Агротуризм на Мальте
Агротуризм на Мальте — популярное туристическое направление и серьезный бизнес со всеми присущими ему атрибутами: рекламой, маркетингом, крупными инвестициями и большими доходами. Принимающие туристов поместья — в основном многопрофильные хозяйства с виноградниками, животноводческими комплексами, оливковыми рощами, полями и огородами. Такие агрофермы предлагают однодневные программы, знакомящие с различными аспектами сельской жизни, а также организуют кулинарные мастер-классы, винные и гастрономические дегустации. Ко всему этому прилагается широкий выбор вариантов размещения — от скромных апартаментов до роскошных вилл с бассейном.
Когда лучше ехать
Агротуризм на Мальте не зависит от сезона. Побывать на животноводческой ферме, научиться ездить верхом, продегустировать местные вина или посетить мастер-класс по приготовлению традиционных блюд и консервированию продуктов можно в любое время года. Максимальное количество агротуристов приходится на сентябрь-октябрь. Наименее благоприятные месяцы — декабрь-январь из-за низких температур и частых дождей и август из-за палящей жары.
Домик в деревне
На островах Мальтийского архипелага агротуризм лучше всего развит на Гозо. Здесь находятся самые известные агрофермы и популярные фармхаузы — традиционные крестьянские дома мальтийцев, переоборудованные для размещения туристов. Дома действительно старые — некоторым из них по 300-400 лет. Оснащенные стильной мебелью, кондиционерами, современной бытовой и кухонной техникой, они весьма удобны для проживания. Каждый рассчитан на 6-10 человек, есть общее пространство с гостиной, столовой, кухней и уютным тенистым двориком. В большинстве фармхаузов оборудованы бассейны и джакузи.
Многопрофильные агрофермы
Ориентированные на прием туристов усадьбы обычно специализируются по нескольким направлениям сельского хозяйства — животноводству, виноделию, пчеловодству, выращиванию фруктов и овощей. Поля, сады, фермы, пасеки, оливковые рощи, виноградники и хозяйственные постройки занимают площадь в десятки гектаров. Здесь производят вина и оливковое масло, мед, сыры, колбасы и консервированные продукты из собственного урожая: томатную пасту, варенье из клубники, соки и многое другое.
Владельцы усадеб и их семьи — на редкость приятные и отзывчивые люди, сумевшие выгодно интегрировать туризм и сельское хозяйство. Впрочем, остальные обитатели агроферм — собаки, страусы, павлины, утки и козы, тоже отличаются отменным дружелюбием.
Во время 3-4-часового тура посетителей знакомят с секретами производства вина, оливкового масла и других фирменных продуктов. Экскурсия заканчивается дегустацией вина и продуктов местного производства — оливок, колбас, сыров и др. Цена удовольствия: от 15 EUR.
Некоммерческие организации
Почувствовать все прелести сельского отдыха помогают некоммерческие организации, занимающаяся продвижением и развитием агротуризма на Гозо. На выбор есть несколько программ, воспользовавшись которыми можно:
- провести день на пастушьей ферме, ухаживая за животными и занимаясь изготовлением сыра;
- совершить пешую прогулку по острову в сопровождении гида и познакомиться с трудом местных фермеров;
- посетить кулинарные курсы по приготовлению традиционных мальтийских блюд — сырных пирожных, пирога с тыквой или фасолью, кровяного пудинга и т. п., а также научиться консервированию и изготовлению домашнего вина.
Коневодческие фермы
Коневодческие фермы предлагают различные программы, рассчитанные на любой возраст. Можно научиться ухаживать за лошадьми и другими обитателями фермы — курами, свиньями, утками, гусями, овцами, козами, кроликами. Овладеть навыками верховой езды или управления конной повозкой, совершить пешую прогулку в компании очаровательных пони или прокатиться по окрестностям в роскошной карете.
Как правило, программы рассчитаны на полдня и включают легкий ланч, их стоимость для взрослых/детей составляет 40/20 EUR.
