Новый путеводитель Мишлен по Японии раздал звезды ресторанам
16 октября был выпущен новый путеводитель Мишлен по Киото, Осаке, Кобэ и Наре, в котором 12 ресторанов получили по три звезды, 51 ресторан и 1 рёкан – по две звезды, 210 ресторанов и 3 рёкана – по одной звезде. Всего в путеводитель вошло 273 ресторана, 46 отелей и 43 рёкана.
В путеводителе представлены рестораны традиционной и современной японской, французской и китайской кухни, а также 2 заведения, специализирующихся на приготовлении фугу, и одна «идзакая» - традиционный японский паб.
В Японии самых искушенных гурманов и путешественников ждет широкое разнообразие гастрономических удовольствий. Киото, Осака, Кобэ и Нара – это 4 города, расположенные примерно в часе езды друг от друга. Воспользовавшись советами путеводителя, путешественники смогут не только полюбоваться основными культурно- историческими достопримечательностями, но и побаловать себя гастрономическими изысками.