельскохозяйственного назначения, все здесь призвано к селекционированию и улучшению винного производства. Стоит посетить дегустации в городке Нюи Сан Жорж (около 30 км от Дижона), можно заглянуть в Самюр ан Аксуа, обладающей уникальным шармом древнего поселения, а после прогуляться в Шатийоне сюр Сен – именно отсюда берет свое начало великая река, так известная всем, побывавшим в Париже. Близость региона к Иль-де-Франсу вообще накладывает свое отражение на уклад жизни бургундцев-многие из них работают в столице.
Из путешествия по Бургундии невозможно не привезти несколько бутылок отличного вина, а аткже вкусный Пан дэпис (хлеб с пряностями), а также ликер –крем кассис.