Рынок Бокерия

 Отзывы

Чрево Барселоны, да и пожалуй всей Испании, умопомрачительный рынок Бокерия — место, где убеждаешься в любви испанцев хорошо поесть. Если в раю когда-либо существовал рынок, он определённо выглядел именно так: ломящиеся от свежайшей снеди многоярусные прилавки, богатейший ассортимент продуктов со всех уголков страны, шум, гам и предвкушение щедрой трапезы. На Бокерию стоит наведаться не только ради продуктов — аутентичная атмосфера старинной Каталонии — вот что отличает его от других рынков Барселоны.

Помимо прочего, рынок Бокерия — верное место, чтобы выбрать знаменитую «пата негра», а точнее — сыровяленый окорок хамон, увенчанный чёрным копытцем аутентичной иберийской свиньи.

Немного истории

Первое упоминание о рынке Бокерия относится к 1217 году, когда на тогдашней окраине Барселоны было отведено место для торговцев мясом. С 1470 года здесь работал так называемый поросячий рынок — торговали там живыми и не очень свиньями, боровами и поросятами. До конца 18 века Бокерия успела обзавестись торговцами рыбой (называлась она тогда Меркат-де-ла-Палья), а в 1826 году власти города решили построить здание рынка для торговцев рыбой и мясом. Официальное открытие Бокерии состоялось лишь в 1853 году; последняя модификация относится к 1914 году — тогда здание обзавелось металлической крышей.

Что купить и посмотреть

Рынок Бокерия лучше посетить несколько раз — в первое посещение глаза буквально разбегаются от изобилия продуктов и выбрать что-либо определённо будет сложно. Впрочем, даже если вы не собираетесь затариваться продуктами испанского «терруара», на Бокерию всё равно лучше приходить несколько раз — впечатлений уж точно будет с избытком!

Сказать, что покупать на Бокерии, довольно сложно — ведь здесь есть всё. Историческое ядро рынка — мясные и рыбные ряды. Для туристов они особой практической ценности не представляют (если только вы живёте не в апартаментах с собственной кухней), и единственный подходящий для вывоза на родину товар отсюда — хамон, который можно приобрести и в виде полновесной ноги, и в нарезку, которую герметично упакуют для дальнейшей сохранности.

Первый раз в Барселоне: куда сходить, что посмотреть — в нашем видеообзоре.

Фрукты и овощи — ещё один крупный сегмент рынка Бокерия. Здесь понимаешь, насколько богато Средиземноморье на дары природы: непременно молодой картофель (Испания снимает до четырёх урожаев в год), местные и экзотические плоды, ягоды, замороженные фрукты, наконец — свежевыжатые соки.

Орехи, сухофрукты и специи Бокерии могут с лёгкостью повергнуть в недоумение даже опытного повара — такое разнообразие переплёвывает даже самые сложные рецептуры. Ещё один обязательный к посещению отдел — деликатесы. Здесь можно поглазеть (и при желании, разумеется, приобрести) на чёрные трюфели, фуа-гра, живых улиток нескольких видов, редкие ароматические травы, лесные ягоды и многое, многое другое.

Для тех, кто ума не может приложить, что же делать со всем великолепием, на Бокерии работает кулинарная школа, где учат правильно готовить диковинные продукты, представленные на рынке.
А ещё сюда стоит завернуть с Рамблы, чтобы освежиться стаканчиком свежевыжатого фруктового сока за 1 EUR.

Рынок Бокерия

Адрес и часы работы

Placa de la Boqueria, ближайшая станция метро — Liceu.

Часы работы — с 7-8 утра (лучше приходить ближе к 9) до 6-7 вечера.

3 отзыва о рынке Бокерия

Рынок Бокерия
9.3
отлично
3
Экскурсионная Каталония
  • Где остановиться: В многочисленных отелях на любой вкус самого любимого туристами города Испании — красавицы-Барселоны, просто битком набитой всевозможными достопримечательностями. В Таррагону стоит отправиться тем, кто любит покой и уединение не в ущерб «экскурсионке». Размещение в Жироне порекомендуем поклонникам истории — здесь что масса колоритных старинных зданий. Реус великолепно сочетает пляжные богатства и достопримечательности каталонского модерна.
  • Что посмотреть: Массу достопримечательностей Барселоны — от Рамблы до Камп-Ноу, от Саграда Фамилии до Монтжуика. Бесалу словно внезапно телепортировался в наши дни из Средневековья, не менее богата на старинные здания, живописные каналы и интересные музеи уютная Жирона. В Замке Пуболь можно узнать историю немеркнущей любви Гала и Дали, а в Монсеррате — проникнуться духом горной обители. Таррагона интересна кучей памятников с «тэгом» ЮНЕСКО, а в Реусе непременно нужно насладиться творениями каталонских архитекторов и «закрепить» впечатления бокалом восхитительного вина или бренди.
  • Вас также могут заинтересовать Греция, Италия, Турция, Франция, Чехия.
  • Самые популярные города и курорты страны: Барселона, Ибица, Майорка, Тенерифе, Мадрид.
tabbar_no_yes
Быстрый переход наверх