Касерес

Горящие туры по всему миру

Касерес — старинный испанский город, расположенный в автономном сообществе Эстремадура недалеко от границы с Португалией. Улочки и площади Касереса можно с легкостью принять за декорации к какому-нибудь фильму о средневековой Европе: здесь сохранился почти весь оригинальный центр города, построенный в 11-15 веках. Туристы приезжают сюда за прогулками по страницам далекого прошлого, уникальной местной кухней и приятным теплым климатом.

Каждый год в конце мая проходит традиционная Майская ярмарка, основанная королем Леоном Альфонсо IX в 1896 г.

Несколько столетий в Касересе хозяйничали римляне: на период их владения приходится и официальная дата основания города, 29 г. н. э. Арабский халифат, пришедший на смену римлянам, сделал регион важнейшим торговым и стратегическим пунктом. Мавры возвели крепостные стены, башни и оборонительные сооружения, часть из которых дошли до наших дней. В 13 веке город перешел в руки Бургундской династии и с тех пор принадлежит испанской короне.

Как добраться до Касереса

Касерес находится почти на одинаковом расстоянии от двух столиц Пиринейского полуострова — Мадрида и Лиссабона (около 300 км). Ближайший крупный аэропорт расположен в Бадахосе (120 км), откуда несложно добраться до Касереса на автобусе или такси, но из обеих столиц лететь с пересадкой, да и билеты недешевы.

Автобусное сообщение есть почти со всеми городами Испании (компания Alsa, оф. сайт на англ.), а из Мадрида и Лиссабона можно доехать с компанией Avanzabus (оф. сайт на англ.). Между испанской и португальской столицами и Касересом курсирует комфортабельный поезд испанского монополиста Renfe (оф. сайт на англ.), путешествие на котором займет около 4 часов и будет стоить 45-70 EUR. Цены на странице указаны на июль 2021 г.

Поиск авиабилетов в Касерес по минимальным ценам

Общественный транспорт

В Касересе, городе достаточном крупном, действуют 11 дневных и ночных автобусных линий, покрывающих всю его территорию. В средневековом центре города, конечно, проще и интереснее передвигаться пешком, хоть туда и заезжают некоторые городские автобусы. Такси можно вызвать из отеля или ресторана или поймать на улице, специальные стоянки есть на ж/д и автовокзале, на проспекте Avenida de Espana и на одной из центральных площадей Plaza de America. В городе несколько велосипедных прокатов, однако на территории старого центра нет инфраструктуры для велосипедистов, а узкие улочки и крупная брусчатка еще больше усложняют задачу.

Проживание

Хоть Касерес и считается популярным туристическим городом, отсутствие пляжей существенно снижает на цены на проживание. Койка в хостеле обойдется в 32-44 EUR сутки, почти столько же будет стоить одноместный номер в небольшом отеле. Двухместный номер с завтраком недалеко от центра города можно снять за 40-50 EUR. Цена на двухместный номер в гостинице класса люкс в старинном здании доходит до 370-420 EUR. Отели 3-4* как правило держат свой небольшой ресторанчик и организовывают экскурсии для постояльцев.

Кухня и рестораны Касереса

Касерес, не раз признававшийся гастрономической столицей года, поражает разнообразием блюд и множеством старинных рецептов, бережно хранимых местными жителями. До 13 века город принадлежал арабам, поэтому гастрономические традиции региона носят маврский оттенок. На национальную кухню повлияли также сефарды (испанские евреи) и различные монашеские ордены, обители которых до сих пор стоят вокруг Касереса.

Здесь освоили необычные способы приготовления рыбы, овощей, мяса, в период испанского владения — иберийской свинины. Рыба в Касересе речная, поэтому вкус блюд из нее разительно отличается от средиземноморского. Суп — частый гость на столе: вам с удовольствием приготовят гаспачо или похлебку «кальдерета экстременья». Обязательно отведайте «чанфайну», приготовленную из внутренностей барана, и тушеное мясо «фрите» (молодой баран или козленок). Для ценителей сыров было бы упущением не попробовать Касарский торт — редкий и интересный на вкус вид овечьего сыра, изготавливаемого в Касересе с 13 века. За мясное или рыбное блюдо в хорошем ресторане попросят 50 EUR, за овощное или закуски - 15 EUR. Средний чек в кафе быстрого питания - 12 EUR.

Развлечения и достопримечательности

Старый центр Касереса, обнесенный крепостными стенами, в 1986 г. был внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Прогулку по старинному городу лучше начать с главной площади (Plaza mayor), на которой любят собираться местные жители для посиделок и разговоров на свежем воздухе. Вглубь старого города отсюда ведет Звездная арка (Arco de la Estrella), связанная с башней Бухако (Torre de Bujaco), — аутентичные постройки 12-15 веков. Следующая остановка — площадь Св. Марии (Plaza de Santa Maria), на которой расположены сразу несколько важнейших достопримечательностей: глубоко почитаемый испанцами собор Св. Марии, готические дворцы Карвахаль и Епископский, Дом Эрнандо де Овандо и другие. На небольшой, но крайне живописной пласолетте Святого Хорхе (Plaza de San Jorge) стоит бронзовая статуя «Святой Хорхе и дракон», посвященная покровителю Касереса. Отсюда же прекрасно виден фасад иезуитской церкви 18 века Св. Франциско и Дом Бесерра, построенный в 15 веке в готике.

В здании дворца Флюгеров находится Исторический музей Касереса, где собрана коллекция археологических и этнографических экспонатов.

В верхней части старого города не меньше интересных мест. Попробуйте разыскать удивительный триптих Касереса — три связанных между собой площади города, Plaza de San Mateo, Plaza de San Pablo и Plaza de las Veletas. Их окружают религиозные и светские архитектурные шедевры: церковь Св. Матео, дворец Аистов, дворец Флюгеров, монастырь Св. Павла, Дом Солнца. Прогулка по Касересу может затянуться и на несколько дней, если посещать все исторические и гастрономические достопримечательности центра. В большинство церквей, монастырей, дворцов и башен можно войти, расписание и стоимость зависят от сезона.

Первые люди появились на территории современного города еще в эпоху позднего палеолита. Неподалеку находятся пещеры, где нашли наскальные рисунки возрастом более 10 тыс. лет.