Каталония — это Испания
Это страна гордых и красивых людей, отсюда родом выдающиеся деятели культуры, такие как Антонио Гауди, Сальвадор Дали, Жоан Миро, Доминик да Монтенер, Монтсеррат Кабалье, и многие другие. В Испании она считается самой развитой экономической областью, валовой доход её составляет 20 % всей от страны, но и налоги с ценами здесь гораздо выше, чем на юге или в центральной части Испании.
Каталония практически всегда занималась производством текстиля, тут были построены целые промышленные города и посёлки. Но в последнее время текстильное производство стало закрываться, из-за демпинговых цен на товары из Юго- Восточной Азии. Сейчас основным источником дохода в этой стране является туризм, на этом поприще трудится более 50 % населения, а 6 % жителей этой страны занимаются сельским хозяйством. Здесь выращивается клубника, которая плодоносит круглый год, огурцы, томаты, китайский салат, перец, в оранжереях растут розы и гвоздики, которые экспортируются на весь мир.
В связи с огромным изобилием овощей и морепродуктов, национальная кухня этой страны основана именно на этих продуктах, здесь знают разнообразные способы в приготовлении различных моллюсков, мидий, креветок. Даже знаменитая паэлия тут готовится по-разному: основные ингредиенты блюда — это рис, овощи, птица или морепродукты. Ну а национальным блюдом считается хамон и хлеб, натёртый чесноком и помидором. И, конечно же, со всеми этими яствами пьется белое или красное испанское вино, а к сладким блюдам подходит как нельзя лучше местный ликёр или кава. К еде у каталонцев подход особенный, это удовольствие они могут растянуть на два часа, поэтому у них такие длинные сиесты.
Ну и, конечно же, коррида и фламенко, неотделимы от Испании, сейчас это существует в основном как шоу для туристов, сами же испанцы предпочитают больше футбол, но всё же с мая по октябрь, в каждом уважающем себя городе проходят корриды. В маленьких городках проводят модильяры — бои с молодыми, трёхлетними бычками. Но многие национальные обычаи всё-таки сохранились в Каталонии до сих пор, такие как сардана — это массовый танец, когда люди становятся в круг держа друг друга за руки, что-то вроде сертаки. Кастельерос — соревнования, чья башня из людей будет выше, всё это вы так же можете увидеть в любом городке Испании.
Столицей Каталонии считается Барселона, она была основана римлянами более чем 2000 лет назад. Это один из самых населённых городов мира, на 100 кв.км. приходится где то 2 млн жителей. Барселона — это одно из выгоднейших мест для покупки недвижимости в Испании. Расположена она между горами и морем, с горы Монтжуик можно увидеть весь город и даже порт, огромное количество исторических мест и памятников архитектуры, имеются разные музеи, выставочные залы, театры. Барселонский аквариум является самым большим в Европе, в нём представлено более 3000 видов различных рыб и морских животных.
Туристический бум в Каталонии начался, где то около пятнадцати лет назад, на всём побережье стали строиться тысячи отелей, работы велись днём и ночью. Сервис в отелях на высоком уровне, работают в них в основном местное население, побережье чистое и ухоженное, здесь очень трепетно относятся к природе и земле, создавая заповедные зоны и различные парки. Огромной популярностью у туристов являются аквапарки, и они тоже с каждым годом всё множатся и расширяются. Ну а самой большой гордостью Каталонии, считается «Порт Авентура». Это тематический парк, который стоит в одном ряду с такими знаменитыми как «Диснейленд».
Конечно, каталонцы считают себя отдельной страной, но всё равно — это прекрасная и знойная Испания.
Материал опубликован 18 апреля 2011 г. на правах рекламы.
